酒仙境心の景色コミュの酒仙境にふさわしい写真、原稿募集

飲酒によってなごむ心や酒中の深味など、これまでに体験された日本酒との
関わり、思い出など皆様の思いを「ートピックを作成するー」からご投稿下さい。
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また、日本酒を礼賛する記事や詩歌句の紹介も大歓迎。
よろしくおねがいします。

コメント(8)

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[4] mixiユーザー 06月11日 10:23

酒仙婆様に、コメント欄にご投稿いただきました「～～再会未来～～」と、管理人のお礼のコメント２件は、管理人がトピックを作製して移動しました。

[5] mixiユーザー 11月06日 20:32

≪日本酒の風景≫　その（１）

[イ]2011年11月3日夕、前日から友人たちと福井方面を旅行した妻が、笹カレイ、干鱈、おぼろ等の海産物と湖北の銘酒を土産に帰宅した。
早速、彼女が焼いた小振りのカレイとおぼろを肴に純米酒「北国街道」を飲み始め、早い晩酌となる。「美味い・・」　年に数回グループで旅に出る妻が、行き先の地酒と特産物を持ち帰るのが習わしになっていて、朝から楽しみにしていた。文化の日とて先日書き始めたエッセイを脱稿した充足感も手伝って、殊更、美酒美肴となった。妻の土産話は次の次、相槌だけは連発したが・・。

[ロ]夕方5時を告げるサイレンが山の向こうの役場から聞こえた。
「Ａ君ら、本部に集合、作戦会議が始まるぞ」Ｙ氏が大声で指示をくだしたので
弟と本部（？）の丸木小屋に入った。藁束や農機具の空いたところに作業台があり、1升ビンと湯飲みがいくつか伏せてある。「Ａちゃん、大学生は酒飲むやろ」
と僕と氏の湯飲みに酒を、弟のにはお茶を注いだ。
「今日の作業は終了、お疲れ様、乾杯！」
酒を口にするのはこれが生まれて初めてといっていい。芳香、甘い様な酒を飲んだ。旨い。用意された焼きスルメを齧りながら1度お代わりをした。話題は氏の質問で専ら京都での大学生活のこと。楽しい談笑となる。何が作戦会議か。
未成年（19歳）ながら、大人として認められた（酒を勧められた）ことがとても嬉しかった。何しろ村の長老（50代）と酒を飲んだのだ。これは重い・・。
　昭和33年7月、大学1年の夏休みに京都から山陰の田舎に帰省、村の旧家Ｙ氏から、バイトで圃場整備の作業手伝いを頼まれ、弟と参じた時のことである。
数ヶ月ぶりの故郷、山々の黒いばかりの緑、鼻を突くような土の香と共にあの美禄の味は忘れられない。

[ハ]定年退職をした学友を出身地の青森に訪ね、夫人運転の車で津軽を縦横に巡る途中、下北半島沿いの漁村の店で休憩した。友人の薦めで、海水槽で動いているホタテをいくつか刺身に、いくつか焼をいてもらった。
そして地酒(銘柄失念）。文句なし！　生きたホタテで地元の銘酒。
5月の下北はまだ春には遠く、黒く低い雲が立ち込めていたが、この時の飲酒の印象は、格別深いものがある。

[6] mixiユーザー 11月12日 23:01

枚方　喜苦人業様、ご投稿ありがとうございます。

［イ］妻の土産話は次の次、相槌だけは連発したが・・。

［ロ］山々の黒いばかりの緑、鼻を突くような土の香と共にあの美禄の味は忘れられな　　　　い。

［ハ］5月の下北はまだ春には遠く、黒く低い雲が立ち込めていたが、この時の飲酒の印　　　象は、格別深いものがある。

カズオ　イシグロの「日の名残り」に通じるものを感じているところです。

[7] mixiユーザー 12月25日 17:03

点描・日本酒の風景　＝その（３）＝　

（ヘ）世界の酒、日本酒！
　数年前の夏、インドネシアのＢ島に遊んだ。
会員制のクラブに滞在して3日目、夕食のテ
ーブルに外国人客らと同席した。無料のビー
ルとワインを多飲する日が続き、日本酒が恋し
くなっていた。近くの日本人紳士にその旨話す
と「同感です、実は日本酒を持って来ています。
部屋から取って来るのでここで飲みましょう」
となったのである。持参された1升瓶（灘Ｈ）を
開け、ワイングラスで乾杯すると同席の連中が
注目した。「ジャパニーズ　ワイン」と言う。
？？　「イッツ　ベリー　テイスティ。ドンチ
ュー　トライ？」（美味いですよ、試しますか）
氏が数個の新しいグラスに注ぎ、皆に配った。
オーストラリアの2人連れの若者、オランダ人の
夫婦、ハネムーン中の韓国人カプル等である。
「乾杯！」の音頭で各自が口に運んだ。
期せずして全員が笑顔で拍手。心底喜んでいた。
中にはお代わりする者も。日本酒が外国人にも
好かれ、世界で通用することが垣間見えた次第。

（ト）「♪もういくつ寝ると・・」
　日本人にとって1年で一番嬉しい日は元日だろ
う。幼少時は雑煮、お年玉、カルタ遊びなどが
待ち遠しく、童謡のごとく指折り数えて待った
ものだが、還暦を過ぎる頃から元日は堂々と朝寝
朝酒、朝湯を楽しむことに決めている。庄助並に。
選りすぐった山海の珍味からなる多彩な節料理を
肴に日本酒を酌む。日本酒がこれ程映えるお膳立
ては無い。正に至福の時である。
平成24年も1週間後に迫った。
今回も「元日は　小原庄助　真似て明け」ること
は間違いない。　　　　　　　　　　（了）

　酒仙境みつる兄。少し分量が多すぎるかとも思いましたが
日本酒に対する小生の思いのポイントでもあったので一応、
掲げました。編集上、不要と思われたら遠慮なく割愛して下さい。
場所もここではなかったと今、気づきました。悪しからず。

[8] mixiユーザー 12月31日 00:05

枚方　喜苦人業様

ご投稿ありがとうございました。
国際化の波は、日本酒をも例外にしませんでしたが、
お話のように、海外で日本酒が飲まれる時代が到来していることは
新たな酒業界の発展に繫がるかも知れません。

また、年末年始という大きな節目に日本酒が飲まれる風景は、我々が改めて
日本人を意識する風景かもしれません。
この風景が子々孫々まで永劫に続いていくことを願っています。

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