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バームｸｰﾍﾝ

mixiユーザー 2007年12月12日 22:19

作ってみました。

前から作ってみたがった
『バームクーヘン』思ったよりも簡単でケーキ

を
作るよりも簡単

会社の方々にいつものお礼を籠めて差し上げたところ
喜んでもらえてウレシかった

■材料

　　卵　　　　３個
　　砂糖　　　100g

　　薄力粉　　75g
　　ｺﾝｽﾀｰﾁ 50g

ﾊﾞﾀｰ　　　100g
　　牛乳大2
　　ｻﾗﾀﾞ油　　適量

A・・薄力粉・ｺﾝｽﾀｰﾁ

｛準備｝・ﾊﾞﾀｰは湯せんで溶かしておく

[作り方]

?　F・P(フードプロセッサー)にウィスクをセットして、
　　卵と砂糖を入れて泡立てる。

?　?をボウルに取り出し、Aをふるいに入れゴムベラで混ぜる。

?　?に溶かしたバターと牛乳を入れてゴムベラで混ぜる。

?　中フライパンをI・R（ｲﾝﾀﾞｸｼｮﾝﾚﾝｼﾞ）の170度で
　　温め、サラダ油を入れて全体にのばす。

?　?に?の生地（お玉１杯分位）を薄くのばして両面を焼き、取り出す。

?　中フライパンにもう一度サラダ油を
　　入れ、?の生地を薄くのばし入れて焼き、表面に空気穴が出た状態になれば
　　?を上に重ねて押さえる。生地の中まで火が通ったら取り出す。
　
?　?のように繰り返し重ねて焼いていく。

　　完成

　　

＊　フードプロセッサーが、ない方は
　　ハンドミキサーなどで

　　ｲﾝﾀﾞｸｼｮﾝﾚﾝｼﾞがない方は
　　プレートなどで

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 01月07日 00:46

3番目からｲﾏｲﾁわからないんですけど、中ﾌﾗｲﾊﾟﾝわどの位あっためればいいですか

[3] mixiユーザー 01月08日 12:32

数字が?になって読めないんです

[5] mixiユーザー 01月10日 01:20

見やすいようにしてもらってありがとうございます

挑戦してみますね

[6] mixiユーザー 01月20日 11:23

作ってみたら、焼いた厚さが違って見た目がすごく悪くなりました

何か簡単そぉで難しかったﾃﾞｽ

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