からあげ・唐揚げ・から揚げコミュのから揚げをたくさん作った時の保存について

ログインして参加する

から揚げをたくさん作った時の保存について

mixiユーザー 2012年09月06日 13:10

から揚げが大好きで家で作るときはいつも空腹感も手伝って準備にも気合いいれて大量に作ってしまいます。もちろんから揚げはあげたてが最高なんですが次の日も食べれて幸せですしかし一人暮らしのくせに次の日の朝昼晩食べても持ち越してしまうくらい作ってしまった時のよい保存法についてから揚げ好きのみなさまのよいアイデアがありましたら教えてください。

よろしくお願いします

コメント(2)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 09月06日 13:20

「冷蔵庫で冷やす」そして「冷凍する」

食べるときは
「冷凍のまま、もういちど揚げる」
がおススメですね。

ただし、一回目に長時間揚げると
二度目には黒く仕上がってしまうので
きつね色一歩手前で上げて、余熱調理で
中の方まで火を通すのが良いのかな？

余熱調理については、
「まだだったら、もう一度揚げて、今食べる」
くらいの気持ちで、実際に二つに割って
火の通り具合を確かめると安心かと。。

からあげ、万歳！！ですね。

[2] mixiユーザー 09月06日 19:44

>>[001]

二度揚げいいですね

また揚げたて気分あじわえるし

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

からあげ・唐揚げ・から揚げ更新情報

からあげ・唐揚げ・から揚げのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

からあげ・唐揚げ・から揚げ

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