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謎フード公安委員会mixi支部コミュの★森のレバ刺

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★森のレバ刺

mixiユーザー 2020年02月19日 21:42

謎フード公安委員会の本部に投稿された品をアップします。
なお、謎フードの判定してくれる方は
謎 か 非謎かをコメントに書いて頂けると助かります

岩手県のきのこ卸売会社「長根商店」が開発したもの。
生食での提供が禁止された牛レバーを、中国産の天然あみたけで再現。
色、形、食感はレバ刺を彷彿させるとあり、実際に食べてみると
確かに食感はレバ刺でした。ごま油と塩で味わいましたが、
当然「生」でも食べられます。

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