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Kusmi Tea(クスミ・ティー)コミュの行って来ました!

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月曜に、念願の本社に行って参りました。営業時間がわからなかったので、念の為友達に電話をしてもらってから出かけましたが、平日は朝9時から夜7時まで営業しているようです。
あまりの興奮に最初の写真がぶれてしまいましたが(汗)、こんな小さな看板が、中庭に続くドアの両横にあるだけで、番地を覚えてなければ絶対に気がつかないです。ついてきてもらったフランス在住の友人も驚いてました。クレジットカードどころか、郵便局ですら使えるカルト・ブルーも使えないというのはフランスでは珍しい、というところにも驚かれました(支払いは現金か小切手のみ)

3枚目の写真の左手の緑色の部分が店舗で、右2つの木の扉が倉庫兼工場?という感じでした。

コメント(27)

倉庫(?)の扉が開いていたので、中の写真を勝手に撮ってしまいました・・・
3枚目はドアにあった営業時間。
缶は入り口の左手の棚に積んでありました。奥には茶葉の量を計る機械などが見えました。売り子のお姉さんは英語が話せました。日本人が結構来るという事で、たまたまほぼ同時に入って来たお年寄りのフランス人夫妻が、日本人からこの紅茶の事を聞いたと言って来ていた位です。
ちなみにお値段は、125gの缶で、特別な物(ダージリンのファーストフラッシュ)以外が7ユーロ。30g缶はギフト用の5つ入りの箱しかなく、これは5つ入りで15ユーロでした。その他は、狭かったのと、他にお客さんが来てしまったので良く見られませんでした。紅茶の他に、下の方に四角い空き缶と、上の方にティーゼリー(ジャムみたいなもの)も数種類ありましたし、日本のお茶も2缶だけまだ置いてありました。値段がついていたのでやはり売り物なんですね。

この後、ギャラリー・ラファイエットの食品売り場に行きましたが、値段は少々上乗せされていましたし、全部の種類はありませんでした。他に取り扱っているとウエブサイトにある、ボン・マルシェは現在工事中だとか。
はじめまして。
すみません、クスミティーを味わったことのないまま、コミュニティーに入ってしまいました。
うたぞうさん、本社まで行かれたとは凄い!しかも本社レポ。い、いつのまに...。

先日ちょうどロシアに行ってきたので、クスミティーの写真を手に(笑)探し廻ったのですが-----、
サンクト・ペテルブルグの店で尋ねたら「うちでは扱ってない」と言われ、モスクワの友人に聞いたら「聞いたこともない」と言われ、とりあえずお茶を扱っている店まで連れていってくれたのですが、そこで見つけたのは「Made in France」の物でした。というかネットで調べたら、クスミチョフさんがフランスに亡命してパリに店を開いて売られているという物なんですね...。あたりまえか。小さい缶5つのセットで、日本円で4200円以上するので、やむなく断念してしまいました。本社でのお値段と全然違いますねぇ。ロシアでは、茶葉は主に中国からの輸入に頼っているのでほとんどロシア産という物がないそうですが、かろうじて見つけたモスクワの紅茶を買ってまいりました。(ロシア人が「これはロシア産だ」というので、とりあえずそれを信じて...)全部ロシア語なので、品名入力ができません...(;_;) スーツケースに入れていたのですが、箱の損傷があまりにもひどいので写真もやめておきます。どうも失礼しました。
Bチワワさん>わ〜〜、ほんとにサンクト・ペテルブルグで売っているところ探されたのですね〜〜!貴重な滞在時間を割かれてで、逆に申し訳なかったような・・・

で、本家本元であるはずのロシアではそんなに高いのですか〜!ロシア人が買えないではないですか!確かにクスミティーのベースは中国(雲南系の薄いもの)とインド(多分アッサム系の濃い色の出るものでない、セイロンに近い品種)をブレンドしているので、ロシア原産ではないですね。旧ソ連地域では、グルジア等黒海沿岸で少々お茶の栽培をしているようですが、何せ、お茶の木は亜熱帯原産ですので、寒い地方では当然育たないのは理解できます。ロシア産のお茶、というのはかなり珍しいので、かなり貴重ではないでしょうか?

