のんびり食べ放題コミュの【マーブルラウンジ】へ行って来ました。

月曜日に新宿にあるヒルトン東京内の【マーブルラウンジ】へ行って来ました。
http://hiltonjapan.ehotel-reserve.com/hilton-tokyo/restaurants-bars/marble-lounge.html
　ストロベリーデザートフェアは０７年２月以来の訪問となりました。

　これまでは週末に訪問していた為に毎回スタート前から行列ができていましたが、今回は平日の昼間だったのでスタート直後もこれまでよりも楽に取れました。

　始めにテーブル一杯にグラスデザートを持って来て食べていると次々と予約の客が入ってきて開始３０分位はそれなりにブッフェ台が賑わっていました。

　今回食べた主なデザート・軽食は
マンゴームース・ストロベリートライフル・ストロベリーのフラッペ・ストロベリーシフォンケーキ・ストロベリームースケーキ・ストロベリーヨーグルトケーキ・ストロベリーチーズケーキ・ショートケーキ・バナナブレッド・ストロベリーミルフィーユ・サラバン・ストロベリープロフィットロール・クレームブリュレ５種類（ストロベリー・ヘーゼルナッツ・バニラ・チョコレート・抹茶）・グラスデザート８種類・コールドストーンアイス・フォカッチャサンド・サーモンサンド・ストロベリーサンド・チェリーグラタン・カスタードまん・あんまん・肉まん・焼売他でした。

　美味しかったのは甘さ控えめな抹茶のクレームブリュレ・甘酸っぱいストロベリーチーズケーキ・スパイシーなフォカッチャサンドでした。

　ドリンクは今回温かい紅茶を頼みました。カップが空くと直ぐに注いでくれました。時間が経って来ると自分で好きな茶葉を選んでポットに入れ、お湯を注いでテーブルまで運んで楽しみました。

　サービス面は４月であった事が幸いしたのか新人と思われる従業員がベテランについてもらい、アドバイスをもらいながら接客をしていたので空いた皿は直ぐに片付けられ、ドリンクも早く注がれ、デザートの補充も早く今回は以前のようなしっかりとした丁寧な接客に戻っていて良かったです。

　強いて言えばクレームブリュレをすくうスプーンが少し大きめで角に残ってしまい、残さず食べるのに多少の時間がかかった位でした。

　１４：３０からスタートして店を出たのが１７：３０でした。最後はもう食べられない位になり、久しぶりに時間を気にせずデザート類を楽しめました。

　時間制限は無く、料金はホームページから予約をしたので１０％引かれて３７８０円。以前に比べて高くなっていますが、物価も上がっている事を考えれば妥当な料金だと思います。

写真は↓です。
http://mixi.jp/view_album.pl?id=30811164&owner_id=5547651

２００７年２月の様子は↓です。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=338213789&owner_id=5547651
２００７年１１月の様子は↓です。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=613486736&owner_id=5547651
２００８年６月の様子は↓です。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=854031576&owner_id=5547651