ロキチャの戯言コミュのカフェラっ☆

今日二つ目の日記。

基本的に、火曜日と水曜午後、そして木曜日にしかゆっくりミクシィできない。たまに携帯から覗いたりするけど、カキコするのは面倒。

金曜から昨日まで嫁さんの友人が泊まりに来ていた。スウェーデン人とアメリカ人のカップル。旦那は卵や生ものなどアレルギーのため食べれないものが多い。初日は焼肉、二日目はフレンチとチーズフォンデュなど慎重にメニューを選ぶ。

その反動で、お好み焼きやら玉子かけご飯を食べてしまった（満腹w。

えっと、その人はカフェインが必要な人。一日に１０杯位呑むらしい。こちらは胸焼けがしそうな気持ちで午後の珈琲店を探しにメリケン波止場から三宮方面を小雨の中、彷徨った。

神戸大丸に隣接したヨーロッパ調のカフェ発見。外のテラスでも呑める。いい雰囲気だけど、いままで敬遠してきた。しかも子供連れだ。

CAFFERA。あとから調べたらUCC上島珈琲の系列店だった。上島珈琲は、神戸で有名。三兄弟がそれぞれ珈琲会社を経営。未だに海外ではあまりあり得ない、缶コーヒーをおそらく世界で最初につくったのがUCC。（海外では珈琲はホットが常識。アイスコーヒーは日本独得の文化）もちろん、日本のアイスコーヒーも、珈琲飲料というよりも、乳飲料・・・コーヒー牛乳から発展してもの。実際に、コーヒー牛乳のコーヒーは、予算的な問題で、コーヒー粉の香料から開発されていった。話が脱線ついでに、UCCの社長の息子さんが私の後輩。在学中はあまり付き合いもなかったが、コロラド州ボールダーというコロラド大学のキャンパスで再会した。アメリカで缶コーヒーを売り込んだりマーケティングの研究をしていたようだけど、CAFFERAを通して今や流行となったアメリカ風（シアトルとか、サンフランシスコ・・・結局はコンセプトであり、ヨーロッパの珈琲文化とは異質）よりイタリアを選んだのは賢明だと思う。

で、イタリアンといえば、バールというカフェで呑むエスプレッソやカプチーノ。私は、日本式のシナモンをかけたのは苦手。CAFFERAの代表メニューは、カプチーノ。上にのっけたミルクを沸騰させて作った泡にココアで絵を描いてくれるw。呑むのがもったいないぐらいw。そういえば、昔グリコのチョコでペロティチョコというのがあった。それに似ているw。
（添付写真参照、勿体ないから移植しましたw　あ～ら不思議w、雪だるまがパンダに変身っ☆）

ちなみに、
エスプレッソ職人をバリスタと呼ぶらしい。

お値段も手頃で、大丸の靴売り場から直接入れる。なによりも、子供達と騒いでも礼儀よく気持ちよく接してくれたバリスタと従業員の雰囲気がよかった。

パスティスがあればもっと最高w。

スチャっ☆

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 02月05日 16:02

何かとべんきょうになります。
私もコーヒー、1日で数リットル摂ります。

[2] mixiユーザー 02月08日 13:34

　・・・こんな青空の綺麗な日に、たまたま日記を見てしまって。
　ｶﾗﾝと鳴る氷と共に軽く白く濁ったﾊﾟｽﾃｨｽを想像してしまった･･･。

　現在、式費用貯蓄の為、猛烈に節約中。
　「あの沙羅が」ﾋﾞｰﾙを箱買いするのを諦め、ｷﾘﾝの「端麗」とか飲んでる現状。
　･･･ｺｰﾋｰには牛乳入れて、残ってたﾘｷｭｰﾙを（今はﾄﾘﾌﾟﾙｾｯｸ。ﾎｯﾄﾜｲﾝに入れるのに前に買った）たらっと垂らすｹﾄﾞ････。

　ﾊﾟｽﾃｨｽ。
　犯罪的誘惑（涙

[3] mixiユーザー 02月08日 15:08