2023.7.15（土）本日のドラフトとお知らせです
OPENING HOUR 5:00〜10:00PM ( L.O. フード 9:00, ドリンク 9:30 PM )
◎本日のドラフトは 6 TAPS！
・ベアレン醸造所「イーハトーブの海 : Gose」岩手【Alc.】5%
三陸の海塩を使用した大人気限定ラガービール。
飲んだ時の塩味はほんのり感じられ、ビールの味わいの中に
海のミネラルをほんのり感じるような、バランスの良い味わいです。
さらにホップの柑橘香が華やかに香るので、暑い夏でも爽やかに楽しめます。
・Black Tide Brewing
「#223 Pacific Drift : DDH Hazy IPA」宮城 【Alc.】6.5%
AustraliaのRange BrewingとのコラボビールBTB ver.
Luminosaが持つピーチ、マンゴー、甘みのあるトロピカルなフレーバー、
微かにオレンジピールのような柑橘感のある爽やかな苦みが口いっぱいに
広がる特別限定醸造の一杯。
・富士桜高原麦酒「オレンジダークラガー : Dark Lager」山梨【Alc.】5.5%
富士桜高原麦酒が 25 周年を記念して醸造した限定ビールです。
黒ビールの特徴のロースト感がありその中に柑橘系の酸味、後味に
オレンジピールの爽やかな後味が特徴です。
・伊勢角屋麦酒「ペールエール」三重 【Alc.】5%
上質のホップキャラクターをうまく支えてゆくために、ほどよい
ボディをもちながらも、引っかかりのない口当たりにしております。
・ヴェルハーゲ醸造所
「ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ : Red Beer」Belgium【Alc.】6.2%
パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。
主発酵の後、オーク樽で18ヶ月に及ぶ熟成期間中に、オーク樽のタンニンによって
フルーティーな香りがビールに付きます。この18ヶ月熟成のビールと8ヶ月熟成の
若いビールがブレンドされ、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュが出来上がります。
・ギネス「New！Draught Guinness : Irish Stout」Ireland 【Alc.】 4.5%
クリーミーな泡の世界一飲まれている黒ビールがリニューアルしました！
comin' up next：
・箕面ビール「Britgh Saison : Saison」大阪【Alc.】4.9%
BFMから譲り受けた貴重なハウスイースト由来の優しく爽やかなフルーティな
エステル、口に含むと広がるほのかなスパイシーさを楽しんでもらえるビールです。
・Black Tide Brewing「#224 Ajisai ver.2.0 : Fruit Saison」宮城【Alc.】7%
ブルーベリー由来の果実味、酸味も感じられる、じめっとした雨の日に
飲みたくなるすっきりとした一杯に仕上げました。
・モルトガット醸造所「デュベル Duvel 666 : Blond Ale」Belgium【Alc.】6.66 %
フルボディのブロンドエールながらパンチと柔らかくなめらかな
口当たりを兼ね備えた、さわやかさを感じることのできるビールです。
" 666 " はご存知、西洋では悪魔の数字ですね・・
・ベアレン醸造所「かぼすラードラー : Radler」岩手 【Alc.】2.5%
ビールに大分の名産・かぼす果汁を合わせたすっきり爽やかな酸味が特徴。
和柑橘かぼすならではのまろやかで優しい酸味のラードラー。
comin' soon：
・忽布古丹醸造「雲心月性 : New England IPA」北海道【Alc.】7%
南国のトロピカルな果実を想わせるストラタというホップを
惜しげもなく使いました。
「層」という意味を持つ名前の通り、幾重にも重なった果実の
複雑な味わいをお楽しみください。
・忽布古丹醸造「KISS : West Coast IPA」北海道【Alc.】7%
グレープフルーツやパッションフルーツのようなフレッシュな酸味、
皮ごと丸齧りのシトラスビター、やや土っぽいニュアンス、最後に
トロピカルな後押しがあります。
◎おすすめフード
・自家製鶏肉のハム
・燻製ピザ（クリスピーな生地に燻製をトッピング）
・カリーヴルスト（ドイツスタイル〜カレーソーセージ）
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツスタイル）
・キャベツの酢漬け（ドイツのザワークラウト風）
・ソーセージのグリル（2種類のソーセージとポテト）
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ） 他
◎自家製燻製
・鶏のささみ ・かまぼこ ・玉子
・豆腐 ・たくあん ・チーズ
・辛子明太子 ・鹿肉 他
OPENING HOUR 5:00〜10:00PM ( L.O. フード 9:00, ドリンク 9:30 PM )
◎本日のドラフトは 6 TAPS！
・ベアレン醸造所「イーハトーブの海 : Gose」岩手【Alc.】5%
三陸の海塩を使用した大人気限定ラガービール。
飲んだ時の塩味はほんのり感じられ、ビールの味わいの中に
海のミネラルをほんのり感じるような、バランスの良い味わいです。
さらにホップの柑橘香が華やかに香るので、暑い夏でも爽やかに楽しめます。
・Black Tide Brewing
「#223 Pacific Drift : DDH Hazy IPA」宮城 【Alc.】6.5%
AustraliaのRange BrewingとのコラボビールBTB ver.
