【好評】かんたんレシピ集コミュのゴーヤとナスをチュルンと♪

ゴーヤとナスをチュルンと♪

mixiユーザー 2008年06月09日 14:53

1.野菜さんを千切り（ナス）やピーラーでスライス（ゴーヤ）して水にさらす。

2.水気を切って片栗粉をまぶして沸騰したお湯へ。

3.?分もしないうちにざるにあげて流水で簡単にあらう。

4.氷水で冷やして小鉢に盛り、めんつゆをかけて召し上がれ。




オクラの薄切りでもおいしいらしいです。（聞いたところ）

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