やっぱりジャワカレーコミュの今日のジャワカレー

みなさんジャワカレー食べてます？
こののトピは、ジャワカレーを作ったとき、みなさんに
お知らせするためのものにしたいと思います。
どしどしジャワカレーを作って発表しちゃいましょう。

コメント(34)

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まずはわたしから。
冷蔵庫にある野菜や肉を集めた残飯カレーですが
ジャワカレーのおかげで美味しくできました。
やはりゆでたまごは最高だ！

ひさびさにつくったよ～♪＜ジャワ

フフフフ～♪　と鼻歌を歌いながら
新しいジャワの箱を開け、ルーを鍋に投入！
今日はこくまろプラス～♪と
冷蔵庫の中の使いかけのこくまろを開けたら
開封されていたジャワが出てきた（－－；

てわけで、今日は純正ジャワ。中辛＋少量のガラムマサラ入り。
具は
　・ジャガイモ　　
　・ニンジン　　
　・タマネギ
　・豚肉
　・そして今日はしめじ入り～♪

きのこカレーにしちゃいました☆

サイドメニューは
サラスパ＋キュウリ＋シーチキンのマヨネーズ和え。

さぁてデザートに買ってきたタルトたべちゃおーっと（＾＿＾）

[3] mixiユーザー 11月28日 22:24

ジャワつくったよー！
今日は具はいつもと一緒ですが、
ルーをブレンドしてみました♪

ジャワ（中辛3コ）＋こくまろ（辛口2コ）＋zeppin（1コ）
そして赤ワイン。

我ながら結構うまかったです（＾＿＾）

[4] mixiユーザー 11月28日 23:05

ほんまにジャワ作ったとは・・・。
ブレンド３つ？なかなかやりますねー。
そろそろおいらも作ります。
さて具はなににしようか？？

[5] mixiユーザー 11月30日 21:46

◆コムスケ
刺激されて作ってしまいました。

今回は中辛オンリー。
具は豚のヒレ肉ブロックとにんじん、アスパラ、
丸ごとマッシュルーム、たまねぎ。
相変わらず美味かった。
妻にも絶賛されて満足満足。

[6] mixiユーザー 12月22日 00:35

昨日、ダンナくんがカレーを作ってくれました。
まー見た目はいつもとあまり変わりはないんだけど（笑）

いつもと違うポイントはココ！

☆タマネギをみじん切りにして飴色まで炒める
☆鶏のもも肉をつかったチキンカレー
☆カレーの上にイタリアで購入したパルミジャーノレッジャーノが
　のっている

男の料理だけに結構おおまかなのですが、
結構うまかったです（＾＿＾）

[7] mixiユーザー 12月22日 00:42

業務用のジャワつかって今日作ったけど写真撮るの忘れた(+_+)
通常版のやつに比べるとちょっとマイルドだったような気が。。
おいしかったらいいんだけどね。

本日の具はこの時期しか店頭にでない八ッ頭を入れてみました。
これはいける！みなさまお試しあれ。なければサトイモもありかも。

[8] mixiユーザー 07月08日 17:20

今回はジャワ辛口(３):LEEx10(1)の割合で作ってみたけど、
ジャワらしさを損なわずに結構な辛さになりました。
旨かった～！

[9] mixiユーザー 07月09日 18:13

LEEx10とはレトルトと合わせたということですね。
それはいままでやったことなかった。。
やはりジャワがベースだからおいしく仕上がったということでしょうか？
カレー作りも奥が深い・・・。

[10] mixiユーザー 07月09日 22:11

＞エイキチさん
あまり見かけないかもしれませんが,LEEはルゥタイプの物もありますよ。

[11] mixiユーザー 07月09日 22:18

まじ！ルータイプあるんだ。
念のために前記書き込みの際にグリコのHP見たんだけど
レトルトタイプしかのってなかったぞ。

でも了解。ちょっとLEEの固形興味ありです。

[12] mixiユーザー 08月02日 19:28

一人暮らしになってから全然料理してなかったのですが…
今日は彼女さんがカレー作ってくれました！

ジャワカレースパイシーブレンドです！
大好きなシャウエッセンも乗せました◎
やっぱジャワはうまいっす(ノ_・、)

次はプライムジャワも食べたいですね～！

[13] mixiユーザー 08月02日 22:05

シャウエッセン美味そう(◎_◎;) おっ！
そういや最近作ってない・・・
なんか作りたくなってきた。

[14] mixiユーザー 08月22日 12:21

はじめまして！アメリカに最近引っ越したものですが今夜ジャワカレーを食べました！というのも、ジャワカレーが大好きな私はルーを６箱くらいと日本のお米を事前にアメリカに送ってアメリカでたのしめるよう準備しました。
限度がありますが。。。
ジャワカレーで検索してみたらあったのでびっくりです！

私はいつもチキン（骨のついてるやつ）手羽さきみたいので大きめの。とニンジン、玉ねぎ（飴色までいためる）、トマト缶をいれます。よくにこむとチキンが骨からはがれて細かくなって美味しいです！あときめてはやっぱりトマト缶！トマト缶なしではもうたべれません！酸味がちょっとでて美味しいです！友達に教えても好評なのでぜひ☆アメリカにいるため、もうすぐたべれなくなる日がくるので残念です。。。

