ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

佐野プレミアムイタリアンコミュの豆知識

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

豆知識

mixiユーザー 2012年04月06日 12:19

牛部位

しんたまとは
しんしん
かぶり
かめのこ
とも三角に別れます。
しんしんはラグビーボール形
とも三角は三角形
しんたま全体は形なくただの塊形。

コメント(21)

[1] mixiユーザー 04月08日 08:13

http://omosiro-souya.jp/
北海道宗谷黒牛

全農が今全力売り込みしている新しい品種の牛肉。
日本最北端の農場、放射線関連も問題なし。
何と言っても、和牛ｘアンガスｘ和牛、この組合せの肉質が非常に美味しいです。マイミクさんで何人も買われましたが全員絶賛ですね。和牛純種の刺しの強さに耐えられない方はに最適。適度の刺しと柔らかい肉質、甘味。

注意
F２種はラベル表記はF1と同じ交雑種表記になります。
固体識別番号検索すれば宗谷黒牛と表記

[2] mixiユーザー 04月15日 10:51

マイミクぱんやさんがヤマザキの超熟食パンを実験しています。
現在、賞味期限を20日過ぎてもかびらず腐らず、固くさえなりません。

皆さん、私の経験で常温放置で未来永劫に現状維持できるのは純粋ハチミツだけです。
このヤマザキ超熟パンは防腐剤添加物表記ありませんが、表記義務ない防腐剤添加物は幾つかあります。それらを必ず使ってます。

因みに、常連さんはご存知ですが、佐野プレミアムイタリアンの白米は常温放置したら３ヶ月で虫湧きます。昔はクレームの山でしたが、最近は周知されてクレームなくなりました。市販のお米は表記義務ない防腐剤を使ってます。未来永劫に虫湧きません。昔、私が実験しました。

[3] mixiユーザー 04月15日 10:57

確かに親戚の農家から貰った米は、すぐに虫湧きましたげっそり

[4] mixiユーザー 04月15日 11:00

食材仕事始めてから、息子がアトピーだったこともあって、市販のものは本当に買わなくなりました。

塩胡椒醤油味噌などの調味料
米、パン、肉はスーパーでは買わないですね。



[6] mixiユーザー 04月15日 11:03

「超熟」はPasucoでは？
Pasucoはほとんど添加物は使用していなかったはず。
息子が卵アレルギー時代の時、よく食べてましたが
賞味期限がきれるとすぐに硬くなります。
市販のぱんのわりに美味しいですよ。

[7] mixiユーザー 04月15日 11:14

> アキさん パスコです しかし あまりに柔らかいカビないから やっぱり添加されてるようです パン屋業者通じてききました
パン酵母にも防腐剤が入ってるのが今はありますげっそり

山崎パンは 一番最悪ですねあせあせ（飛び散る汗）

[8] mixiユーザー 04月15日 11:17

ヤマザキさん失礼
パスコです。



今日、パスコ超熟買って放置して見ましょう。写真付きアップ。

[9] mixiユーザー 04月15日 11:34

> 娘、たまらんさん
我が家も卵アレルギーあるので、ずーとPASCOの超熟を食べています冷や汗 実験結果怖いですげっそりあせあせ（飛び散る汗）

[10] mixiユーザー 04月15日 11:46

そうでしたか＞＜
私こそ、失礼いたしました。
いい訳としては
超熟を飼っていたのは三年前のことでした。
今は自家製のパンばかり食べております。
申し訳ございません。

[11] mixiユーザー 04月15日 11:50

かゑさん
パスコ比較的美味しかったので
安心してましたが
パン酵母にも防腐剤入りのがあるんですか涙
無添加を一般向けスーパー等の物流に乗せること自体難しいのですかね＞＜。

[12] mixiユーザー 04月15日 11:57

たまえらんさん
実験の結果、気になります。
お願いします。

[14] mixiユーザー 04月15日 12:05

まさにそれをやろうと思ってました。
パスコ
ヤマザキ
街の美味しいパンや

[15] mixiユーザー 04月15日 12:56

パスコ超熟はイーストフード使わないしほかのメーカーより敢えて選んでる
1週間でカビ生えますよ？うちの自家製パンの方が生えない気がするのはなんでだろう…

[17] mixiユーザー 04月26日 12:00

・鶏首肉せせり
コリコリして美味しい。評価額高い。

・豚首肉豚トロ
霜降りカルビ状態。美味しいが私には脂強すぎ。評価額普通。

・牛首肉ネック
肉と筋の分解しんどい。めちゃ美味しい。しかし、掃除大変なため評価額安い。

[18] mixiユーザー 04月27日 14:37

　江戸時代に、不作に備えて毎年古米を貯蔵していったのにって、どうやって虫や黴を防いでいたんでしょ？　やっぱり唐辛子かな？

[19] mixiユーザー 05月14日 14:35

牡蠣好き注目

広島県産牡蠣は活牡蠣であっても、4月から10月末まで生食禁止です。広島県条例で定められています。
ですので、オイスターバーでこの季節広島県産があったら、危険です。水質問題でこの時期、広島界隈は危険とのことです。

[21] mixiユーザー 05月17日 09:51

この時期、広島牡蠣を生食で出す飲食店は要注意。牡蠣は本当に簡単に当たる。ちょっと体調不良なだけで正常牡蠣食べても当たるからね。

ログインすると、残り4件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

佐野プレミアムイタリアン 更新情報

佐野プレミアムイタリアンのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

佐野プレミアムイタリアン

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