謎フード公安委員会mixi支部コミュの★サソリのパスタ

謎フード公安委員会の本部に投稿された品をアップします。
なお、謎フードの判定してくれる方は
謎　非謎とコメントに書いて頂けると助かります。

リストランテ　アブセントと言うお店にて
（今は閉店してないっぽい　残念）
国連が世界の食糧危機政策として昆虫食が重要だと発表したことから
昆虫食に真面目に考えて編み出され品が昆虫系パスタ第１弾のイナゴパスタに続く
第２弾のサソリのパスタです。
正式なメニュー名は　サソリのスコーピオンソースです
お店の説明を抜粋すると

『サソリは薬膳食材としても重宝
同店の昆虫系パスタは、
国連が世界の食糧危機政策として昆虫食が重要だと発表したことを受け開発されたもの。
今回の食材「サソリ」は、低温で30分フライし、その後1日寝かせて、
仕上げに高温でフライをすることで丸ごと食べられるようにしています。
また、ソースにもサソリのエキスをトマトソースにしっかり入れ込んでいます。』

一応このサソリは元々毒がないサソリなので
毒抜きの必要がなく　毒にあたる心配はないそうです。
それにしても　サソリのサイズがデカイです。
サソリを食べれる店は幾つかありますが
ここまで大きなサソリを置いてあるお店はなかなかありません
（そもそもサソリがある店自体も少ないですが）

大きなサソリの前に生贄の如く置かれた　１匹のイナゴがシュールです。
シュールに加えて　いかにこのサソリがデカイかが判り
とても良い構図となっております。
パスタの麺は生パスタでモチモチしており
味はトマトソース
サソリも見た目はかなりキツイですが
味は大きなエビもどきを食べていると思えばって味なので
味自体は美味しく仕上がっております。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 03月26日 21:04

サソリもイナゴも食材としては謎ではない……はずなのに、両者のこの配置が謎だと思います。あとサソリとスコーピオンで被るメニュー名。

[2] mixiユーザー 03月27日 07:08

昆虫食という時点で謎です話せる！今回も極々個人的判断…虫が本気で苦手なのです

[3] mixiユーザー 03月28日 23:38

>>[1]
判定ありがとうございます
単純に食材だけでなく　これを本気の料理にしているのが評価が高く
この２匹の構図のお茶目な所も高ポイントですよね

[4] mixiユーザー 03月28日 23:39

>>[2]
私も昆虫ってだけで謎です
昆虫を謎と思わなくなったら
ある意味　末期症状に近い事な気がします（笑）

[5] mixiユーザー 09月29日 23:35

謎フードの判定作業にて　
サソリのパスタの判定を行いました。
謎判定　１４名
非謎判定　２名
中間判定　０名
過半数の支持を得たので謎フード判定となりました。
判定された方が　ありがとうございました。

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http://nazofood.com/nazofood/nazo2015006.html

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