[15] mixiユーザー 08月22日 18:37

香味焙煎カレーフレーク

こいつをジャワに混ぜたら
友達に結構好評でした！

二箱に対し一袋で混ぜました！

また一味違ってマイウーです！

[16] mixiユーザー 08月23日 01:15

◆satokoさん
ジャワを持って行くなんて、もう一心同体なんですね。
しかし、なんと偶然か、昨晩妻が作ってくれたジャワに
骨付きチキン（手羽もと）が入っていました。
最近買ったルクルーゼというホーロー鍋で煮込んだおかげ
で、チキンがぐでんぐでんになっていました(笑)

自分はよくアメリカに行くんですが、satokoさんノースキャロライナですよねー。そこらへんはなかなか行く機会が・・・昨年横断旅行をした時バージニア州は通りました。

そうそうトマト自分も入れますよー。フレッシュトマトやホールトマトなど。

◆ようへいさん
それはすばらしい情報！
こんど香味焙煎カレーフレーク探してみます。
なんか他にも使える気配ですね。
ありがとうございます。

[17] mixiユーザー 08月23日 01:31

エイキチさん
トマトおいしいですよねー☆
はい、ジャワカレー大好きです！！バージニアまでは多分２時間くらいで行けると思います。
横断素敵ですねー。うらやましい限りです！

[18] mixiユーザー 08月25日 06:59

イギリスに来て早5ヶ月、最近はホントにカレーが恋しい日々。特にこのコミに入ってからはカレーが食べたくて・・・と言うことで、今日は友だちのホストがいないのを見計らってカレーを作っちゃいましたー！残念ながらジャワではありませんが久々のカレーは最高ーーーーー！でした。でもやっぱりジャワが1番。早くジャワカレーが食べたい＞＜！みなさんのおいしそうなカレーのレシピも試したい。

[19] mixiユーザー 09月10日 19:19

こちらフランスはパリでも、やはりジャワカレーなしではいられません。日本食品スーパーや、アジア食品を扱うスーパーでは、ジャワカレーと S&B ゴールデンカレーなど扱っています（この辺りは、ニューヨークやロンドンなどと同じかな?）が、値段が少々高いこともあって、日本に一時帰国する時など少し持ち込んでいます（ハウス　ザ・カリーや S&B 　フォンドボーディナーカレーなどプレミアムものは余り見かけません）。材料的には、現地ならではの野菜等を入れるのを楽しみにしております。本日は、固めのトマトとズッキーニを入れてみました。といっても、この写真ではわかりませんね。ズッキーニなどは、日本で買うよりもだいぶ安いから、活用すべきかな、と思います。カレーはジャワ・中辛です。水の関係か、欧州産の日本米が適していないのか、ご飯が美味しく炊けないのが悩みの種です。

[20] mixiユーザー 11月14日 08:18

１０箱、買っちゃいました・・・

なぜ？って・・・

おいらの周りには、なぜかこれだけ売ってないんです

だから、通販しました。

[21] mixiユーザー 05月13日 21:15

今宵はジャワカレーの仕上げに大分特産ゆずこしょう(赤)を加えました～辛み順位５の辛口を大きく上回る仕上がりにヒイヒイ言いながら嬉しい試食タイムを過ごしています

[22] mixiユーザー 04月28日 20:39

はじめまして。やっぱり自分で作るならカレーは絶対ジャワ中辛！です。

以下、ある日のカレーに入れたもの：
玉ねぎ・にんにく・鶏肉・にんじん・赤ピーマン・ブロッコリー
かぼちゃ（溶けると美味しい）・ししとう・ズッキーニ
イタリアトマト缶・野菜ジュース・トマトジュース
袋入り炒め玉ねぎペースト・プライムジャワカレー・SB赤缶のカレー粉
ヨーグルト・マンゴーチャツネ・ガラムマサラ・クミンシード
中国酢・ブルドッグ中濃ソース・ケチャップ・チョコレート

なんだか多すぎですがジャワだと間違いなく美味しくできるみたいです。
水の代わりにほとんどトマト・野菜ジュースで作ると美味しいですよ

。

豆腐のドライカレーなんかもよく作ります。
ジャワは味がシャープなので豆腐によく合うようです。

[23] mixiユーザー 05月05日 06:51

こんにちは

はじめまして

ゆうべ2時間半をかけて、ジャワカレーを作りました。

材料は

ジャワカレー辛口

鶏肉

じゃがいも

にんじん

タマネギ

ピーマン

なす

さといも

大根

しめじ

まいたけ

ガラムマサラ

ちなみに、さといもと、大根と、まいたけと、なすを入れたのは、初の試みでしたが、美味しく出来ましたよ

(~o~)

[24] mixiユーザー 05月05日 06:55

あ！

書くのを忘れてた材料が、あと二つあります。

野菜ブイヨンとガーリックも入れました。

ちなみに、個人的にはガラムマサラは欠かせません。

今後ともよろしくお願いいたします。

[25] mixiユーザー 05月05日 23:50

> インディアンスターさん

和風野菜も美味しそうですね！
今度是非チャレンジしてみたいです。
特に里芋が気になります。

[28] mixiユーザー 08月31日 20:08

はじめまして。
ジャワカレー大好きです。

いつもジャワカレーと他のルーを混ぜて使っています。
ゴールデンカレーと混ぜるのが一番おいしいと思っています。

肉はもっぱら牛バラブロックです^^
（安売りしていればの話ですが。笑）

カレー用に一口サイズにカットされた牛肉も売っていますが、
ブロック肉を自分で一口サイズに切ったものは格別の美味しさだと思います。

[29] mixiユーザー 08月31日 21:43

牛赤身肉、しめじ、舞茸、エリンギ、椎茸、玉ねぎで作りました。赤ワイン＆ブイヨンで、加えたローカロリールーは少な目。短時間で仕上げてもおいしかったです