THE GARDEN ORIENTAL KYOTOコミュの□■□　THE HOUSE OF PACIFIC　□■□

神戸北野にございます、THE HOUSE OF PACIFICよりMenuのお知らせです。

THE HOUSE OF PACIFICのお料理は『Pacific Grill』。

『Pacific Grill』とは、フランスの伝統的なビストロ料理やイタリア・カリフォルニア料理の様に新鮮な旬のシーフードや有機野菜をグリルなどの調理法でシンプルにお召し上がりいただくお料理です。



☆★☆★ APPETIZER ☆★☆★

・Today's Fresh Fish Carpaccio with Olive Herb Sauce
　鮮魚のカルパッチョ　オリーブとハーブのソース
　\1200

・Striped Jack Carpaccio with Orange Sauce
　縞鯵のカルパッチョ　カリフォルニアオレンジのソース
　　 \1200

・Beef Carpaccio with Garlic-Mustard Aioli Sauce
　牛モモ肉のカルパッチョ　ガーリックとマスタードのアイオリソース
　　\1200

・Garlic Seafood Marinade
　ガーリックシーフードマリネ
　　\1100

・Chinese Chicken Salad
　チャイニーズ　チキンサラダ
　　\900

・Pacific Chef's Salad
　パシフィック シェフサラダ
　　\1300

・Onion Gratin Soup
　オニオングラタンスープ
　　\600

・Grilled Green Asparagus with Malt Vinegar Sauce
　グリーンアスパラのグリル　モルトヴィネガーソース
　　\1100

・Snow Crab　meat Cake
　ズワイ蟹のクラブケーキ
　　\1200

・Sauteed Foie Gras with Truffle Rissoto
　フォアグラのソテーとトリュフリゾット
　　\1500

・Oven Baked Turban Shell and Butter
サザエの香草オーブン焼き
　　\300　（1piece）



☆★☆★ PASTA ☆★☆★

・Cold Capellini with Sardinian Bottarga and Green Onion Sprouts in Fruit Tomato Sauce
　フルーツトマト、からすみ、芽葱の冷製カッペリーニ
　　\1400

・Spaghettini with First Bonito Confit, Fruit Tomatoes and Fava Beans
　初カツオとフルーツトマトのスパゲッティーニ
　　\1300

・Spaghettini with Sword Fish and Rucola
　カジキマグロとルッコラのスパゲッティーニ
　　\1300

・Spaghettini with Clam and Garlic Sauce [Vongole-Bianco]
　あさりとガーリックのスパゲティーニ　（ボンゴレビアンコ）
　　\1000

・Linguine with Canadian Lobster
　カナダ産活ロブスターのリングイーネ
　　\2200

・Spagehettini with Hot Tomatoes and Pancceta Sauce [Amatoriciana]
　ガルガネッリ　[アマトリチャーナ]
　　\900

・Lasagna
　ラザニア
　　\1000

・Risotto with Japanese Sardine,Green Olive and the Hint of Lemon
　真鰯とグリーンオリーブのリゾット　レモン風味
　　\1100



☆★☆★ MAIN ☆★☆★

・Simply Grilled Fish of the Day with EX Virgin oil　and Lemon
　本日鮮魚のシンプルグリル　
　　\1500

・Grilled Salmon with Herb Tartar Sauce
　サーモンの炭火焼き　ハーブタルタル添え
　　\1600

・Deep Fried Cajun Live Lobster with Lime
　カナダ産　活ロブスターのスパイス揚げ
　　\2200

・Roasted Bone-in Chicken and Potatoes
　名古屋コーチンとじゃがいものロースト
　　\2500

・Stewed Pork Back Rib with Spices and Tomato Sauce
　米国産ポークバックリブのスパイストマト煮込み
　　\1800

・Charcoal Grilled "Bigorre" Pork Roast
フランス産ビゴール豚の炭火焼
　　\2800

・Oven Roasted Lamb (Nature-Raised) with Bamboo Shoots
　自然飼育ラムと筍のロースト　タイム風味
　　Halr　\2000
　　Full　\3500

・Veal・Proｓciutto・Truffle Cutlet with Sauteed Foie Gras 　　
　仔牛と生ハム・黒トリュフのカツレツとフランス産フォアグラのソテー
　　\2500

・Charcoal Grilled Sirlion Steak with Garlic Onion Sauce
　和牛サーロインステーキ　ガーリックオニオンソース
　　100g　\2800
　　150g　\3800



☆★☆★ DESSERT ☆★☆★

・Marinated Red Fruit with Vanilla Ice Cream
　赤い果実のマリネ　バニラアイスクリーム
　　\800

・Bulueberry Cobbler
　ブルーベリーコブラ
　　\800

・Layered Maringue Cake(Pineapple and Yoghurt)
　パイナップルとヨーグルトのメレンゲサンド
　　\700

・Creamy Cheese Cake
　クリーミーチーズケーキ
　　\700

・Chocolate Mousse
　チョコレートムース
　　\800

・Pecan Tart with Caramel Icecream
　ピーカンナッツタルト　キャラメルアイスクリーム
　　\800

・Mango Puding
　マンゴープリン
　　\700

・Today'Ice Cream/Sherbet
　本日のアイス/シャーベット
　　\400


上記Menuは6/3現在のものです。



☆★☆★ 記念日でご利用の方へ ☆★☆★

花束やケーキのご用意を承っております！
また、デザートのお皿にお好きなメッセージをチョコレート文字で添えることも可能でございます。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。



ご予約はTEL 078-262-8183まで！
スタッフ一同、心よりお待ちしております☆