[mixi]美幌町のラーメン - 道東ラーメン麺喰い道

[1] mixiユーザー 01月31日 23:58

ラーメン山岡家-北海道網走郡美幌町字稲美68番18

期間限定最終日の海とんこつ780円を食べてきました。

濃厚な魚介とんこつ醤油スープにいつもに増して極太麺です。

ざくざくと切った刻みネギに黒ばら新海草、あおさ海苔、小エビ、小柱をトッピング。

黒い海苔と小柱はいい感じです。

麺をさらに太くする意味が分かりません。

チャーシューがないのは寂しいなあ。

スープの魚介もう少し強くてもいいかな！

それにしてもちょっと味濃いなあ！

セルフサービスの水を飲み干しました。

以上ご報告でした。

[2] mixiユーザー 03月16日 16:17

ラーメン山岡家-北海道網走郡美幌町字稲美68番18

期間限定の豚坦々＋チャーシュー丼980円はセットメニューで100円お得です。

スープは濃厚なトンコツをマイルドなピリ辛に仕上げ半分にラー油がかかっていて、最初はスープだけを一口、次にラー油と一緒に一口、二つの味が楽しめて、いつもの極太ストレート麺にトロリと絡みます。

ざく切りのキャベツがたっぷり入りさっぱりといただけます。

肉みそは冷蔵庫から出してのせたのでしょう。

中が冷たいのが気になります。

スープに溶かすとさらにスープの旨味が増します。

レンコンのサクサクっとした食感もいいですね！

チャーシュー丼は白飯にたれを付けたチャーシューと白髪ネギがのっています。

この坦々麺と良く合っていて、あっという間に完食、お腹いっぱい、満足です。

以上お勧め情報でした！

[3] mixiユーザー 05月06日 23:58

オススメは「かまじい」です。
店舗はふつうの住宅で、
靴を脱いで入るのが照れる（笑

http://www.media-pk.com/kamazee/menu.html

[4] mixiユーザー 05月07日 00:01

次は「大豊」
地元では有名です。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0000262941/0000392307/ktop/

[6] mixiユーザー 07月06日 20:53

山岡家　美幌店-北海道網走郡美幌町字稲美68-18

つけ麺祭り第２弾が７月３日から始まりました。
今度は辛味つけ麺780円です。

つけたれは油を浮かべた熱々の辛味噌トンコツで酸味はなく辛さは唐辛子たっぷりですが以外とマイルドです。
胡麻、刻みねぎとほうれん草が入ります。
麺は極太のもちもち、いつもよりツルツルな感じがするのは気のせいか？
トッピングはぶっといメンマにチャーシューが一枚、半熟味玉で第一弾の和風つけ麺と変わりません。

さて最後のお楽しみスープ割りも従業員が少し慣れていないようでしたが美味しくいただきました。
通常メニューの辛味噌つけ麺よりレベル高く好みですね。

次回の第三弾は冷やし風つけ麺、こちらも楽しみです。

[7] mixiユーザー 07月29日 00:08

味のラーメン一心-北海道網走郡美幌町稲美90-139

一心が美幌に総本店として戻ってきました。
北見と女満別空港の店は支店として残ります。

さて期待一杯で店に入るとカウンターが８席、右手に小上がり３つとテーブルが二つ、左手にカウンターとテーブルの喫茶コーナーがあります。
写真を取るので明るい左手の席に進むとこちらのカウンターにお願いしますと言われました。
込んでないし左手でも良かろうに・・・

つけ麺900円は熱々の濃い味噌タレに刻みネギと背脂を浮かべています。
ちょっと味噌の味がきつい気がしました。
麺はキリッと冷たいモチモチの太縮れ麺、なかなか美味いですねえ。
麺には小麦胚芽を練り込んであり栄養たっぷりだとか。
レタス、半熟味玉、海苔、糸唐辛子とバラ巻きチャーシューが二枚トッピング。
う～ん、チャーシューは冷たくて脂が固まってます。

最後に店主の熊さんにスープ割りを頼むと無言でＯＫのサイン？
なぜ無言なのか？
ＮＧのサインだったのか？
ほどなく熱々のスープが届き、スープ割りを頂きましたが、なんか変な感じです。

