Dec.: ・ヴェルハーゲ醸造所 「ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ Duchesse de Bourgogne : Red Beer」Belgium パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。 主発酵の後、オーク樽で18ヶ月に及ぶ熟成期間中に、オーク樽のタンニンによって フルーティーな香りがビールに付きます。この18ヶ月熟成のビールと8ヶ月熟成の 若いビールがブレンドされ、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュが出来上がります。 【Alc.】6.2% ・ヘットアンケル醸造所 「グーデン カロルス・クリスマス GOUDEN CAROLUS CHRISTMAS」Belgium 【Alc.】10.5% Speciality Dark Ale Color : Ruby ドライフルーツ(デーツ、プラム、イチジク)の様な香りや、シナモンやリコリス、 更にほんの少し感じる酸味が複雑で豊か〜深い味わいの高アルコールビールです。