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CAFE&BAR BARREL バレルコミュの最近のバレルは

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こんばんは。

お久しぶりです。最近いない酒グセが悪いと噂のぼく(30)です。

今日はひっさしぶりの1人営業!誰も助けてくれない孤独な営業に、果敢にもオープン前からアップ(ビール1杯だけですが)して望むという、侍っぷり。さすがチョンマゲ。

さて最近のバレルをちょこっと紹介。新しい事いろいろはじめてます。

まずは、パスタ!
今さら感ありますが、アラビアータとナポリタンとジェノベーゼ 始めました!

そして個人的にオススメなのがアヒージョ!
熱々のスペイン料理ですね。バルの定番。エビとオリーブがはいっています。
今後はタコ アサリ マッシュルーム とかのバリエーションも増やしたいんです。

そしてビール!琥珀エビスのデカイグラス始めました。ケーニッヒルートビッヒ?のカッコイイグラスでガブガブ飲んでください。気持ちいい事間違いナシ!

そしてワイン!赤とロゼのスパークリングを始めました。バレルもついにオシャレアイテム導入ですね。この春テキーラ飲んで吐いてる場合じゃないとみました。

そしてカクテルメニュー!は只今改造中!知らないうちにヘロヘロになっちゃう危険な酒をいかにナチュラルにメニューブックに忍び込ませるかを、試行錯誤中です。

ということで…内装も変えたいし、新しいウイスキーもいれたいし…やりたいことは沢山ありますが、今日は一人なので、おとなしく試飲を繰り返します。

では皆様!今日は難しいカクテルとかは抜きにして、ただただ飲むしかない!カンパイ!

コメント(2)

デカイグラスのビールの写真です。このしょぼい写真で伝わるかなー比較対象がないのがつらいとこですが、写真用に注いだこのビール、イタダキマス。

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