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ラーメン食べ行く?コミュの本日の一杯 VOL-19

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本日食した一杯のご紹介をお願いいたします。

前トピ 本日の一杯 VOL-18
http://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=204538&id=83531575
※VOL-18を全て埋めてからVOL-19使用して下さい。



皆様、いつも魅力的な一杯のご紹介ありがとうございます。
余計な縛りは入れる気はありませんが、もしお時間に余裕がありましたら

 店名
 所在地or最寄り駅
 商品名
 感想

等々、簡単にでも書いていただけますと、参考にしやすいので非常にありがたいです。
勿論、店名や商品名だけでの書込みも大歓迎です。
出来るだけ写真の添付をお願い致します。



【書込内容について】

「ラーメン食べ行く?」と言うコミュではありますが、今更つけ麺や油そばの垣根や住み分けを考えるのもナンセンスですので、「ラーメン店で販売している麺類」だったら遠慮せずに書込みして下さい。
勿論「寿司屋で販売してるラーメン」だって大歓迎です(笑)
また、麺類と一緒に注文したサイドメニュー等の書込みも大歓迎です。



【雑談について】

トピ活性化の為に、ある程度の雑談は構わないと思いますが、余計な雑談等を嫌う方が居るのも事実です。
あまり長くなるようなら、雑談トピへの自主的な移動や、直メッセ及び伝言板等での対応でお願いします。
雑談内容については、あくまでも訪問したお店の感想や情報についての雑談でお願いします。
合いの手のような一言二言の書き込みは、トピを無駄に消費するだけなのでご遠慮ください。



以上、長々と書きましたが、ある程度のマナーとお心遣いを持って、お気軽に(←)書込みして下さい。

コメント(1000)

メンドコロKinari@東中野
特製Ra−men白醤油+カモ胸肉+和え玉

昨日のです。
駒込の名店「麺処きなり」が5月16日東中野に移転。
ずっと行きたかったお店が通勤経路に来てくれて本当に有り難いです。
20:40着外待ち6名後続多数。
麺メニューは白醤油・汐・濃口醤油の3本に、この日はまだ準備中でしたが「Tukemen」のボタンもありました。
炊き込みご飯は売り切れだったので和え玉とついでに鴨を追加。
ちなみに大盛のボタンはありませんでした。

評判通り美味しいです。
ただシンプルに見えて結構複雑なスープという印象。
鶏と昆布と・・・煮干しと遠くに貝も???
ちょっと正確にはわからないですが、兎に角美味しいことは確かです。
三河屋の細ムニ麺も良い感じです。
豚鶏鴨3種のお肉類はどれも柔らかレア仕上げ。
魚粉の効いた和え玉まで美味しくいただきました。

この日から夜営業が22時→21時までになってしまったのが残念。
残業終わりでも安心して行ける22時まで営業の復活を切に願います。
ご馳走様でした。
Noodle Stand Tokyoなると原宿

背脂煮干ラーメン 850円+グリーンスムージー250円 久訪

しまちゃんに癒されたく行ったらいなかった(*´Д`*)今のところ店舗遭遇率90%だったのに....。つらたん。

このお店はethicalがテーマね!

まずはグリーンスムージーな!ヒンヤリで飲みやすい!食前に飲むと太らない気がする!


九十九里産黒潮煮干が独特の余韻をかもし出すスープに背脂でコクをだすスタイル。

定番とも言えるけど程よくて俺は好き。カエシの宮醤油がまたいい味出してる。

味玉と海苔はサービスしてもらっちった^_^84点
横浜ノ貫、きんき蕎麦
日本酒と共に
濃厚
麺処こみね@練馬
真鯛濃厚特製そば+鯛雑炊

昨日のです。
ます田に行くも営業しておらず、リカバーで近場の此方へ。
ます田って定休日無かったと思うのですが・・・
コールは濃いめ。
鯛雑炊は前回いただいた無料トッピング券にて。
以前よりも鯛感強く美味しい。
と、言っても某錦糸町には及びませんが、それでもコレなら満足出来るレベル。
話を聞いたら「以前はバイトの娘にスープも作らせてたけど辞めたので自分で作ってる」との事・・・
つかせめてスープは自分で炊けっ!!・・・とは突っ込めないので愛想笑いでやり過ごす・・・
言われて見れば店主のワンオペですね・・・
雑炊は山葵か梅を選べるそうなので山葵で。
無料なので小サイズかと思ったら、デカイのが出てきてびっくりしました。
流石に大満足のボリューム。
ご馳走様でした。
煮干し中華そば はるいちラーメン渋谷

濃厚煮干し鶏そば 780円 初訪問^_^

どうやらこのお店は中野にあるようすけの系列の様子、曙橋の晴壱の姉妹店らしいね、

ようすけといえば鶏白湯!

