明大前☆恵等志（えらし）コミュの今日のビーフストロガノフ

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今日のビーフストロガノフ

mixiユーザー 2008年06月27日 17:19

ひろしのお料理ばんざい！
最終回の今日は「ビーフストロガノフ」です！
あくまでも完成予想ですので、できあがってみたら違うものになっている可能性が高いです…
逐一途中経過をお知らせしていこうと思いますので、乞うご期待！！

とりあえず仕入れだけで4000円かかりました。
どんだけ～！(T_T)

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 06月27日 17:32

とりあえず具材だけ先に切って置くことにしました。
マッシュルームは缶詰を見て切る方向を確認済みです。
玉葱をスライス…
玉葱ってもともとスライスされてねぇか？
勘で４当分ということにしておきます。
横に映っているのは作り中のルーです。
もう一時間もかき回しているんですが…

[2] mixiユーザー 06月27日 17:57

いったい、何人前の具材の値段なの？

で、もう最終回なのネ

[3] mixiユーザー 06月27日 18:16

バターと小麦粉をパサパサになるまで炒める。

パサパサってどれくらい？
時間はどれくらい？

ゴルフ初心者に1番ホールはドライバーでフェアウェイに打つって説明してるようなもんやんけ！！
とりあえずもう二時間程やってますが、ようやく粉っぽくなってきました。
待ちきれないので玉葱を炒めてます。

[4] mixiユーザー 06月27日 18:35

お肉480グラム。
予算の都合上、3種類用意しました。
どーも量が多い気が…
やっちゃったかなぁ(;^_^A

[5] mixiユーザー 06月27日 18:44

そしてついにルーと牛乳を合わせます！
見た目ちょっと薄いかな？(?_?)
あとは隠し味を入れながら、味見です…

[6] mixiユーザー 06月27日 19:01

隠し味には固形出汁とトマトジュース、あと秘密のあるモノを…
う～ん…これでも美味いっちゃー美味いんだが…
何かが足りない気がするなぁ。

とりあえずちと煮込んでみます。

[7] mixiユーザー 06月27日 19:46

このまま悩んでいると夜が明けそうなので、腹を決めて仕上げのサワークリームの投入でーす(^^)v
よく考えたら美味いビーフストロガノフを食ったことがないので正解が分からないんですわ(^o^;
きっと明日の方が美味いんでしょうが、とりあえずこのままもう少し煮込んだら、ばか夫婦に持っていきます。

総括すると、ルーを買え…

[9] mixiユーザー 06月28日 02:27

料理って　本当に　メンドクサイデスネ？
さよなら～さよなら～さよなら～～～？・・・

[10] mixiユーザー 06月28日 03:45

マジ、うまかった～～～～

顔と頭がいいだけじゃないのね・・・っていうと嘘っぽくなるか？

ホントにおいしかったよ

メイちゃんのも、おいしかったね

まかないは、二人から出前とることにします

[11] mixiユーザー 06月29日 11:05

メイさん、ハリュウさん食べたのですね？

まだ、ご健在ですか？

入院してませんか？

ご健在なら、生体反応を！

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