こんばんは！
副管理人の海苔のりです。
今週のランチをお知らせします。
☆トマトスープ
☆ジャガイモクリームコロッケ風
☆にんじんのフライ
☆大根ステーキ
☆ごまタマソース（にんじん、白菜、菜の花、ブロッコリー）
☆自家製漬物
☆玄米ごはん
です。
今週の一番人気はジャガイモクリームコロッケ風。
裏っかえしにした揚げに豆乳で伸ばしたジャガイモさんイン。
爪楊枝さんでふたをして揚げます。
カリッとふわっとトロッと。なんとも美味しい！
揚げているのに油っぽさは全然ないですよ〜。
中身をいろいろ変えて○らしいのでぜひおうちで試してみてくださ〜ぃ！
うちもやりま〜す！
そうそう。
今ねーさんに教わって海苔のりと、スタッフｓさん２人。
酒かす酵母を育てています。
ただいま飼育１週間。笑
なんだか愛情、沸いてきました。笑
発酵食品は生きてるから話しかけるとよい。とお店の常連さんから聞きました。
酵母ちゃん酵母ちゃん。がんばれ〜かわいいね〜きれいだよ〜。ってあやしい位話しかけてます。笑
おかげで我が家の酵母さんか〜なりいい感じ。
来週パンが焼けるそう。
とってもたのしみです。
ご興味のある方。だけど勇気のない方。
詳しい方にちょこ〜っと教えてもらったらはじめやすいかもですよ♪
酵母育て。思ってたよりおもしろいです。
くふ。
副管理人の海苔のりです。
今週のランチをお知らせします。
☆トマトスープ
☆ジャガイモクリームコロッケ風
☆にんじんのフライ
☆大根ステーキ
☆ごまタマソース（にんじん、白菜、菜の花、ブロッコリー）
☆自家製漬物
☆玄米ごはん
です。
今週の一番人気はジャガイモクリームコロッケ風。
裏っかえしにした揚げに豆乳で伸ばしたジャガイモさんイン。
爪楊枝さんでふたをして揚げます。
カリッとふわっとトロッと。なんとも美味しい！
揚げているのに油っぽさは全然ないですよ〜。
中身をいろいろ変えて○らしいのでぜひおうちで試してみてくださ〜ぃ！
うちもやりま〜す！
そうそう。
今ねーさんに教わって海苔のりと、スタッフｓさん２人。
酒かす酵母を育てています。
ただいま飼育１週間。笑
なんだか愛情、沸いてきました。笑
発酵食品は生きてるから話しかけるとよい。とお店の常連さんから聞きました。
酵母ちゃん酵母ちゃん。がんばれ〜かわいいね〜きれいだよ〜。ってあやしい位話しかけてます。笑
おかげで我が家の酵母さんか〜なりいい感じ。
来週パンが焼けるそう。
とってもたのしみです。
ご興味のある方。だけど勇気のない方。
詳しい方にちょこ〜っと教えてもらったらはじめやすいかもですよ♪
酵母育て。思ってたよりおもしろいです。
くふ。
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