Luminosaが持つピーチ、マンゴー、甘みのあるトロピカルなフレーバー、
微かにオレンジピールのような柑橘感のある爽やかな苦みが口いっぱいに
広がる特別限定醸造の一杯。
・富士桜高原麦酒「オレンジダークラガー : Dark Lager」山梨【Alc.】5.5%
富士桜高原麦酒が 25 周年を記念して醸造した限定ビールです。
黒ビールの特徴のロースト感がありその中に柑橘系の酸味、後味に
オレンジピールの爽やかな後味が特徴です。
・伊勢角屋麦酒「ペールエール」三重 【Alc.】5%
上質のホップキャラクターをうまく支えてゆくために、ほどよい
ボディをもちながらも、引っかかりのない口当たりにしております。
・ヴェルハーゲ醸造所
「ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ : Red Beer」Belgium【Alc.】6.2%
パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。
主発酵の後、オーク樽で18ヶ月に及ぶ熟成期間中に、オーク樽のタンニンによって
フルーティーな香りがビールに付きます。この18ヶ月熟成のビールと8ヶ月熟成の
若いビールがブレンドされ、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュが出来上がります。
・ギネス「New！Draught Guinness : Irish Stout」Ireland 【Alc.】 4.5%
クリーミーな泡の世界一飲まれている黒ビールがリニューアルしました！
comin' up next：
・箕面ビール「Britgh Saison : Saison」大阪【Alc.】4.9%
BFMから譲り受けた貴重なハウスイースト由来の優しく爽やかなフルーティな
エステル、口に含むと広がるほのかなスパイシーさを楽しんでもらえるビールです。
・Black Tide Brewing「#224 Ajisai ver.2.0 : Fruit Saison」宮城【Alc.】7%
ブルーベリー由来の果実味、酸味も感じられる、じめっとした雨の日に
飲みたくなるすっきりとした一杯に仕上げました。
・モルトガット醸造所「デュベル Duvel 666 : Blond Ale」Belgium【Alc.】6.66 %
フルボディのブロンドエールながらパンチと柔らかくなめらかな
口当たりを兼ね備えた、さわやかさを感じることのできるビールです。
" 666 " はご存知、西洋では悪魔の数字ですね・・
・ベアレン醸造所「かぼすラードラー : Radler」岩手 【Alc.】2.5%
ビールに大分の名産・かぼす果汁を合わせたすっきり爽やかな酸味が特徴。
和柑橘かぼすならではのまろやかで優しい酸味のラードラー。
comin' soon：
・忽布古丹醸造「雲心月性 : New England IPA」北海道【Alc.】7%
南国のトロピカルな果実を想わせるストラタというホップを
惜しげもなく使いました。
「層」という意味を持つ名前の通り、幾重にも重なった果実の
複雑な味わいをお楽しみください。
・忽布古丹醸造「KISS : West Coast IPA」北海道【Alc.】7%
グレープフルーツやパッションフルーツのようなフレッシュな酸味、
皮ごと丸齧りのシトラスビター、やや土っぽいニュアンス、最後に
トロピカルな後押しがあります。
◎おすすめフード
・自家製鶏肉のハム
・燻製ピザ（クリスピーな生地に燻製をトッピング）
・カリーヴルスト（ドイツスタイル〜カレーソーセージ）
・ポテトのサラダ（シンプルなドイツスタイル）
・キャベツの酢漬け（ドイツのザワークラウト風）
・ソーセージのグリル（2種類のソーセージとポテト）
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ） 他
◎自家製燻製
・鶏のささみ ・かまぼこ ・玉子
・豆腐 ・たくあん ・チーズ
・辛子明太子 ・鹿肉 他
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