ミシュランガイドコミュの★★　キュイジーヌ［ｓ］ミシェルトロワグロ　（新宿）

言わずと知れた「ミシェル・トロワグロ」フランス本国では三ツ星です。
しかも30年以上ずーっと三ツ星という、タイユヴァンに次ぐ超大御所。
ちなみに、トロワグロもタイユヴァン出身です。

残念ながら、管理人はまだ訪れておりません・・・フランスのお店には
以前訪問させていただきました。あーこれが三ツ星レストランなんだ
と心から思えたお店でした。

こちらもHPにでかでかと「二つ星取得」とありますが・・・まーこちらは
ホテルなので、NEWSにするのはしかたないかなぁと。

場所は誰でも知ってる？ハイアット・リージェンシーです。

Lunch　\5,775　/　\8,663　/　\11,550　
Dinner　\15,015　/　\16,000　/　\23,100

OFF会は、どなたかお願いしますね。管理人は、ここで幹事をするの
はちょっと遠慮します。ただし、予約は融通が効きますので大丈夫。

実際に行かれた皆様からのご意見、感想をお書きいただければ幸いです。
基本的に、誹謗中傷の類でなければ、ダメ出しももちろんOK！

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 11月23日 18:00

私も昔昔新婚旅行でトロワグロ(オーベルジュ)に泊り料理を頂きました。

ただただ美味しくて… また帰りの心配がなかったのでとても長い時間まったり食べ続けた記憶があります。

それでもフランス人の胃袋は更に大きいようで私達夫婦の食べた量は大した事なかったみたいです。
お店のスタッフの方がまだ足りないのでは？と心配して下さったり山のように出されるデザートの量に圧倒されました。

オーベルジュとしては狭めのスペースをうまく作ってあるなぁと感心してもちろん凄いボリュームの朝食を必死に食べました。

夫を料理人か雑誌記者か何かと勘違いされたようでレストランの中をいろいろ説明して案内して下さったり当時世界一綺麗と言われた厨房にも連れていかれいろいろ説明をしてくれました… が私はほとんど何を言っているのかチンプンカンプン？？？だってフランス語話せないし…(笑)

いつかまた訪れたいレストランです。

[2] mixiユーザー 03月02日 00:54

はじめまして、こんにちは