梅の花が咲き誇るこの時期になると、準備が必要かと思い、情報提供トピを作ってしまいました。
私はノーマルに母の言うとおりに「ホワイトリカー＋青梅＋氷砂糖」を漬けていたのですが・・・
好みに応じて「氷砂糖」を「黒糖」にしてみたり色々なアレンジを皆さんなさるかと思い教えていただけたらなぁ〜と思います。
私が昨年つけたものは
「青梅」＋「ホワイトリカー」＋「氷砂糖」
「青梅」＋「レジェンド」＋「麦焼酎」＋「氷砂糖」
「青梅」＋「ホワイトリカー」＋「黒糖」
この３種類と「アンズ酒」です。
母のつけたものと私がつけたものとの違いは大きいのですが・・・温度管理でしょうか？
今年は色々なものにチャレンジしようとドンキでホワイトリカーも漬けるビンもシーズンOFFに安く購入しましたｗ
それでは皆さん漬ける時期までよろしくお願いします☆
私はノーマルに母の言うとおりに「ホワイトリカー＋青梅＋氷砂糖」を漬けていたのですが・・・
好みに応じて「氷砂糖」を「黒糖」にしてみたり色々なアレンジを皆さんなさるかと思い教えていただけたらなぁ〜と思います。
私が昨年つけたものは
「青梅」＋「ホワイトリカー」＋「氷砂糖」
「青梅」＋「レジェンド」＋「麦焼酎」＋「氷砂糖」
「青梅」＋「ホワイトリカー」＋「黒糖」
この３種類と「アンズ酒」です。
母のつけたものと私がつけたものとの違いは大きいのですが・・・温度管理でしょうか？
今年は色々なものにチャレンジしようとドンキでホワイトリカーも漬けるビンもシーズンOFFに安く購入しましたｗ
それでは皆さん漬ける時期までよろしくお願いします☆
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