Team-FreeBaseコミュのFree★Base からのお知らせ (^_^)

６月と言えばジメジメ梅雨入りのイメージですが
　　ジューンブライドと言う言葉もある位、女性にとっては、夢のある月でもあります

　　結婚生活の守護神でもある、ローマ神話の、
　　ユピテル（ジュピター）の妻ユノ（ジュノー）から、来た言葉で
　　６月に結婚すると幸せになれると言われています。
　　今月結婚される方

おめでとうございます

　　しない方　・　・　・　

フリーベースの美味しい料理で、幸せになりましょう

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今週のオススメ料理

6/6(月）～6/12(日)

★ 真つぶ貝のサラダ

　　　北海道以北でしか獲れない真つぶ貝は、非常に人気の高い貝の一つです。
　　　真つぶのコリコリとした歯ざわりと、みずみずしい味わいは、
　　　一度食べたら忘れられない味になること間違いなしです。

　　　　真つぶ貝(北海道産を使用）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・→塩・胡椒をし炙る。

　　　　サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・→ﾚﾀｽ･胡瓜･大根･長芋。
　　　　
　　　　ドレシング・・・・・・・・・・・・・・・・・→ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｼﾝｸﾞをﾍﾞｰｽに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刻みﾜｻﾋﾞ･卸ﾜｻﾋﾞ・ｴｼｬﾛｯﾄを混ぜ合せた物。

★ ラム肉のスペアリブのバーべキュー

　　　良質の骨付きバラ肉を「ＦｒｅｅＢａｓｅ特製のタレ」でブロックのまま漬け込みました。
　　　タレはなんと、イタリア産オリーブオイル、葡萄のエキスを煮詰めて
　　　イタリアでは高級調味料のサヴァ、赤ワイン、新鮮な果汁などさまざまな食材をブレンド。

　　　　ラム・スペアリブ（ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産を使用) ・・・・→下茹でをした後ｿｰｽでマリネ。出す時に焼く。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ガロニ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・→食用ホウズキ・赤ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾌﾞﾛｯｺﾘ。

　　　　　　ホウズキの袋が黄色くなってくると完熟のサイン。甘酸っぱい爽やかな味です。

　　　　ソース・・・・・・・・・・・・・・・・・→ﾄﾏﾄｿｰｽにﾏｽﾀｰﾄﾞ･ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ･ﾆﾝﾆｸ･玉葱を加え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩･胡椒をして味を調えた物。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★ あつあつ・ネギ・ワンタン

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美肌鍋

FreeBaseでは

ニュージーランド仔羊は、他の食肉と比べ栄養価が群を抜いて高く

ダイエットを目指す

方にお勧めしている食材です。

また、牧草のみで育つこの仔羊は、安全レベルも世界トップの水準です。

ラム肉・〔食医・効能〕　美肌・美容　滋養・強壮　
　　　　　　　　　　　　　　低コレステロールでお肌に良いアミノ酸が豊富です。

★1人前 2500円（ 2人前～）
　　　（極上ラム肉　300ｇ・レタス or キャベツ・季節の野菜・ラーメン）付き

★ 極上ラム肉レアで美味しくいただけますヨ～　

★゜'・:*:.。そしてデザートは

:*:・'゜★゜'・:*:.。:*:.。☆。。.:*:・'.:*:・'★゜'・:*:.。:*:.。☆

季節のシャーベット

限定品

★ オレンジ・シャーベット

★ ドラゴンフルーツ・シャーベット

★ ミニパイン・シャーベット

★ Free Base風　大人のコーヒーゼリー＆シャーベット

★ 海のジェラート

　　　　　　　シチリア産の塩とブルーキュラソーを使ったジェラート。

★ 自家製焼きプリン

奥久慈卵（茨城県産）を使用した焼きプリン。
　　　　　

　　　　http://www.okukujiran.com/tyokusou/

Free Baseでは天然甘味料のラカント（カロリー０）を使用しています

　　　　http://www.lakanto.jp/lakanto/

　　　　　　　　

羅漢果

　　　　 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%AB

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今週の一言　

:*:・'゜★゜'・:*:.。:*:.。☆。。.:*:・'.:*:・'★゜'・

　　【人間関係】

　　　　　　人と人は真っ正面から向き合うことが何より大切だが　・　・　・　・　

　　　　　　物事は真っ正面から見るだけでは見ることのできないところがある。

　　　　　　斜めにしてみたり、ひっくり返してみたり　・　・　・　・　・　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうして答えが見つかることもある。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　