ムッシュの部屋。コミュの【２月メルマガ】

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　味なかがわ　メールマガジン
　AJI　NAKAGAWA MAIL NEWS　-2008.2.
　 　　
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　[ 本日の内容 ]

　01. ムッシュの独り言〜
　02. おすすめ
　03. ２月の前菜チョイス〜！
　04. 今月のお知らせ＆お休み
　
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　01. ムッシュの独り言〜
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今月より・・・勝手致しますが、お許し下さい・・

２２時ラストオーダーに変更です。

これから先、ずっとずっと。「味なかがわ」を可愛がって頂きたく
無理をせず、頑張ろうと思います。

少し体力の落ちかけた私こと
ムッシュ成人を何卒宜しくおねがいします。

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　02. おすすめ
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★大根とフォアグラのポトフ仕立て ￥２４００

寒い日にはぴったり♪ どかぁ〜んと大きなフォアグラとスープ♪


★特製アップルパイ（￥６００）とデザートワインはいかがですか？？

マデラ酒や、グラッパ、ポートワインなど。お好みで。



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　03. 2008.2月の前菜チョイス〜
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　　　　　　まずは前菜！今月も何種類かメニュー変わりました！
　　　　　　オススメは５種ＯＲ７種盛り！彩りもきれいで
　　　　　　満足間違いなし！


　　　　　　　　○ずわいガニとカニみそ

　　　　　　　　○サワラの焼霜
　　　　　　　　
　　　　　　　　○魚のエスカベーシュ

　　　　　　　　○マテ貝のオーブン焼

　　　　　　　　○小さなリゾット鮑のせ
　　　　　　　　
　　　　　　　　○白魚のフリット

　　　　　　　　○フォアグラとトリフのテリーヌ

　　　　　　　　○帆立のテリーヌ魚介入り

　　　　　　　　○ふぐのフリット

　　　　　　　　○その日の小さなキッシュ

　　　　　　　　○海老とセロリのスモークサーモン包み

　　　　　　　　○エスカルゴにんにく風味

　　　　　　　　○鴨肉のコンソメ煮
　
　　　　　　　　○田舎風 お肉のパテ



　　　　　　　　三種￥　９００ 　五種￥１４００

　　　　　　　　七種￥１９００ 　十種￥２７００


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　04. 今月のお知らせ＆お休み
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●今月より第一水曜も定休日とさせて頂きます。
営業時間も２２時ラストオーダーに変更させていただきます。


ムッシュも先月で５６歳になり体力などを考え、
みなさまに末永く「味なかがわ」を楽しんでいただきたく、
みなさまにはご迷惑おかけいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。

◎２２時以降の営業は、改めてちがった形でリニューアル♪
ご期待下さい♪



★２月のお休み ５（火） ６（水）１２（火）１９（火）２０（水）２６（火）
　　　　　　　　　　　

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　　★ おすすめりんく
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いつもお世話になっている「ワインショップしんじ」さん

　　http://www.angelwine.net/
　

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かなこの独り言〜☆

今月より営業時間が変更になり色々と思案中ですが、
ワインと、オードブル、チーズを楽しんで頂ける、
２２時以降の部も考えております。。

ご意見・ご要望どんどんお待ちしてます〜〜

何かを起こしたい、そんな年にしたいです２００８


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