広島のおいしいパン屋さんコミュのベーグル催事（＠そごう）

突然の書き込みで失礼します。

10月26日まで開催の　広島そごう北海道展に
北海道のベーグル専門店
「麦輪小樽（むぎのわおたる）」さんが出店されています。
フレンチの三國シェフも絶賛のベーグル屋さんです。
東京や関西でも人気で　以前はDEAN&DELUCAでも取扱がありました。
お取り寄せネットでも常に上位ランキングされています。

本州初上陸の「北海道玄米ベーグル」
3種類の玄米を　独自の方法で生地に練りこんだ　
自信作だそうです。

小麦の味わいがしっかり感じられ　もっちり感や
かみごたえなどバランスのよいベーグルです。
冷凍しても味が落ちない　数少ないベーグルだと思います。
一番のおすすめは　「一等粉プレーン」　お店の看板商品で
三國シェフもご自身の番組で紹介されていましたし
多くのブログでも紹介されています。

モハベレーズン、ブルーベリーやパンプキン、キャロット、
とうもろこし、アールグレイなども人気です。

パンやベーグルが好きな方、お近くの方は是非
この機会にお立ち寄り下さい。

★麦輪小樽秋の催事予定

10月14日(金)～26日（水）　広島　そごう百貨店

10月19日(水)～31日（月）　姫路　山陽百貨店

10月28日(金)～11月6日（日）　徳島　そごう百貨店

コメント(5)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 10月23日 08:47

情報ありがとうございます

ベーグルは数年前にすごくお気に入りの店がなくなり、その後はどれもあまり好きではなかったので。。。
是非食べたいと思います

[2] mixiユーザー 10月25日 20:11

〉IKKOさん

ぜひお時間あれば行ってみて下さい。
お試しの価値あると思います。
今回は　パンプキンやキャロットはないようですが
定番のブルーベリー＆クリームチーズや
フィグ＆ウォールナッツなどもおすすめです。
玄米ベーグル（「北海道玄米、その粗挽き、玄米粉をそれぞれ独自の
　方法で生地に練り込み、又、トッピング、　香ばしい玄米と
キタノカオリのハーモニーは、トーストしてバター等との相性抜群）
は本州では広島初のようですのでぜひ

[3] mixiユーザー 10月27日 00:42

せっかく教えてもらったのに、今日まででしたよね。
予定していなかった仕事が入って、時間が作れませんでした(T_T)
ほんとに残念です