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Cheeeeeeese!!!チーズ!!!コミュの明治十勝カマンベールさんごめんなさい

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日本のカマンベールなんて不味くて食べられない!って思い込んでましたがお願い
明治十勝カマンベール美味しかったです。
明治十勝カマンベールさんごめなさい!

コメント(11)

1年寝かせたら激ウマになりました・・・。
わかる! 明治のと比べるとはるかに美味しいですよね目がハートハート 私も頑張って1年寝かしてみようかしら
正月に家で食べようと思って買ってきて、冷蔵庫を見たら全く同じものが・・・。
昨年同じシチュエーションで買ってきたものを完全に忘れていました。。。


国産のは、脂肪分や塩分の関係で長期の熟成には期待が持てないと思っていたのですが、
並べて食べると1年熟成が芯までとろけて(常温で)美味でした。

本物のカマンベールは、作り手さんや好みによっても違いますが
12週くらいからようやく魅力が出てくると思いますが・・・。
あたしもメッチャすきですハート
寝かせるとまたさらに
美味しくなるんですねぴかぴか(新しい)
でも冷蔵庫に置いてたら
我慢できない…涙笑
完全に記憶の縁から抹消するのが一番ですよ^^b
冷蔵庫は乾燥しやすいのでそこさえクリアできれば・・・。
ブルーチーズはパクストン&ウィットフィールドのスティルトンには完敗ですが…。 


真夏の常温で4〜5日放置するとかなり早く熟成が進んでペースト状になりとても美味しいです。
果たして食べて大丈夫なのかと思います。
コンビニで、小分けにされている 十勝カマンベール 美味しいですよ♪ まるまる一個とは、違う柔らかさ。

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