今回、店の紙袋に入れてもらったのですが、その袋が結構小さかったので、頼まれ分と自分用を控えめに買っただけで、荷物が両手一杯になってしまいました。今後大量に買う場合は大きな袋を持参すべきですね。
ムーミンさん>レポート喜んでいただけて嬉しいです。
そう、500gの缶はほんとにペンキ缶の大きさで驚きました(全部の種類はさすがになかったです)。St Petersburgだけは四角い缶もあったのですが、棚の左の一番下にあった事と、あまりに興奮していたもので、買うのも写真撮るのも忘れてました(大汗)。人がすれ違うのがやっとな程の幅の通路なので暗くて、写真も他に何枚か撮ろうとしたのですが、引きがないのもあって他は失敗。写真の女性の奥が事務所になっていて、入り口の戸を開けて入っても、「bonjour」と声をかけてやっと人が出て来るって感じでした。倉庫の戸も開けっ放しだし、無防備すぎ(笑)もっとお店の人にいろいろ聞けば良かったなあと後で後悔しましたが、また来い、って事だと思って。

ムーミンさんも是非本社に行ける機会がありますように。ちなみに、地下鉄の駅は3号線のPereireが最寄りで、駅からは徒歩で5分くらいですが、駅は国鉄駅も一緒になっている為に、出口がちょっとややこしかったです。

ふぃさん>どうもありがとうございます。出て来てくれた女性の他にもう一人中で女性の声がしていたので、何名かはいるんですね、って、本社だから当たり前ですか(笑)倉庫写真のふたつきバケツに、マジックでVODKAだの、香料らしい名前が書かれておりますが、それをきっと紅茶に混ぜるのでしょうね。赤い蓋のがお茶かなあ?お茶の葉は香りがつきやすいので、違う香りのお茶を何種類も作ったり保存するのは、こんな小さな工場だと大変でしょうね。一日に一種類とかしか出来ないのかも。

グルジア紅茶>中国のキーマン(キーモン)紅茶も、色は薄いですが独特の香り、強いて言うなら薫製茶を薄くしたような香りがありますよね。キーマンをベースとしたクスミティーもあるようで納得しました。ロシアンティーと言うと、ジャムを入れて飲むという方法が良く知られてますが、Bチワワさんのお茶もそう飲むタイプかなあ?
>うたぞうさん
ちなみにサンクトペテルブルグでは、昔サンクトに留学していてロシア語もペラペラのスイス人に同行してもらったのですが、そんな人でもクスミティーの事は知りませんでした。で、生粋のロシア人までも知らなかったという...。確かにあの値段ではとても買えません。ネットから購入する方がまだ安いですね。別の所にも書きましたが、ロシア人は、ジャムは中に入れて溶かさずにスプーンですくって舐めながらお茶と一緒にいただくそうです。でも、最初から入れてしまっても、ようは一緒ですよね(笑)

>ふぃさん
はじめまして!紅茶、お詳しいですね(^-^)。ロシア産(...だと思われる)のお茶は、後味がしつこくないソフトな口当たりでした。ジャムも合いそうです。もしかしたら、茶葉は別物かもしれませんが、何せ全部ロシア語なので、私にはさっぱり...。詳しい方だと葉っぱ見ただけでわかるのかしら。クスミティーほどの高級感は全くありませんが、箱の横にはロシア人(?)の肖像画もあります。結構気に入りましたが、こちらも好みが分かれてしまうかもしれませんね。
そういえば、フランスの友達が言っていたんですが、フランスの方がイギリスよりお茶の専門店が多いというのは、フランスではコーヒーが日常の飲み物で、お茶はポッシュな特殊な飲み物だからなのだそうです。コーヒー豆がなかなか入手できないくらいの環境なんだそうで、意外や意外。

