なんてったって手料理だぞぉ♪コミュの我が家のお肉レシピ(*'ω'ﾉﾉﾞ☆'`ﾟﾁ'`ﾟﾁ'`ﾟﾁ'`ﾟﾁ

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コメント(4)

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[1] mixiユーザー 02月08日 16:00

「豚肉とホウレン草の炒め物」

豚肉300gは一口大に切る。
ホウレン草（1束）はゆでて水気をしぼり、適当な長さに切っておく。
フライパンにサラダ油（適量）を熱し、豚肉を加え塩、こしょう（各少々）で下味をつける。
肉に火が通ったらホウレン草を加える。
全体的に混ざったら、焼肉のたれ（好みの量）を加えて炒め合わせて出来上がり。

昨日のメニューです（笑）
メインがなかなか決まらなくて、とりあえず組み合わせて作りました（笑）
サニーレタスでくるんで食べておいしかったですよ(●ゝ艸・○)
写真は撮り忘れました(;´ω｀A

[2] mixiユーザー 02月20日 21:28

「鶏肉のわさびじょうゆ漬け」

鶏肉（1枚）は削ぎ切りにする。
ここにしょうゆ（大さじ2）、わさび（適量）を加えよくもみこむ。
10分くらい漬けたら弱火で焼く。
火が通ったらみりん（大さじ1）をまわしかけできあがり。
食べる時にわさびをのせて食べてください(●´艸`)
そしたらよりわさびを感じることが出来ます

[3] mixiユーザー 02月23日 02:55

レシピ書くほど…でもないですが……。
薄切り牛肉と玉ねぎを炒め塩・胡椒で味付けする。一度取り出し…
フライパンに卵をひき、炒めたのを戻して、オムレツ風に巻く。
皿に盛りケチャップをかける

簡単

[4] mixiユーザー 07月14日 20:39

単純に

棒状ブタヒレ肉を適当に切って、叩いて伸ばして
塩コショウして、小麦粉つけて卵につけてパン粉につけて
揚げただけなんですが・・・

何枚かはすりおろしたにんにくを指で塗って2時間ほど寝かしてから
小麦粉つけて・・・

ぴかぴか（新しい）食べ比べたらなぜか格段に柔らかかったんですわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）

ロース肉で試しても同じように柔らかくなる？？？

ソースも手作り
市販のとんかつソースに大さじ1杯のマヨネーズと小さじ1杯の
みりんを混ぜて煮込むだけ。

ゴマは切らしてたので入れてません

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