[8] mixiユーザー 08月09日 19:48

山岡家　美幌店-北海道網走郡美幌町字稲美68-18

つけ麺祭り第3弾が7/31より始まりましたので行って来ました。

冷やし風つけ麺780円はすり胡麻浮かべた良くある甘酸っぱい冷やし中華のたれにいつもより加水率の高いようなチュルチュル極太縮れ麺です。
トッピングは細切りきゅうりに細切りチャーシュー、白髪ねぎ、半熟の味玉。
今回は冷たいたれに冷たい麺。
言ってしまえばたれだけを別にした普通の冷やし中華ですね。
麺も極太でなくていいし、割りスープも頼む気になりませんでした。

まずくはないですよ。
普通の冷やし中華、敢えて山岡家のつけ麺祭りで食べなくてもいかなと・・・

つけ麺祭り第４弾はあの限定メニューが復活とのこと、期待してまっせ！

[9] mixiユーザー 09月03日 22:42

山岡家美幌店-北海道網走郡美幌町字稲美68-18

つけ麺祭り第4弾はあのつけ麺が復活？とぎりぎりまで姿を隠していましたが、予想通り昨年の気まぐれつけ麺が復活でその名も気まぐれつけ麺２です。

値段はつけ麺祭り全て同じで780円、胡麻を浮かべたトロリと濃厚な豚骨醤油に魚出汁は第１弾の和風つけ麺と同じですが柚子が見当たりません。
刻みネギとほうれん草が入ります。
麺はいつもの超極太、ズルズルわしわしとアゴが疲れます。
トッピングは海苔が一枚とメンマ、肩ロース辺りのチャーシューが一枚、冷たくて脂固まってます。

スープ割をお願いすると陶器のポットで出してくれました。
好みの濃さにスープを注ぎ飲み干しました。

四種類のつけ麺いただきましたがあんまり変わり映えしなくて最初の和風つけ麺が一番美味かったな！
いつでも食べられるようにしてください。
祭りだから食べてたけど780円は高いよ。
値段安くしないともう食べないよ！
けどこの辺りでつけ麺食べられる店が少ないのでまたお邪魔するかも

[10] mixiユーザー 10月26日 22:26

山岡家美幌店-北海道網走郡美幌町字稲美68番18

またまた期間限定メニューが出たと言うので行ってきました。
濃厚プレミアム塩とんこつ780円は自家製チャーシュー、国産青ネギ山盛り、最高級穂先メンマ、背脂たっぷりだそうです。

注文の時に好みを聞かなかったのはこのメニューはそうなのか、ただ忘れただけなのか？

スープはいつものトロリとしたとんこつに背脂がびっしり、こりゃくどそうと思いきやそれほどでもない。
背脂を入れるので油少なめのようです。
麺は最近つけ麺ばかり食べていたので、あれ？山岡家ってこんなに麺細かった？って感じですが相変わらずの太麺、コシがあります。
刻みネギは青ネギ、メンマは穂先なので柔らかです。
海苔が一枚とチャーシューは小さめ固め。
ほうれん草は乗りません。
このラーメン私好みですねぇ！
でもやはり値段が高い。普通の値段でいいしょや！

[11] mixiユーザー 11月02日 13:20

ラーメンの大豊-北海道網走郡美幌町青山南５－２

肉ラーメン正油900円は表面に油を浮かべた濃い色正油スープに中太縮れ麺、固茹でいい感じです。
刻みネギに濃い味のメンマに海苔が一枚。
期待のチャーシューは柔らかなバラ肉が七枚！
すごいですね。
ももチャーシューをのせたチャーシューメンは850円、味噌野菜もお勧めです。

[12] mixiユーザー 11月20日 23:42

ラーメンかまじい-北海道網走郡美幌町東町１丁目5-17

なびきたでおいしいラーメン１位になってましたね！
東陽小学校の近く、住宅地の中にあります。
初めて来る人はまず迷いますね！
前回は冷た～い！らーめん塩レモンをいただきました。

チャーシューメン正油950円はあごだしを売りにした濃い色の正油スープですがあまり魚だしは強くなく塩気の際立つスープに少し柔らかめの中太縮れ麺です。
刻みネギに薄味メンマとチャーシューは厚切りのバラ肉で盛り付けの直前に香ばしく炙ってあります。
一般の家を改造した店内はやっぱり違和感があり馴染めません。
でもラーメンは美味しいですよ！