宮益坂を登った地下1階なのでアクセスはちと不便かなと

濃厚というよりはその手前の感じ、煮干もやんわりな感じよね、

穂先メンマ好き、刻みタマネギ、チャーシュー、麺と定番ながら手堅くまとめた印象でした。80点
風雲児
得製つけめん(1,000円)

11:50頃、道反対の先頭に並び、12:10頃、着丼しました。いつも並んでいますが、だいたい20分程度で食べられていると思います。

いつも変わらぬおいしさです。初めて得製にしました。好きなメンマがたっぷりでうれしかったです!ごちそうさまでした。
麺処井の庄@石神井公園

中華そば
ネギ飯(スタンプラリー特典)

つけ麺も美味いが、中華そばは豚骨臭が弱めなので魚介の香りが強く感じられますのでとても良かったです
くるまやラーメン/味噌バターラーメン

キムチを頼めば良かったよーいドン銃
立川マシマシSSR@新所沢
小凄い冷やし中華+豚マシ+マシライスのルー×2+ハーフマシライス

昨日のです。
気がつけば約1ヶ月振りの訪問。
甘辛豚バラと酸味のタレとタルタルのコラボは間違いなし。
マシルーは別皿でつけマシルー。
定期点検の豚は、柔らかかったけど相変わらず油の嫌な苦みを感じる・・・
うーん・・・
豚以外は美味しかったです。
ご馳走様でした。
久しぶり(o^−^o)
凄く美味しかったよ♪
また、行きたいと思います(o^−^o)♪
らーめん愉悦処似星@中村橋

今日限定の具なし潮SOBAをいただきました
ラーメンには具がなくネギだけを載せたシンプルな一品でしたが、魚や海老を使ったスープが凄く美味しかったです

ミニ海鮮丼もとても美味しかったです

覆麺さんで日替わりラーメンを頂きました。今日はノドグロ出汁でした。美味しかったです。
ラーメンではないのですが、東京駅のラーメンストリート内の「トナリ」で、焼きそばを食べました!
タンメン同様、こう見えてかなりのボリューム。
そして、お味は「焼きそばであって、焼きそばにあらず」で、「トナリの焼きそば」というジャンルですね!
今まで食べたことのない、新感覚焼きそば。
めっちゃ美味しかったです!!
東京都東銀座駅から徒歩3分の伊藤 銀座店にて肉そば 中盛り850円。こちらの店舗は初訪問ですが場所が分かりづらくかなり迷いました。
店内の券売機をポチッとして着席、5分後には着丼しました。具材は4枚のチャーシューと刻みネギのみとシンプルです。
スープはニボニボ満載まいう〜麺はパツンパツンの歯応えある中細ストレート麺で煮干しスープにはやっぱりこれですね。
本店と変わらぬお味で満足、今日も美味しいラーメご馳走様でした!
中華そば ます田@練馬
特製中華そば+炊き込みご飯

昨日のです。
水曜フラれた此方へ。
聞いたら水曜は売切れ早じまいだったそうです。
煮干し食べたかったけど、デフォの方向性確認のため此方をチョイス。
1回目は凄く優しいカエシ。
2回目はカエシが少々主張。
1回目と2回目の間に食べたつけ麺はカエシ主張タイプだったので、1回目がブレなのかと思っていましたが・・・
3回目の今回は優しいカエシタイプでした^^;
うーん・・・カエシの分量でここまで変わるのか?
まぁ結局どちらも美味しいので問題は無いのですが、これからも定点観測を続けて行きたいです。
炊き込みは何故か画像が消えていました。
ご馳走様でした。
海老丸らーめん🦐神保町

限定恋に落ちた青のりとベーコンスモークの誘惑 950円

今回の限定もドキドキだな!テーマは鳥羽一郎らしい..。ホント面白い店主だよ🤣青のりとスモークを味わってくれとな!

スープは貝と生クリーム、パルメチーズシラスをオーブンで焼いたもの、青のりに彩り豊かな野菜達のオーケストラ!

旨すぎる!

スモークオイルを麺にたらして食べるととんでもない香り!

これは恋しちゃう(≧∇≦)今回もたまげた87点
練馬区小竹町 ラーメン一番 一番ラーメン味噌アブラ多め 中盛り、小辛、メンマ
三ヶ月ぶりのラーメン一番♪
自分はこう言うチャッチャ系のラーメンが大好物目がハート
無心で食べ進めてあっという間に完食!

