家庭に潜む危険！コミュの「食中毒」

　これからの時期は、特に注意しなければならない！

　湿度が高く、中途半端に気温が高いので、「これくらい大丈夫だろうと？」誰もが思い、ついつい調理した惣菜などを常温で放置し、冷蔵保存しないと結果は悲惨なものになる。

　つい先日、私の旧所属管内の某大学で「集団食中毒事件」が発生した。セレブな土地柄で、イタメシ屋も多い高級住宅街なのに何故か？「集団災害」が定期的に発生する。

　「ガス爆発」、「観光バスの追突事故」、今回の「集団食中毒」にしても然り、二度あることは三度あるの教訓に則り、次回発生し得る災害のために己の刀を研ぎ直す必要があるのではないか？

　それから、私のＵＰの原動力は、皆さんのコメントだけである。このコミュのコメントやメッセージは、寂しい限りです。もっと反応をお願いします。そうすれば、もう少し、色々な情報を提供できるかと思います。

　「Ｒの付かない月は、牡蠣を食べない」のは、欧米の常識です。「岩ガキ」は、夏が旬と聞きますが皆さんお気を付けて…

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 06月08日 22:36

かれこれ２０年近く前のこの時期に弁当にあたりました。
外に出ている仕事ゆえ弁当は車内に置いたまま、
いざ昼飯時というときになんとなく「？」と感じましたが
食欲に勝てずに気にせず食べたところ見事に当たりました。
それ以来６月以降は条件が整わないかぎり弁当は避けております。

この時期になると鯖を釣る度に「刺身にチャレンジしようかな？」
と誘惑に駆られるのですがアニサキスという寄生虫が怖くて
未だに試しておりません、アニサキスの被害に遭ったことのある
釣り仲間曰く「あれほどの苦しみは二度とイヤだ」とのことですので
たぶん私はこの先も鯖の刺身には縁がないでしょうが・・・

[2] mixiユーザー 06月09日 01:41

某大学の食中毒はクレープが原因だったみたいですね…。
それをニュースで見た事もあり、今日近所の祭りで屋台が沢山出てましたけど…どうも食べるのに抵抗がありました。

自分もたまに弁当を持って行きますが、車内置きっぱなしなので気をつけないとです。

[3] mixiユーザー 06月09日 02:06

私はよく車内にお茶を置きっぱなしにしてるのですが…一度口をつけると、雑菌が繁殖しやすく？（繁殖しちゃう？）なるので、早めに飲み切るように心がけま～す。

イワガキは夏になると好んで食べられるみたいですが…毎年必ず食中毒の原因にあげられるので、生では頂かないようにしています。
必ず火を通すようにしています。

[4] mixiユーザー 06月10日 11:27

○大生の作るクレープには「気をつけろっ！」長井ヒデカズ。

あそこは土地柄はいいんですが

通う大学生の常識レベルが低いのが原因でしょうね。

翌日中止になった大学祭ですが、実行委員会に文句を言っていた

学生の一言の方が気になりました。

「赤字のぶんはどうするんだ！」と。

集団食中毒を発生させといてなんちゅういいぐさでしょう？

儲けるという「権利」の裏側には

責任をとるという「義務」が発生する社会の常識すら

○大生には欠如しているのでした。

勉強さえできればいいってもんじゃないだろ？ん？

[5] mixiユーザー 06月12日 00:44

alainさんへ

　こんばんは、お元気ですか？

　食中毒は、普通の下痢や嘔吐と違って、歩行不能になります。花粉症の私は、その時期発症し、鼻が利かなくなります。
　そして、５年周期で食あたりになります。鼻が利かないから傷んだ食物にとても鈍感になるのです。また、舌も同じく鈍感になります。

　その経験者から言わせてもらうと、「食虫毒」は、非常に辛い！１階分の階段を昇るのに３回くらい休憩して５分くらいかかった覚えがあります。
　これからの時期は、くれぐれもお気を付け下さいませ！

　アニササキスは、今から２０年以上前に「森繁久爾」さんが、名古屋で食べた鯖鮨で難に遭いました。アニサキス（昆虫というか？）が、腸壁に穴を空けるそうですね？劇痛は、想像を絶する地獄の痛みとか？

[6] mixiユーザー 06月12日 00:48

せいちゃんさんへ

　こんばんは、お元気ですか？

　クレープの生地が作り置き（どこか東海地方の整形外科でもありましたね？）が原因？だと発表されていましたが、私は個人的にホイップクリームがヤバかったのではないかと？思っております。

　弁当の車内放置は、自殺行為だと思います。以前、同僚が鮨を放置して、食中毒になりました。お気を付けくださいませ！

[7] mixiユーザー 06月12日 00:52

うみさんへ

　こんばんは、お元気ですか？
　
　ＰＥＴボトルの飲料も一度口をつけたら、雑菌が繁殖するので気を付けた方がいいですよ！

[8] mixiユーザー 06月12日 10:52

坦々麺さんへ

　お久しぶりですね！お元気ですか？

　赤字や儲け以上に損害賠償の対象じゃないでしょうか？傷病者に対する慰謝料や社会に迷惑をかけた損失は、計りしれないものです。

　たまたま新聞の休刊日と例の秋葉原の事件が重なって、マスコミ報道が殆どといっていいくらい無かっただけのことです。本来なら、もっと大きな社会問題になっていたはずです。

　確かに優秀で勉強が出来るのは認めるけれど、？ですね！もう少し、社会の常識を身に付けて欲しいものです。また、似たような食中毒事件は将来も起こるでしょうね！

[9] mixiユーザー 06月30日 02:53

牡蠣にあたったこと思い出しました