イギリスでは逆に、紅茶と言えばスーパーのティーバッグを使う人がほとんどですので、皆、お茶は沸騰したお湯を注いでミルクに砂糖まで入れるものと信じて疑わないのです。下手にいい緑茶をあげても、沸騰したお湯注いで台無しにしてしまいます。中国茶でも同じです。お湯の温度を下げて云々、なんて見せてやると唖然とされます。更に、インド式のチャイのお茶の葉を煮出す、という方法も想像を絶するらしいです。クスミティーのカシミール・チャイのいれ方は缶にもウエブサイトにも説明されてないですが、これ、牛乳なしでも十分飲めたので、私も逆に驚きました。

グルジアなど、変わった地域の紅茶は、日本では昔マリアージュ・フレールで扱っていましたが、そこから分裂したレピシエもいろいろやってるみたいですね。日本では目立たないですが、パレデテの紅茶もなかなかでした。
イギリスでは、計り売りのお茶はどころか、リーフティすらめったに見かけない上に、地方にたまに量り売りがあったとしても、コーヒーと同じ店舗内で、コーヒー嫌いの私には入っていける場所でない上、お茶にコーヒーの香りがうつりそうで大丈夫か?って思います。Whittardでも、量り売りはないけど、コーヒーと一緒に取り扱ってますよね。

レピシエは、マリアージュ・フレール本店がアメリカ人に買収された時に、日本支店の従業員の一部が「それじゃあフランスの紅茶店じゃなくなる」と反旗を翻して、数年間の輸入のノウハウを生かして、マリアージュより安く世界のお茶を販売する、という事で始めたと聞きました(オフレコだったかな?でももう10年も経っているから時効ですね)。日本にいる時は、毎月ニューズレターと紅茶サンプルを送ってもらっていましたが、支店も日本中にどんどん増えている様子ですね。

クスミティーを「パリで作っているロシアの紅茶で」と日本人に説明すると、大概の人が「マリアージュ・フレールやフォーションでは売ってないの?」と、お茶の種類と勘違いされます。イギリスではまだ知っている人に出会った事はないです。
うおがし銘茶>すっきりしていて美味しいですよね!池袋東武の地下にも確か小売りがあり、そこで試飲も出来たように記憶してます。ここ10年ちょっと、日本では「深蒸し茶」や、抹茶パウダーをまぶしたお茶が流行っていますが、これらは個人的に苦手です。

いいお茶も美味しく入れる為にはちゃんと気を使わないといけないのに、日本でも正しい緑茶の入れ方を知らない方が結構いらっしゃるので(沸騰したお湯をいきなり注いだり、お湯を一日中継ぎ足したり)外で出されるとがっかりする事がままあります。いちいち別容器に沸騰したお湯を入れてさまして、なんて見せるとこちらでも日本人で驚く人がいますから。

ヨーロッパの多くは水道水が硬水な為に、いくらいい緑茶を入れても美味しく出ないし、色が黄色くなってしまいがちですが、イギリスでは例えばウエールズや、湖水地方やスコットランドは軟水なので、美味しい緑茶が入れられると思うんですね。なので、イギリスで売っている紅茶はイギリスの水に合わせているので、日本ではどうしても濃く出過ぎてしまうのは当然の上、ミルクを入れる事が前提なので、レモンティーのお好きなご家庭だとせっかくお土産にしても、苦くて飲めないと嫌われて棚に何年もしまわれたままになってしまいがちなのです。イギリスでももちろん、Britaなどの浄水器を使う家庭も多く、この方がお茶の上に気持ち悪い膜が浮く事なく、澄んだ紅茶が飲めるという事で宣伝されております。

クスミティはロシア発祥のパリ製造ですから、どこの水に合わせているのでしょうね?
もしかして世界中のお茶が一番手に入りやすいのって、今は日本なのかもしれないですね。
バルヴェール3にボルビック1、そこに塩!!これは驚きです。
微妙な塩気がお茶の味を左右するのでしょうか?

