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カレーや 小坂商店２コミュの一番食べたいカレーとは？

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一番食べたいカレーとは？

mixiユーザー 2007年11月10日 18:48

カレーや本店は
いつの間にかファミレスみたいに
総合的なものにしてしまいました。
純粋にカレーのみを 真面目に記録する 新店舗を構えて見ました。
レシピとかも残して置きたいと思います 。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 11月14日 04:33

煮込みハンバーグカレー
これは店で出していました。
実は
裏メニューが更に
有りまして
牛タン煮込みカレー なんです。
牛タンを一本丸ごと 納品してもらい
アク抜きしてから
コンソメで野菜と煮るんです。
味を染みさせます。 それを一晩冷蔵庫に入れておきます。
さて
仕上げに行きます。 ニセンチに切った
牛タンを
ビーフソースで煮込みます。
弱火で三十分位
そして
小さな土鍋に移して レンジで仕上げ
レンジは電波ですので土鍋を通ります。 これで出来上がり！
おにぎりにカレー
これも美味しい
おにぎりを焼くか
揚げます
カレーソースは別盛りですね。

[2] mixiユーザー 11月16日 13:49

レトルトカレー侮れず
最近のレトルト
マニアックなもの
結構いけるもの
それから
業務用のレトルトカレー
メーカーさんから良く頂きます。
一度に二種類 三種類食べる事があり
がっかりしたり 驚いたり
辛いのではグリコのLEEこれが一番です！ 辛さアップすると
かなりのもの
味のバランスではカレーマルシェ
これが良いと思います。
専門店系では
店の味とは離れていますが
中村屋のインドカリーですか！
出て欲しいのは
たいめい軒のポークカレー
あの一階のカレー
ですね。
コールスローサラダ ボルシチ
今でも五十円でしょうか
行きたい店でも有ります。
関西では
インディアンカレー あの甘くて辛い
もう六年以上食べて居ませんが
記憶に残る味です。 レトルト出て欲しいですね。

[4] mixiユーザー 02月06日 21:52

小坂商店のビーフカレーハート

[5] mixiユーザー 10月03日 21:44

ビーフですかねー

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