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Team-FreeBaseコミュの今週のオススメ料理!4/19〜4/30

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牡牛座 ★ 炙り牛ロースとキノコのサラダ 牡牛座

    牛肩ロース(赤城牛を使用) ・・・・・・・・・ →日本酒・醤油・長葱・ニンニク・胡麻・胡麻油でマリネ。
                                                  
    サラダ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ → フリルレタス・クレソン・エリンギ・シメジ・ヒラタケ・エノキ。
    
    ドレシング ・・・・・・・・・・・・・・・ → フレンチドレシングをベースに
                         擂り胡麻・柚子胡椒・柚子・出汁醤油を混ぜ合わせた物。

魚 ★ ナイルパーチと春野菜のトマト煮 魚

    ナイルパーチ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ →ナイルパーチに塩・胡椒をしソテーしてトマトソースで煮る。
        右斜め下          右斜め下          右斜め下
      http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%81
                                                      
    ガロニ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ →新じゃが芋・新玉葱・ズッキーニ・パスタ。
                                                     
    ソース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・→トマトソースにニンニク・鷹の爪を炒め
                               トマトピューレを煮詰め塩・胡椒で味を調えた物。

★゜'・:*:.。゜'・:*:ぴかぴか(新しい) 今週の一言  ぴかぴか(新しい):*:・'゜★゜'・:*:.。:*:.。☆。。.:*:・'.:*:・'★゜'・

                よろこびあい・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

                    わかちあい・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

                       しんじあい・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

                            かわらぬ愛を・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

                                  を貴女に

                                     むかっ(怒り)ぴかぴか(新しい) by Rocky ぴかぴか(新しい)むかっ(怒り)

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