そういえば、うちで使っている浄水器は、Kenwoodのフィルターを使っているのですが、濾されたはずの水に微妙に酸味があるのです。純正Britaのフィルター使うと違うのかもしれないので、今度味の違いを比べてみようかな。

ボトル入りのミネラルウオーターでも硬度はばらばら、日本産の水はミネラルなんか全然入っていない軟水だと言いますよね。自由が丘のパレデテでは、ボルビックを使っていました。パリでは料理にはボルビック、そのまま飲むのはエヴィアン等の硬水と使い分けられていると聞きました。もちろん他の種類もいろいろありますが。ベルギーのSpaは比較的軟水ですけど、ちょっと味がありますね。

しかし、日本の紅茶の本にある、「くみたての水道水を湧かして」というやり方で紅茶専門店はお茶を入れてない、ってのは面白いですね。クスミティーも、ティールームとか作ってくれればいいのになあ。
うたぞうさんから分けてもらい、本日クスミティーを初体験。まず香りの良さにびっくり!St.Petersburgからいただいていますが、正直こんなにおいしい紅茶があるなんて。はまる人がいるのも納得。自分の無知さ加減に恥じ入りますが、この度味わうことが出来て感激&感謝です!

>ムーミンさん
ミネラル・ウォーターの割合にもこだわりがあるとは....! さらに塩まで!
私も試してみたいです(^-^)。 クスミティーでもOKかな?
ムーミンさん>こんな本が1996年に、「インターネットで書いた」という形容詞がついて出ていたのですね。まだまだネットがここまで一般に普及する前の、パソコン通信と同居していた時代、びっくりしました。確かに水の微量成分が味を左右する事は考えられますね。4杯分につき、塩耳かき半分、なんて量を割り出された頭脳と舌に感服です。この量に到達するまでに、何杯のお茶を飲まれたのか???

確かに水はお茶の味を左右すると言えますが、反面水ばっかりにこだわりすぎても、どうなのかな?という感じもします。
別のトピックでも書きましたが、かれこれ10年近く前に、東京の高層ビル内のマンションの一室で、知人の企画で中国茶会をした最後に、チベット風チャイをいれてもらって飲みました。もちろん高温多湿の東京のエアコンの効いた室内、そしていくら高層マンションと言えども、チベットの標高にははるかに及ばない場所で、アルカリイオン整水器を使った水に、チベットに行かれた方がわざわざ持ち帰ってこられた、薄竹で編んだ籠風パッケージの中に入っていたお茶をヤクのバターと岩塩で作って、現地風に作っていただいたものは、皆が「・・・・こんなものなの?・・・」と、口を濁すような味でした。

どなたかの旅行記で、こういうものは、現地で、現地の食事と一緒に、現地の気候の中で飲むのが一番良い、とありましたが、まさにその時そう思いました。

どのお茶にせよ、自分が美味しいと思ったいれ方で入れるのが一番美味しいのでしょうね。クスミティーにしても、いくらうまくいれたところで、アールグレイなどの香りが嫌いな人には受けません。嗜好品だから、一応基本的なやり方でいれて味の基準がわかったら、そこから自分流に発展させていけばいいのではないかな、とも思います。

そんな私は、クスミティーの二度出し、なんて紅茶では掟破りもやってます。自分で飲む分には誰に文句言われるわけでなし。サモワールで入れるという方法が正しいなら、これも完全に間違いじゃないよな、なんて開き直りました(笑)
でも、塩の件は、日本に帰ったら一度実験してみたいです。
私も行ってきました。
ほんっとに見つけづらい。。

クレジットカードは使えるようになってましたよ。
でも、場所はわかっても入っていっていいものか、、
ちょっと戸惑うお店でしたね。

日本で買えないのにしよう〜と思ってましたが、
結局自分の好きなのを買ってしまったw
私も今日行ってきました。
クレジットカード使えたんですか。。。。がーん。
お兄さんがちょっと不機嫌な感じでしたが、紙袋はとてもかわいいです♪
3月にサロンドテができたみたいですね。
http://www.kusmitea.com/html/actualite.php
http://www.kusmitea.com/html_uk/actualite.php

去年通ったときは開店前だったので、リベンジを狙っています。
皆様、返事が遅れてすみません。

>ぬらりひょんさん、
クレジットカードが使えるようになったのは大変有り難いことです。私が行った時は、友人の持っていたフランスの銀行のキャッシュカード(デビットカード)でも小切手でも駄目で、駅前の銀行まで戻ってクレジットカードを使ってお金を引き出して買いました。
しかし、カードが使えるとなるとついつい買いすぎてしまうのも事実ですが。。。

>まさるさん、
紙袋だけでも売ってほしいくらいかわいいですよね!

