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ゼラチン質を愛する会コミュのゼラチン作ってみた！

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ゼラチン作ってみた！

mixiユーザー 2008年06月23日 00:50

だんだん蒸し暑くなってきましたね。
冷たいぷるぷるのゼラチン質が恋しくなる季節です。
というわけで、お家で作ってみたエピソードやレシピをどうぞ〜。

こんなゼラチン料理のレシピ知りませんか？という質問や、
ネットで拾った美味しそうなレシピをメモ用に投下してもいいですね。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 06月23日 00:52

ゼラチン愛好者に優しい特集ページを発見したので投下します。
特にジュレドレッシングがたまらん。
週末に作ります！

http://magazine.zaq.ne.jp/lesson/w_lesson/vol24.html

[2] mixiユーザー 06月27日 23:48

見た目グロテスクでスミマセン。
もずくと貝柱のゼリーを作りました。きゅうりも入れたかな。

ゼラチンを入れすぎたのか『ぷるぷる』というよりがっちり固まってしまいましたが、
さっぱりしてて前菜向きなかんじに仕上がりました♪


[3] mixiユーザー 07月20日 07:52

はじめまして。暑くなり、ひんやりデザートづくりに目覚めて、ゼラチンにお世話になっています

宜しくお願いします

コーヒーゼリーを作ってみました

砂糖を控えめにしましたが、生クリームの甘味でちょうど良かったです

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