アメリカでアレルギー子育てコミュのプリスクール　ランチに関する手紙

ワード文書ファイルをテキスト文書に変更したので、少し読みづらいかと思いますが、ご了承ください。ご参考までに。

卵・牛乳・ピーナッツアレルギーの息子が３歳の時に作成した文書です。ランチ付きプルスクールに通っていました。この文書は、担任とランチシェフに配布、キッチンと教室のすぐ分かる場所に貼ってくださっていました。

尚、毎月下旬に翌月のメニューを配布され、どのアイテムが食べれないか、赤ペンでクロスアウトし、それも教室とキッチンに貼ってもらっていました。なので、他の食物アレルギーっ子の保護者も、「この子のメニューに従って～」と使っていたそうです。

<<YOUR KID’S NAME>>
Allergic to cow’s milk, milk products, eggs, egg products, peanuts, and treenuts

Due to his food allergies, he cannot have some of the foods in the lunch menu. We’ll send a note inside his lunch box, which indicates which items he can have from the menu and CANNOT have. Please serve him his lunch box along with the items from the menu that he can have. If there is any leftover, please send home with him so that we know what he has eaten and how much. Please also do not let him share and touch other students’ foods or vice versa.

Allergic reactions that we have seen to the foods listed above:
-puffy cheeks and eyes
-itchy and swollen eyes
-hives
-runny nose
-vomiting
-diarrhea
-asthma attack

Thank you very much for your help and understanding.

Parents of <<YOUR KID’S NAME>>
<<YOUR NAME>>