カフェ　レーズン堂コミュの2021.1.21（木）本日の営業時間は 5:00 PM ~ 8PM (L.O. 7 PM)です

2021.1.21（木）本日の営業時間は 5:00 PM ~ 8PM (L.O. 7 PM)です
ビールなどのテイクアウトは 8PM まで可能です。
　　　営業時間は日々変更する可能性もありますので、チェックお願いします！
◎本日のドラフトは 6 TAPS ！　　新規開栓は 3 TAPS ！
　・箕面ビール「ゆずホ和イト」大阪　本日開栓！
　　　　毎年大人気のゆずホ和イトです。
　　　　ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香りが、
　　　　新しい「和」のテイストを醸す
　・箕面ビール「インペリアルスタウト」大阪　本日開栓！
　　　　“ビール界のオスカー賞”とも呼ばれる「IBA (International Brewing Award)」
　　　　等で世界金賞を3度も受賞しているインペリアルスタウト。
　　　　ゆっくり味わってお楽しみいただきたいビールです。
　・ベアレン醸造所「クラシック」岩手　本日開栓！
　　　　コクと苦味のバランスの良い本格ラガー。スタイルはドルトムンダーになります。
　　　　ベアレンが創業時より造る、定番中の定番ビール。何杯でも飲める、
　　　　飲み飽きしない味わいが自慢です。（公式サイトから）
　・コエドブルワリー「伽羅 (IPL)」埼玉　　
　　　　白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、
　　　　鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
　　　　6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みある
　　　　ミディアムボディを織り成しています。（公式サイトから）
　・エーデルワイス「スノーフレッシュ」オーストリア　
　　　　アスプスのハーブの独特な香りがたまらない、苦みの少ない
　　　　非常に爽やかな大人気小麦のビール！
　・キルケニー「アイリイッシュエール」アイルランド　
　　　　クリーミーな泡とフルーティーな味わいのアイリイッシュ・レッドエール
comin' soon：
　・城山ブルワリー「小みかんＩＰＡ」鹿児島
　・ベアレン醸造所「チョコレートスタウト」岩手
　　　　カカオの風味を感じる、コクのある黒ビール。ですが、原料にチョコレートも
　　　　カカオも使っていません。秘密は麦芽焙煎職人が造るチョコレートモルトに。
　　　　日本元祖のチョコレートビールです。（公式サイトから）
　・伊勢角屋麦酒「DANK DANK DANK」三重県
　　　　Dank×トロピカルで、優しくも刺激的にホップアロマとフレーバーが
　　　　跳ね回るように感じられます。それを支える、クリアですがしっかりした
　　　　モルトフレーバー、強めなボディ感、アルコール度数７％で飲み応え十分なIPAです。　　　　ちょっとホップを入れ過ぎてDankさがマシマシになってしまいましたが、
　　　　飲めば「Dank Dank Dank!!」と連呼すること間違いなしです!!
　　　　　　（公式サイトから）
　・伊勢角屋麦酒「Hazy IPA」三重県
　　　　にごりある特徴的な外観から、すっきりとしたパッションフルーツの香りと
　　　　それを包む柑橘のドライな香りが爽やかに広がります。
　　　　飲み込むとナチュラルな甘みが優しく柔らかく感じられます。
　　　　ほどよいボディながら、小麦のサラッとした口当たりが爽やかで、
　　　　ＩＰＡらしいホップのしっかりした苦みがミディアムボディを引き締めながら、
　　　　小麦麦芽のかすかな酸味とともに穏やかな余韻を引き立たせます。
　　　　　　（公式サイトから）
◎自家製燻製は
　・茨木鹿のレバー　　・辛子明太子　
　・豆腐　・鶏ささみ　・豚のハラミ
　・玉子　・チーズ　・たくあん
　・かまぼこ・さば　　他
◎おすすめフードは　
　・ズッキーニとアーモンドのサワークリーム和え　　NEW！　
　・鶏レバーのモルトビネガー煮　NEW！
　・茨木鹿肉のシードル煮　NEW！
　・自家製豚ロースのハム
　・燻製サバと燻製玉子のマヨネーズ和え（大人気のアイリイッシュ風）
　・自家製鶏肉のハム
　・さばサンド（トルコ風）
　・カリーブルスト（ドイツ風）
　・チリコンカン（メキシコ風）　
　・燻製トッピングのピザ
　・自家製ピクルス、オリーブのマリネ
　　ザワークラウト風キャベツの酢漬け
　　他
◎その他おすすめドリンクは
　・グリューワイン（ホットワインです）
　・ホット・ラム（レモンとシュガーで）
◎瓶ビールなど
　・ブリュードッグ「パンクＩＰＡ」スコットランド　
　・シェッファーホッファー「グレープフルーツ」ドイツ
　・マグナーズ「PEAR（洋梨サイダー）」アイルランド
　・ピルスナーウルケル　チェコ
　・ヴァイエンシュテファン「ヘフェヴァイス」ドイツ
　　他で～す！