食べ物は薬、薬は食べ物コミュの「寒」「温」の食べ物

「寒」「温」の食べ物

mixiユーザー 2008年06月22日 08:43

＜　東洋医学では　食べ物を　「温」「寒」の分類される。中国４千年の知恵　＞

　「温」熱食　　身体を温める食べ物

　「野菜」：にんじん、ねぎ、にら、かぼちゃ、にんにく、らっきょう、玉葱、
　　　　　　しょうが、しそ、とうがらし、ピーマン、切り干し大根

　「果物」：桃、りんご、あんず、なつめ、さくらんぼ、梅、
　　　　　　干しぶどうなどのドライフルーツ

　「種実、穀類、豆」；
　　　　　　くり、ごま、くるみ、黒豆、小豆、玄米

　「肉類」；牛肉、鶏肉、羊肉

　「魚介類」；　いわし、さんま、あじ、鮭、海老、なまこ、うなぎ、かつお

　「調味料など」
　　　　　　　さんしょう、こしょう、とうがらし、わさび、しょうが、
　　　　　　　シナモン、日本酒、酢、チーズ、みそ、しょうゆ、塩、梅干し、燻製

　
　「寒」涼食　　身体を冷やす食べ物

　野菜；トマト、きゅうり、なす、レタス、セロリ、白菜、レンコン、ごぼう、　　　　アスパラガス、たけのこ、アロエ、チンゲンサイ、大根

　果物；すいか、梨、柿、みかん、バナナ、パパイヤ、メロン、マンゴー、
　　　　イチゴ、キーウィ、ゆず

　豆、穀物；　枝豆、とうふ、大麦、小麦

　肉類；　馬肉、かも肉
　
　魚介類；かに、くらげ、あわび、カキ、あさり、しじみ

　海藻類；のり、ひじき、昆布

　調味料；白砂糖、食塩、蜂蜜

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