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ミシュランガイドコミュの★★ リストランテASO (代官山)

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それほどグルメに興味がなくとも、この店と「ロブション」をご存知の方は
多いのではないでしょうか?代官山にある 一軒家 レストランとして有名
で、代官山散策中に結婚式を見かける事も多いし。

とても美しく・・・落ち着いた店内で、ファンも多いことでしょう。手入れの
行き届いた中庭がとても美しいですね。

お料理もすばらしいもので、良くあるイタリア料理というよりはフレンチ
に近いスタイルで、料理の演出にも非常に力を入れてます。まー正統
派トスカーナスタイルと言いましょうか・・・でもちゃんと パスタ は
登場しますし、ドルチェもしっかりとイタリアン(ピスタチオ・・・ウマ!)

有名なのは 「ホイップバター」 「小菓子」 でしょうか。ホイップバター
はバターではなく、生クリームと塩で作るもので大変美味しいです。
やっぱ料理の基本は 塩と油 だなぁと。

余談ですがシェフは 「ヴィノッキオ・デ・プレ」 出身で、管理人が敬愛
する「西原理恵子」の著書 「恨ミシュラン」 にて奇跡的に絶賛されてた
数少ないお店。

もう1年以上訪問できてません・・・理由は、予約を取るのが困難なの
が理由です。ここは週末の天気の良い日に、ランチで伺いたいのだ
けれど、婚礼があるからなぁ・・・・。

最近出かけられたか方、レビューをお待ちしております。

----------------------- DATA -----------------------

ランチ ¥4,000/¥5,250/¥8,400
ディナー ¥10,500/¥15,750/¥21,000

税込、サービス料13%

[Lunch] Weekday 11:30〜15:30 Weekend 12:00〜15:30
[Dinner]  18:00〜24:00
定休 基本的に年中営業

※実際に行かれた皆様からのご意見、感想をお書きいただければ
幸いです。誹謗中傷の類でなければ、ダメ出しももちろんOK!

コメント(6)

二子玉川、日本橋の 「チェレステ」 銀座の「アルジェント」でもホイップバター
は同じなので、早速食べたいという方はそちらの店に。チェレステは、コスパ
も高いし予約も取りやすいですし。

管理人は 「アルジェント」 のオットナ〜なお店が大好きです。シェフも、ずっと
銀座の店につめられてましたので、その際に何度かお邪魔しました。やはり
おいしいですね。
アルジェントと内容は変わらないですし、ランチとディナーの違いも
それ程ないので、ランチの方がCPが良いと言えるでしょうか。
ただ、こちらは一軒家レストランのこじんまりした良さがありますね。
先週、ディナーで代官山のASOさんに行ってきました。

すこぶる美味かったですし、楽しませて頂きました。

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