[13] mixiユーザー 09月09日 00:11

山岡家の新メニュー9月8日（火）販売スタート！
チャーシューの真髄を極めた山岡家渾身の一杯

豚そば

ホームページを見る限り
チャーシュー麺よりチャーシューがいっぱいのってるようだ。
あとはもやしと青い小ねぎ。
スープも少し違うとか・・・
玉子かけご飯と合うのか？
セットにしてもお得ではない・・・

食べた方、感想をお知らせください！

[14] mixiユーザー 12月30日 18:25

ラーメン山岡家美幌店-網走郡美幌町字稲美68番1

期間限定の新メニューが出たと言う事なので食べに来ました。
豚そば780円はコッテリと濃厚な醤油とんこつスープにいつものコシの強い極太ほぼストレート麺です。
醤油ダレが少し違うか？
バラチャーシューが10枚きれいに丸く並べられその下にはたっぷりのもやし。
刻みネギは青い小ネギを使っています。
元々コッテリのラーメンにさらにバラチャーシューがたっぷりとはくどすぎる。
と思うのは歳とったせいかな？
12月14日からは特性味噌フェアやってます。
行かなきゃ！

[15] mixiユーザー 12月31日 21:52

らーめん馬龍-北海道網走郡美幌町大通北一丁目

243号線を美幌峠側から進んで240号線との交差点を過ぎて右側にあります。
店の前に３台、店の左の倉庫の横に２台ほど駐車スペースがあります。
メニューをみると味噌がおすすめのようだ。
チャーシューめんはロースとももを選べます。
ロースチャーシューめんしょうゆ830円は肉系の出汁の効いたあっさりめのしょうゆスープにぷりぷりツルツルの平打ちの中太縮れ麺、自家製麺とのことです。
刻みネギに大きなロースチャーシューが３枚、脂の入り方からすると肩に近いロースのようです。
味玉は半熟とろとろで味は薄めです。
チャーシューの下にメンマ、麩が隠れています。
ももチャーシューも美味いですよと１枚サービスしてくれました。
ももの方が味がしっかりと染みて確かに美味い。
今時のラーメン屋のようなインパクトはないが、一口スープをすすってホンワカするような、気が付いたら飲み干しているようなラーメンです。
店名は馬龍、バリュー、価値ある一杯ですね。

[16] mixiユーザー 01月13日 19:05

らーめん花子-美幌町大通北３丁目

メニューをみると札幌えぞっこ自慢のこってりみそ味がおすすめらしい。
カーッと辛い四川みそ＆南蛮の激辛ラーメンもある。
辛さは普通でいいですかと聞くので激辛でとお願いした。
激辛ラーメンでしょ？

激辛ラーメン750円は塩分多めのちょい辛味噌スープに札幌ラーメン風の中太縮れ麺です。
刻みネギに白ゴマ、唐辛子の輪切りをトッピング。
白菜、ニラ、モヤシにワカメが入ります。
チャーシューはしっとりとしたもも肉が二枚です。
激辛ラーメンはもっと激辛でいいと思います。

[17] mixiユーザー 02月08日 23:17

チーズ・パスタ・ピザ好きなら◆大豊◆のトマト

ラーメンの大豊-網走郡美幌町青山南５

新しいメニューが出ましたと情報を得てやって来ました。
トマト野菜ラーメン(スープも飲めます)770円は真っ赤なイタリアンぽいトマトスープにいつもの中太縮れ麺です。
野菜はプチトマト、なす、ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、更にコーンとチーズがトッピングされます。
トマトの酸味とチーズのまろやかさが中華麺に意外と合いますね。
チャーシューがないのが残念です。
焼豚は合わないと思うのでベーコンでものせるといいんじゃないでしょうか。

[18] mixiユーザー 02月24日 22:17

味乃ラーメン一心-網走郡美幌町稲美90-139

カウンター８席、テーブル２つ、小上がり３つ、喫茶風なコーナーもあります。
新しいメニューが出たというのでやってきました。

冬の季節限定鍋焼風ラーメン900円は土鍋に沸々と煮えたぎったまま到着、どうぞとふたを開けてくれます。
熱そうです。
うちの猫なら無理です。
俺らも良く冷まさないと上顎の辺りを火傷しそうです。
全体的に白菜、チラッともやし、申し訳程度に人参が入ります。
チャーシューは土鍋の中で再加熱、トロトロです。さてやっとたどり着いた麺はいつもの中太縮れ麺、最後はやわやわです。
スープはあっさりとした味噌仕立て、小ライスが付くので最後はおじやです。
マイナス20℃の厳寒の地では熱々の鍋ラーメンもいいもんだ。

