カフェ　レーズン堂コミュの2021.1.19（火）本日の営業時間は 5:00 PM ~ 8PM (L.O. 7 PM)です

2021.1.19（火）本日の営業時間は 5:00 PM ~ 8PM (L.O. 7 PM)です
ビールなどのテイクアウトは 8PM まで可能です。
　　　営業時間は日々変更する可能性もありますので、チェックお願いします！
◎本日のドラフトは 6 TAPS ！　
　・富士桜高原麦酒「ヴァイツェン」山梨　
　　　　50％以上が小麦麦芽となるエールビールです。“キレ”と“のど越し”という
　　　　一般的なビールのイメージをくつがえす当醸造所の集大成であり、
　　　　バナナのようなクローブ＆エステル香は混じり気のない新鮮酵母に由来したもの。
　　　　酵母が自らつくりだす極小の泡は、絹のように滑らかな舌触りとなって口のなかに
　　　　余韻を残します。（公式サイトから）
　・コエドブルワリー「伽羅 (IPL)」埼玉　　
　　　　赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。
　　　　白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、
　　　　鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
　　　　6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みある
　　　　ミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、
　　　　飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。
　　　　　（公式サイトから）
　・城山ブルワリー「レモングラス」鹿児島　　
　　　　ハーブティーとしても人気のあるレモングラスを麦汁に浸して
　　　　香りをつけたハーブエール。
　　　　欧米でハーブを使ったビールはポピュラーなスタイルです。
　　　　　（城山ブルワリーのサイトから）
　・ヒューガルデン「ホワイト」ベルギー　　
　　　　オレンジピールとコリアンダーシードの完璧な組み合わせが生み出す
　　　　自然な苦味と、特有の清涼感、華やかでスッキリとしたフレーバーは、
　　　　普段ビールを飲まない方や女性にもおすすめのホワイトビールです。
　　　　（公式サイトから）
　・エーデルワイス「スノーフレッシュ」オーストリア　
　　　　アスプスのハーブの独特な香りがたまらない、苦みの少ない
　　　　非常に爽やかな大人気小麦のビール！
　・キルケニー「アイリイッシュエール」アイルランド　
　　　　クリーミーな泡とフルーティーな味わいのアイリイッシュ・レッドエール
comin' soon：
　・城山ブルワリー「小みかんＩＰＡ」鹿児島
　・箕面ビール「ゆずホ和イト」大阪
　・箕面ビール「インペリアルスタウト」大阪
　・ベアレン醸造所「クラシック」岩手
　・ベアレン醸造所「チョコレートスタウト」岩手
◎自家製燻製は
　・茨木鹿のレバー　　・辛子明太子　
　・豆腐　・鶏ささみ　・豚のハラミ
　・玉子　・チーズ　・たくあん
　・かまぼこ・さば　　他
◎おすすめフードは　
　・茨木鹿肉のシードル煮
　・自家製豚ロースのハム
　・ズッキーニとアーモンドのサワークリーム和え
　・燻製サバと燻製玉子のマヨネーズ和え（大人気のアイリイッシュ風）
　・自家製鶏肉のハム
　・さばサンド（トルコ風）
　・カリーブルスト（ドイツ風）
　・チリコンカン（メキシコ風）　
　・燻製トッピングのピザ
　・自家製ピクルス、オリーブのマリネ
　　ザワークラウト風キャベツの酢漬け
　　他
◎その他おすすめドリンクは
　・グリューワイン（ホットワインです）
　・ホット・ラム（レモンとシュガーで）
◎瓶ビールなど
　・ブリュードッグ「パンクＩＰＡ」スコットランド　
　・シェッファーホッファー「グレープフルーツ」ドイツ
　・マグナーズ「PEAR（洋梨サイダー）」アイルランド
　・ベアレン醸造所「コローニア」岩手
　・ベアレン醸造所「百年麦酒」岩手
　・ピルスナーウルケル　チェコ
　・ヴァイエンシュテファン「ヘフェヴァイス」ドイツ
　　他で～す！