簡単離乳食レシピコミュのミルクアレルギーベビーのミルク風レシピ

こんにちは。9ヶ月の女の子のママです。
うちは完全母乳なんですが、3ヶ月の時に事情があって初めてミルクを飲ませたら発疹が出ました

血液検査では陰性だったのですが、いちおう1歳になるまでは牛乳、卵は与えないように言われてます。

だいぶ離乳食もよく食べるようになってきたのですが、味付けのバリエーションがなく

なんとかミルクを使わずミルク風

みたいにしたいなと思ってます。というとやはり豆乳だと思うんですが。豆乳のホワイトソースは作ろうと思うんですけど、他にどんな風に使ってますか？豆乳以外でも、コレを使うとミルク風になるよ

とかありますか？

同じような方がいらしたら、こんな風にミルク風離乳食作ってるよ～

と、教えてほしいな～、と思いトピたててみました。ちなみに小麦、大豆は大丈夫です。

同じようなトピックがすでにあったらスミマセン。教えて下さい。

コメント(12)

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[2] mixiユーザー 08月16日 20:31

うちにも乳製品、卵、小麦などのアレルギーがある１５ヶ月の息子がいます。
運良く大豆のアレルギーがないので豆乳でホワイトソース作ってます。
豆乳の他にもときどきココナッツミルク使ったりしてますがココナッツミルクなんてどうでしょう？

[3] mixiユーザー 08月16日 21:17

１０ヶ月の女の子がいますが、同じく牛乳アレルギーです。
乳製品が使えないとなかなか味のバリエーションがなくて悩みますよね

うちも豆乳でホワイトソース作ってます。一回アレルギー用の粉ミルクでホワイトソースを作って味見したら苦みがありました

子供は普通に食べましたが

どうやらアレルギー用の粉ミルクは熱いお湯で溶かすと苦みがでるみたいです

あまり参考にならなくてすみません

[4] mixiユーザー 08月17日 05:05

みなさんありがとうございます。

愛ちゃんさん：レシピみてみました。早速トライしてみますね！

アミーゴさん：ココナッツミルクですか！なんかおいしそうですね！いつものスーパーで売ってるかどうか探してみます。

ランさん：アレルギー用ミルクって熱いと苦いんですね～。ほんとミルク味って赤ちゃんには魅力的なのにできないもどかしさ。。。月齢も近いですね！お互い頑張りましょう！

引き続きお知恵を拝借できればと思います。アイデアお待ちしてます！

[5] mixiユーザー 08月17日 08:05

１１ヶ月の息子がいます

うちも乳製品&卵だめです

もしかしたら、大豆もダメかも…(´Д`)orz

コーンスターチや小麦粉、片栗粉を使ってなんちってミルク風を試行錯誤してます(´Д`；)

白いとろみがつくとそれっぽいかも

とごまかしていますが…(-"-;)

[7] mixiユーザー 08月17日 16:57

またまたありがとうございます

同じような状況の方とおしゃべりできて嬉しいです

☆蜜柑☆さん：
確かにあの白っぽいとろみが欲しい～～

って感じですよね～。ママの気持ちとしては

白っぽくして、水溶き片栗粉でとろみを。。
試行錯誤されてますね！母の愛を感じます

私も頑張ってみます

ごめんなさいお名前が難しくてうてません（オバチャン。。

）
6番サン

：

ホントに状況がそっくりですね

聞いたところによると、それまで母乳のみできた子が、突然ミルクを飲んだりするとそういうことが起こっちゃうことがあるらしいです。お腹が母乳に慣れてしまってたんでしょうね～。私も当初は落ち込みました

数値が陰性なのがまだ軽いのかな～、と思ったりしてるんですが。。

ちなみに私の持っている本のレシピを書いてみますね（自分もまだやってみてないんですが）。

豆乳500ml
水100ml
塩小さじ1/4
しそ油40g（これがバターの替わりみたいです）
米粉50g（小麦粉が大丈夫なら小麦粉でOK）

鍋に水と米粉を入れる

米粉がしっかり溶けるまでよく混ぜる

しそ油を入れてよく混ぜる

塩を入れてさらによく混ぜる

豆乳を加えて全体をよく混ぜる

弱火にかける。焦げ付かないよう混ぜながらとろみがつくまで煮る

ちなみに保存は冷蔵庫で5日間だそうです。私はフリージングしちゃいそうですけど

ぜひやってみて下さいね～

頑張りましょう

[9] mixiユーザー 08月20日 17:20

この前ココナッツミルク以外に思ったんですけど、クリームコーンなんて言うのも使えないでしょうかね～？
ミルク風とはちょっと変わってしまうかもだけど。。。

[10] mixiユーザー 08月29日 03:04

クリームコーンおいしそうですね

私もぺろりとつまみ食いしそう

トライしてみます

ありがとうございます

[11] mixiユーザー 09月01日 17:14

７．の豆乳ホワイトソースのレシピについて：

昨日作ってみました

そして今日ホワイトシチュー風（具は鶏ひき・人参・ブロッコリー・さつまいも

）にして食べさせてみましたが、なかなか好評で完食でした

のこりはジップロックでフリージング

作ってみて思いましたが、あのレシピは?で粉と水をそのまま溶かすので、米粉（上新粉と一緒ですよね。白玉だんご作るやつ）ならすんなり溶けるんですが、小麦粉だとそうはいかないかも。。

と思いました。

そしてしそ油のかわりにオリーブオイルで作りました。

またみなさんのアイデアあれば教えて下さいね～

[12] mixiユーザー 09月01日 17:32

いつ、どこで見たのかも記憶に無いんですが、
大人のダイエットメニューとして、
すりつぶしたお豆腐をホワイトソースに見立てていました

すりつぶし＆裏ごしで滑らかにしたお豆腐だけではゆる過ぎるようでしたら、
粉状にしたお麩等を混ぜたらモッタリとするのではないでしょうか？
または、片栗粉など･･･

実際に作ったことは無いので、
お役に立てたらいいのですが

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