[19] mixiユーザー 08月13日 19:00

札幌ラーメン寳龍美幌店-網走郡美幌町青山北53番地3

店舗もきれいになって、みんなお揃いの寳龍ティーシャツ着てる。
メニュー縦書きは右端がおすすめの法則から味噌ラーメン600円は白味噌仕立ての程よくこくのあるスープにぷりぷりの中太縮れ麺、正に寳龍のラーメンです。
刻みネギにもやし、玉ねぎを炒めて、黒胡椒とごま油で和えたメンマにきくらげがのります。
チャーシューは周りを炙って香ばしく仕上げてあります。

[20] mixiユーザー 10月12日 22:26

サッポロラーメン味の竜月-網走郡字美幌町東2条南1 丁目3番地

駐車場は店の前に三台、空いてなければ隣のパチンコ屋の駐車場にどうぞ！
ってパチンコ屋つぶれてるじゃない！
店先で焼鳥も売ってます。カウンターと小上がりがある町の食堂です。
さてラーメンにはギョウザだよね。
えい、最初から一緒にしちゃえって事でギョウザらーめん正油650円はラードを浮かべた香ばしいあっさり正油スープに固めに茹であげた中細縮れ麺です。
刻みネギに細切りのキクラゲ、味濃い目の柔らかメンマ、小さな海苔が一枚とナルトがトッピング。
ぷっくりと大きなギョウザが３つ、すぐに食べると周りがカリカリ、中身はジューシーな熱々ギョウザ、ラーメンを食べ進んでいくとスープを吸ってしんなりとした食感が楽しめます。

[21] mixiユーザー 06月04日 14:55

元祖札幌西山ラーメン専門の店らーめん館-北海道網走郡美幌町日の出１丁目

とん塩ラーメン800円はあっさりとしたとんこつ塩スープにぷりぷりのお馴染み西山の中太縮れ麺です。
刻みネギとざくざくとした歯触りのメンマ、しゃきしゃきモヤシに海苔が一枚入ります。
チャーシューは大きなしっとりとしたモモ肉が一枚です。

濃厚正油ラーメン800円は香ばしい醤油の香りに背脂を散らしたこくのあるスープです。
トッピングはどちらも同じです。

[22] mixiユーザー 11月03日 12:45

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5413997

僕が通っているラーメン屋さん美幌、馬龍。

コミュにお品書きが載っていますので興味のある方はみて見てください。

曜日によってお得になる日もあります。僕のオススメは塩と味噌です。

[24] mixiユーザー 10月08日 17:10

熊ッ子ラーメン美幌店-北海道網走郡美幌町大通り北３丁目

カタめ、ヤワめ、油コク、ウス味、ショッパめ対応できます。
特製旭川ラーメン850円はイメージする旭川ラーメンよりもあっさりさっぱりで麺も少し柔らかめの中細縮れ麺です。
しっとりとした脂身の少ないももチャーシューがきっちりと５枚どんぶりを覆い、脇にメンマを添えています。
チャーシューの下にはたくさんのもやし、白菜、人参が隠れています。
特製とは野菜チャーシュー麺のことらしい。

[25] mixiユーザー 04月29日 19:04

お楽しみの限定メニュープレミアム醤油とんこつ

山岡家美幌店-網走郡美幌町字稲美68番18

特製もやし味噌ラーメン、とんこつ塩麹らぁ～めんと限定メニューが続いてますがちょっと前のデータから・・・
プレミアム醤油とんこつ780円は思わず美味い～と唸ってしまう美味しさだとか？
どれどれ、ん～美味い！
あ、唸ってしまった。
そう言えば自分が慣れてしまったのか最近の山岡家は余り豚臭くないかな。
山岡家携帯会員クーポンで白髪ネギをトッピングしました。
適度に濃厚な醤油とんこつスープに太縮れ麺、麺の太さ変わったかな？
前はもっと太かったような気がする。
柔らかメンマにたっぷりのわかめ、刻んだ玉ねぎに海苔が一枚入ります。
チャーシューは固めのもも肉、サービスの白髪ネギはシャキシャキと良い歯応えです。
ここは定期的に限定メニューを出すのでいつも楽しみにしてます。

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