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佐野プレミアムイタリアンコミュの雑学・賞味期限1ヵ月もある牛乳

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雑学・賞味期限1ヵ月もある牛乳

mixiユーザー 2011年08月26日 19:39

写真
霧島山麓牛乳



済みません、どなたか分かる方いらっしゃいますか？牛乳の賞味期限1ヵ月もあるなんて驚きです。

コメント(17)

[1] mixiユーザー 08月26日 19:58

常温保存できるこの紙容器に入ってる牛乳は長期保存できますよね。豆乳とかも。殺菌方法と容器に秘密があると思うんですが…

[2] mixiユーザー 08月26日 20:03

へぇえええええええ
凄い

勉強なった。

[3] mixiユーザー 08月26日 20:04

携帯サイトですが見られますか？
http://www.nopla.or.jp/qa/qa2.htm
引用
製造工程は滅菌工程と連続式無菌包装工程からなっていて、滅菌装置を大別すると、直接加熱法と間接加熱法に分かれます。

紙容器の材質特色は、外側から、ワックス・クラフト紙・ポリエチレン・アルミ箔・ポリエチレン（接液部）の５層からなり、アルミ箔は、長期保存中の外気や光線の透過及び微生物の侵入を防ぐ効果をもっています。

[4] mixiユーザー 08月26日 20:06

素晴らしいです

[5] mixiユーザー 08月26日 20:15

ロングライフミルクですね。
昔からありますよ。

[6] mixiユーザー 08月26日 20:18

笑い
そうなんですか・・・・
まだまだ勉強不足ですね

[7] mixiユーザー 08月26日 20:32

科学の力は凄いわーい（嬉しい顔）

[9] mixiユーザー 08月27日 16:42

磯崎さんって方のブログより
「１年経過した牛乳を飲んでみる」
http://www.tez.com/blog/archives/001150.html

[10] mixiユーザー 08月27日 19:00

　百年経った缶詰がちゃんと喰えたという記録が有るそうです。缶詰並に殺菌・密封すれば、ビタミンとかは失われても、ミネラルぐらいは残るのでは？

[11] mixiユーザー 08月31日 16:42

ＬＬ牛乳、小学校の頃に家の外に箱買いしてあって、野球の少年団の練習から帰ると一気飲みしてましたｗ
震災の影響か、今年ヤオコーで売ってるのみかけましたね。

[12] mixiユーザー 08月31日 17:25

> かーそ＠丸焼き部さん

正解
ヤオコーで買いました

[13] mixiユーザー 05月06日 14:27

この「デーリー」の「ヨーグルッペ」をよく買います。乳酸菌ドリンクで安いの。

[14] mixiユーザー 05月06日 16:55

ロングライフ牛乳は他社のも同じくらいの期限かとほっとした顔ひと月賞味期限ある充填豆腐と同じ理屈だと理解してます…殺菌温度や長さ、滅菌パック使用などでしょう猿
大阿蘇牛乳【熊本】のＬＬを震災後 たまに買ってましたクローバー親しい友人が自分で問い合わせ 飼料はアメリカ産だというので【…別の意味で不安もありですが】楽天などで箱買いしてました
うちは近所のパン屋に置いてたので 小さいパックを購入 基本子どもには与えてませんでしたがほっとした顔

[15] mixiユーザー 05月09日 15:32

LL牛乳は味が濃い気がしませんか？
私は好きなので気にならないのですが、娘が飲まなくなります…
賞味期限長いし、西の方の牛乳が飲めるから買いたいけど、娘が飲んでくれないと意味がない。

[17] mixiユーザー 05月09日 21:20

最近あまり見かけないですが、確かロングライフ牛乳は、常温6ヶ月OKじゃなかったでしたっけ。

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