カフェ　レーズン堂コミュの2022.10.24（月）本日のドラフトとお知らせです

2022.10.24（月）
本日のドラフトは 6 TAPS！　
　・いわて蔵ビール「フレッシュホップピルスナー」岩手　
　　　今年採れたフレッシュホップを使用したジャーマンピルスナー
　・箕面ビール「桃ヴァイツェン（川中島）」大阪
　　　人気シリーズのラストです
　・南信州ビール「 CaskStout (カスクスタウト)2022 」長野　
　　　ウイスキー樽で長期熟成させた黒ビール。　
　　　本坊酒造マルス信州蒸溜所のウイスキー原酒を熟成させた樽で
　　　発酵・熟成させています。
　　　ローストモルトのチョコレートやカスク由来のドライフルーツを思わせる
　　　フレーバーが調和し、地よい余韻をお楽しみいただけます。
　　　いよいよこの季節がやって来ました！　Alc. 9%
　・Brasserie Knot「WIND : IPA」北海道　
　　　ウェストコーストスタイルIPAに求められるスタンダードを
　　　丁寧に盛り込みIPAであっても何杯も飲めるドリンカビリティを
　　　求めたビールです。　ABV 6.0%　IBU 56
　・伊勢角屋麦酒「Hop Squall DIPA」三重　
　　　４種類の麦芽と７種類のホップを使用したダブルIPA Alc 8%
　・忽布古丹醸造「AKIRA BROTHERS : US IPA」北海道　
　　　今年採れた上富良野のフレッシュホップを乾燥させて使用した
　　　HARVEST BREW のサイドストーリー版～キレッキレの硬派なUS IPA！
　　　柑橘類のようなフレーバーの輪郭がハッキリとしたような特徴です　Alc 6.5%
comin' up next：
　・いわて蔵ビール「麦酔ラガー」岩手
　　　アルコール度数8.6％と高アルコールのラガービール
　・城山ブルワリー「ゆずセゾン」鹿児島
　　　九州一の柚子産地、曽於の柚子を使用した
　　　大人気のセゾンビールです！
　・ベアレン醸造所「れーめんぶろい」岩手　
　　　ベアレンのフラグシップ・ビールのクラシックに
　　　燻煙した麦芽を投入～スムーズでライトなラオホです。
comin' soon：　
　・ベアレン醸造所「アップルラガー」岩手
　　　この時期限定のフレッシュなフルーツビールです
　　　　Alc 6%
　・エーデルワイス「スノーフレッシュ」オーストリア　
　　　アルプスのフルーティなハーブの香りと苦みのない
　　　優しい口当たりの大人気の白ビールです　
　・カルロヴァチコ「デスペラードス」フランス　　
　　テキーラ風味と謳っているがライムとレモンの爽やかな
　　飲み口のフルーティなペールラガー！　
◎自家製燻製
　・ししゃも　　・さば　　・辛子明太子
　・鶏のささみ　・かまぼこ　・玉子
　・豆腐　・たくあん　・チーズ　他
◎おすすめフード
　・アイスバイン
　・鶏レバーのワインビネガー煮　　他