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静岡グルメＤＢコミュの【教えて下さい】うなぎ料理

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【教えて下さい】うなぎ料理

mixiユーザー 2006年03月29日 18:03

はじめまして。yoppee!と申します。

静岡、焼津周辺のうなぎ屋で『精長巻き』という料理を出す店を捜しています。

『精長巻き』は、「ゆで卵をうなぎで巻き、うなぎのタレで煮込む」というものだそうです。１０年ぐらい前にチラっと雑誌か何かで見かけただけなので詳細が分かりません。
どなたか御存知の方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。

よろしくお願い致します。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 04月06日 07:48

美味しそうなお料理ですね！！
「精長巻き」はじめて聞きました。
少し調べてみたのですが、やはりわかりませんでした。
郷土料理なのでしょうか？
どなたかご存知の方、情報提供お願いします！

[2] mixiユーザー 04月06日 21:43

私も知りたいです！

すごく美味しそうですね。

[3] mixiユーザー 04月07日 00:37

早速反応があり、同じように心惹かれる方がいらして嬉しい限りです。
なかなか情報が出てきませんが、有力な情報の出てくる事を信じて待ちましょう。

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