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首里天・広島店コミュの夏季限定！！おすすめランチメニュー登場！！

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夏季限定！！おすすめランチメニュー登場！！

mixiユーザー 2007年07月19日 00:59

いやぁ、いよいよ夏到来ですね晴れ

広島も徐々に暑くなってきましたぁexclamation ×2

そして、首里天・広島店も熱くなってきましたぁexclamation ×2

そんなことで、自信満々の「夏季限定！！おすすめランチメニュー」の紹介ですexclamation ×2exclamation ×2

晴れ晴れ晴れ首里天風つけ麺晴れ晴れ晴れ

広島を代表とする料理といえば、やはり広島風お好み焼き。
しかし、特に近年広島でブームになっているのが「つけ麺」
ここ数年で広島ではつけ麺屋が驚くほど増えてきていますexclamation ×2

そんなつけ麺好きな広島人を沖縄風つけ麺で満足させたいexclamation ×2

そんな気持ちからつけ麺研究して、早二年・・・
とゆーは言いすぎですが・・・ウッシッシ
まだ開店して１年じゃしほっとした顔
まぁ、とにかくスタッフ一丸で試作品を味見しまくりましたわーい（嬉しい顔）

そして、ついに完成exclamation ×2

幻の石垣島ラー油・スーチカー・沖縄そばなどの沖縄の食材をふんだんに使った、おそらく日本で唯一（言い過ぎか？？？）の沖縄風つけ麺exclamation ×2
見た目ほど辛くなくて、マジでうまいっす指でOK
石垣島ラー油の香り最高ほっとした顔
ぜひ、ご賞味あれわーい（嬉しい顔）

晴れ晴れ晴れ海ぶどう丼晴れ晴れ晴れ

首里天で働いてたった数ヶ月の自分ですが、お客様からこんな声を何度も聞きました。

「海ぶどう丼ないの？？？」

海ぶどう丼？？？？何て魅力的なネーミングなんでしょうexclamation & question
何度か聞くうちに食べたくなって、ネットでレシピ拾ってちょっとだけ作ってみました。

しかしexclamation ×2

見た目はいいものの味はもうひと息・・・げっそり
なんだ？？？
何が足りないexclamation & questionexclamation & questionexclamation & question
そんな時は即店長に相談・・・
出た答えが、
「ご飯の上に山芋とめかぶを混ぜて、にんにく醤油で味付けしたものをのせてみましょう」

これが美味いexclamation ×2exclamation ×2

山芋とめかぶ、サーモン、海ぶどうのコラボレーションににんにく醤油の香りがたまらない目がハート
ちょっとexclamation ×2
マジ食べきてくださいexclamation ×2

この夏にこの二つの料理食べないと後悔しますようまい！

コメント(4)

[1] mixiユーザー 07月19日 02:02

沖縄料理っぽいうれしい顔
いいですねグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
そっちでやるならこっちにもほしいですねぇ（笑）
海ぶどう丼、私昔から気になってました。やってくれちゃいましたねうれしい顔
ナイスです指でOKexclamation ×2
その自信ならまちがいないexclamation ×2

[2] mixiユーザー 07月19日 14:28

ぉはです。うまそうっすね。沖縄料理ってアレンジするのなかなか難しいですよね(独特だから)！ちなみに県外の人に人気の沖縄料理ってなんですか？

[3] mixiユーザー 07月20日 01:13

美味しぃですょねぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ほんと電球

　作るのも覚ぇてきたしるんるんさすがに一気に７台頼まれたときは焦りましたけどダッシュ（走り出す様）

作る場所と手間がね...｡


　でもほんと、病み付きになると思ぅムード
　また食べたぃなぁー（長音記号２）ー（長音記号２）台風

　ぢゃなくて、食べてほしいなぁわーい（嬉しい顔）レストラン

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