初めまして。
今日、初めてダッチオーブンを買いました。
スノーピークの和鉄ダッチオーブン２４です。
早速、シーズニングをしました。
全くの無知なので本を買い、それに習って。
しかし、油の加減もよくわからず塗りすぎてしまったようで、
ムラができ、黒い部分と茶色い部分、更には少しですが凹凸が・・・。
一度洗い、やり直したのですが、きれいにはいきませんでした。
で、皆さんにお聞きしたいのですが、
このまま、調理にすすんでよろしいのでしょうか？
それとも、もう一度やり直すべきでしょうか？
正直、自分の中ではやり直す気はあまりないし、
使って行くうちにいい味でてくるだろうから、
そこまで、神経質にならなくてもいいかなーーー。
なんて、思っています。
こんな、ダッチオーブン素人で少し面倒くさがりの私に、
アドバイスを。
皆さん宜しくお願いします。
あっ、あと初めのうちよく作った方がいい料理ってありますか？
今日、初めてダッチオーブンを買いました。
スノーピークの和鉄ダッチオーブン２４です。
早速、シーズニングをしました。
全くの無知なので本を買い、それに習って。
しかし、油の加減もよくわからず塗りすぎてしまったようで、
ムラができ、黒い部分と茶色い部分、更には少しですが凹凸が・・・。
一度洗い、やり直したのですが、きれいにはいきませんでした。
で、皆さんにお聞きしたいのですが、
このまま、調理にすすんでよろしいのでしょうか？
それとも、もう一度やり直すべきでしょうか？
正直、自分の中ではやり直す気はあまりないし、
使って行くうちにいい味でてくるだろうから、
そこまで、神経質にならなくてもいいかなーーー。
なんて、思っています。
こんな、ダッチオーブン素人で少し面倒くさがりの私に、
アドバイスを。
皆さん宜しくお願いします。
あっ、あと初めのうちよく作った方がいい料理ってありますか？
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