のんびり食べ放題コミュの【シルベラード】へ行って来ました。

　今日の昼に銀座５丁目にある【シルベラード】へ行って来ました。
http://r.gnavi.co.jp/a631300/

　この店は平日ランチ時に１品メインを選んでその他前菜が食べ放題になる店です。

　開店が１１：３０という事で５分前位に着きましたが、時間通りの開店で数分間は店の前にある椅子で一休み。今日は１０名の予約が入っていたようでその客を通してから席へ案内されました。

　席は窓際のテーブルと奥側のテーブルに分かれていて席が空いている時はその場で選ぶ事ができるようです。店はビルの８Ｆにありますが、まだ８Ｆ位の高さだと隣のビルや向かいのビルの屋上と同じ目線になってしまう為、景色を楽しめるかと言えばちょっと・・・。まだ夜景のほうが良いと思います。今回は奥側の席を選んで座りました。

　まずはメニューからパスタ・リゾット、プラス５００円追加すると魚・肉の料理も選ぶ事ができるようです。今回は『ゴルゴンゾーラクリームのペンネマカロニ』を選びました。

　注文が終わると直ぐに前菜の食べ放題がスタートできます。

今回食べた前菜は
野菜入りポテトサラダ・ゆで卵のトンナータかけ・豚のボイル香草ソースかけ・ハーブ鶏のタルタルソースかけ・ミミガーのマスタード和え・チキンカツ・イカと野菜の冷製トマトソースサラダ・タンとキャベツの炒めもの・ベーコンとキャベツの炒め物・野菜入り玉子焼き・サルシッチャと３種豆のサラダ・グリーンサラダ・にんじん・きゅうり・ブロッコリー・トマト・オニオンスライス等でした。

　この中で美味しかったのは辛さは控えめも食感が良かったミミガーのマスタード和え・鶏のさっぱりした味とタルタルソースがあっていたハーブ鶏のタルタルソースかけ・野菜の味がしっかり残っていた野菜入りポテトサラダでした。

　フォカッチャは店員が皿に盛り付けてテーブルまで運んでくれました。

　メインの『ゴルゴンゾーラクリームのペンネマカロニ』はゴルゴンゾーラの美味しそうな匂いが食べる前から匂っていました。実際に食べてみるとペンネの茹で加減も硬めで丁度良い食感でした。皿の上にはペンネが乗っていてその下にゴルゴンゾーラクリームが隠れています。個人的にはもう少し量があれば最高でしたが・・・。

　メインを食べ終わった後はぐるなびのクーポンを使ってデザートプレートを楽しみました。こちらも甘すぎず美味しく食べられました。その時はコーヒー・紅茶どちらかを選べます。

　サービス面では料理の補充も早く。店員がブッフェ台をよく見ているので長時間料理がなくなる事はありませんでした。空いた皿も早めに下げられて良かったと思います。

　気になった点は前菜を盛る皿を変えているとイタリア系の店員から『ゼンサイのサラハナンドツカッテモゼンゼンダイジョウブ』と声をかけられました。つまり、取り皿を変えなくても良いという事を言われました。

　事前の情報でも皿を交換できないと聞いていましたが、ブッフェ台にはフォカッチャ用？の皿が積まれているので使えるようになったものと考えていましたが、そうではなさそうです。

　例え、前菜であったとしても料理の味を楽しんでもらいたいと思ったら店員の手間がかかろうと綺麗な皿を用意するのは当然ではないかと思いました。

　もしかしたら私の場合は頻繁にブッフェ台へ行っていたので目立ってしまったのかもしれませんが・・。

　もう１つはテーブルにひいてあるテーブルクロスが長すぎてヘタをすると椅子に座るときに足とはさんでしまい料理ものごと床に落としてしまいそうな感じがしました。

　まだ食べ放題が始まって２ヶ月経っていないようなので仕方のない部分もあると思いますが、客の為にベストを尽くすならまだまだ改善の余地は残っていると思います。

　会計を済ませた後にエレベーターの扉が閉まるまでお見送りをしてくれたのは気持ち良かったです。

　時間制限は無く、料金は１８００円。肉系の前菜も多いですが、ガッツリ系の店ではないので正直、私はお腹一杯にはなりませんでした。それでも料理は全体的に美味しかったので場所柄もありこの料金は妥当だと思います。

　デザートが食べ放題ではないのがちょっと残念ですが、店の内装等をみると女性向きの店だと思います。

写真は↓です。
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