>toricoさん、
サロンドテ、ちょっと目新しいのをお店で飲めて確認が出来るのはお客にとってもありがたいですね。私も行きたい!
サロンドテ、行ってきました。

「お茶を飲めるところ」としての感想は、いまふたつ。
特に日本の都会生活者にとっては、あまり感動がないと思います。

製品が全て揃うのはいいですね。
しかしそこそこの品なら、スーパーでも買えるようになってきたので、
このコミュメンバーのようにコアな?ファンでもなければ、ぜひ!と
おすすめはしないかな、という感じです。
追記です。

20: で、サロンドテとしては??と書きましたが、ブティックでないと
入手できないものがあります−−それは、お店のカードと紙袋。
別トピ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5887480&comm_id=262494 の
16:17: にあるジャム瓶と同じ、カラフルなクスミのロゴが整列して
印刷されています。
紙袋はとても目立つうえ、おしゃれでかわいい!
ブティックでは買いものをしなかったので、入手し損ねて残念です。
↑そう!紙袋かわいくって、ポイント高いですよね!
私も紙袋欲しいです!

日本で買っても、あの紙袋に入れてもらえるわけじゃないので、
ますますあの紙袋に憧れてます・・・。

やっぱり、クスミティーの直営店で買うといいことありますね。
toricoさん、
御報告ありがとうございます。
Kusmi Teaのサロンドテ、垢抜けてないんでしょうか。
でもやはりマニア(?)なら一度は行ってみたいですよね。
袋ももちろんですが、自分は本店で、一度も見た事がなかった500g缶の大きさに圧倒されました。これはラファイエットなんかでも売ってなかった記憶が。

ひかるこさん、
まったく同感です。本社の通販で、あの袋に入れて送ってくれないものかなあ。。。
てまえみそで恐縮ですが、サロンドテ日記を写真つきでupしています。
よろしければいらしてください。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=411554524&owner_id=2656890
パリ在住のマイミクさんが一時帰国したのですが、
なんとお土産がクスミティーでした!!!

日頃から私がクスミティーが素敵だ!素敵だ!って騒いでたので、
お土産をクスミティーにしてくれたよう・・・・。

で、嬉しかったのがちゃんと紙袋とショップカードも
持って来てくれたんです!

紙袋も、商品を入れて帰るとシワシワになるから・・・って
シワにならないようシャキッとしたままの状態で
フランスから持ち帰ってくれました。

ゆくゆくは分解して額に入れて飾ろうと思っています。

ショップカードは、表は紙袋と同じ模様。
裏はオペラピンクで住所が書かれています。
>ひかるこ様
よろこんで頂けて,こちらまで嬉しくなりました。
額ですか・・・確かに色彩が素敵ですよね♪

(私は,エルメのモノ達集めております。だから,もしかして〜と思い綺麗な状態で持参しました。笑。)

また,デ・プレあたりをうろうろした時に覗いてみます。
詳しくないので,季節モノ,限定モノあったときなど,お知らせください・・・。
本社ではないのですが昨日パリから帰国しました(ツアーで行ってました)。
こちらで色んな情報をいただき、買う気満々、店舗の場所も調べて行きました。
ツアーの最終がパリで、ぎゃラリーラファイエット(デパート)で解散し、そのあとが自由行動で、クスミはお土産コーナーにも、また6階にも隣のボンマルシェにもたーくさんありました。スーパーのモノプリにもあるし、かなりあちこちで目にしました。
ホテルがサンラザール駅近くでその駅ビル(?)の中にも店舗がありました。
結局ギャラリーラファイエットの6階で購入しましたが試飲もすすめられかわいい紙コップも持ち帰ってきました。試飲はテトックスでした。
お値段は250g缶がものによりですが12.4ユーロとか。ティーバッグ詰め合わせが18ユーロ(茶こし付きのセットが20ユーロ)、小さい缶5個パックが17ユーロでした。
ギフト用にと言って小分け用の紙袋も貰えました。

これから行かれる方の参考になれば。

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