テイクアウトで豚辛子漬けを今回は2パック購入。
ビールに最高のつまみです\(^^)/
週2日のみの、お店!一龍庵のまぜそば!
>>[983]
燕三条でしたら御茶ノ水駅のすぐ側にある、「なおじ」にも一度、行ってみてください!
Y'sDiningbar@下赤塚

辛つけ麺

日付が変わったばかりの今日来訪

豚骨臭が気になりますが、味的には文句なし
細かく切ってあるゴロチャーや味玉がとても良かった

半ライス付きなので最後の〆は即席おじやにしました
目黒ふじしろ、濃厚だけど、切れかよく、うまいうまい!
所沢大勝軒@新所沢
中華そば(大)+味付玉子+バター×2

昨日のです。
昼営業のみ+日曜定休で中々行けなかったお店に初訪問。
14:30頃訪問待ち無しでしたが、食べ終わる頃には3人程の待ちが発生。
この時間では限定、チャーシュー、ワンタンは売切れでした。
煮干しの風味良く普通に美味しいです。
大ですがスープ完飲してしまいました。
しかし流石に腹がタプンタプンで苦しい・・・
ご馳走様でした。
㐂九八〜garage〜@航空公園
肉増鯛とハマグリの中華そば+所沢産見澤牛スジ肉と雲丹の山葵和え麺(雲丹無し)

昨日のです。
GW明けには秋まで一旦終了のアナウンスのあった鯛ハマーがまだ券売機にあります・・・
今月いっぱいくらいとの事なので、今回がホントに食べ納めか?
安定の美味しさ。
鯛ハマー代打メニューも楽しみです。
牛スジ雲丹はこの日の限定ですが、売り切れだったのでデフォのシラス山葵をポチリ。
ところが出てきたのには牛スジが・・・
雲丹が切れたので雲丹無しバージョンですが、限定作っていただけました。
感謝。
これがまた牛スジトロトロで美味しい。
だけどこれは雲丹アリで食べたかったな・・・
飯割りまで美味しくいただきフィニッシュ。
ご馳走様でした。
4月にオープンした麺場 田所商店 川口店に行ってみた
まだ、休日は結構並んでるんだよねぇ
でも、やっぱりチェーン店ですな
野方ホープ@野方本店

のがほ濃(こく)

昨日のです
普段はのがほ元(はじめ)を頼んでましたがその日は濃の方をいただきました

濃の方はデフォで辛味噌やマー油が載ってあります

マー油の香ばしさや辛味噌が背脂たっぷりのラーメンにはいいかと思いますがマー油の香りが少し強めですね
個人差はあるが背脂の香りが好きな人には邪魔かもしれない。

味は文句無いがちょっと惜しい気がしました

ごちそうさまでした
本郷三丁目 にし乃 中華そば
二ヶ月ぶりのにし乃、店主から笑顔で「お久しぶりです!」と言われたら自然とこちらも笑顔になります(*^^*)

久しぶりの中華そば、あまりのうまさに無心で食べてあっという間の完飲、完食!

また行きます♪
KaneKitchen Noodles@東長崎
南高梅冷やしとろみ塩らぁめん(プロトタイプ)大盛+チャーシュートッピング+肉飯

昨日のです。
来週スタート予定がゲリラ限定として登場。
ドゥルンドゥルンにとろみがついたスープに、シャキシャキ玉葱と梅、酢橘の酸味でサッパリいただける。
暑い季節には最高の一杯。
ただ、南高梅を冠につけるなら、スープ自体も梅の感じがすれば面白かったかも。
ここのお肉は美味しいので、チャーシュー追加+肉飯で肉祭り。
肉飯はダブルにしたのですが、ご飯切れで残念ながらシングルに。
それでも残りのご飯全部入れてくれたので、大盛りになってます。
山葵は以前は付かなかったですが、デフォで付くようになったのか?
それともお遊びかな?
ご馳走様でした。
昨日になりますが、新松戸の
超ひがし皐月

ラーメンと半チャーハン

ここのチャーハンはしっとり系、自分好みのチャーハン!
ラーメン、チャーハン共に美味かった!
本日の一杯は
下総中山駅側の
せい家

原宿に通っていた頃、好きでよく原宿のせい家に行ってました。
たまたま下総中山で見つけたので懐かしくなり入ったものの・・・
あれ?って感じでした・・・
せい家自体の味等が変わったのかこの店があれなのか分かりませんがガッカリだな・・・
煮干しの冷やしつけ麺とランチ肉ご飯!ほんとここは、いい意味で、色々驚きがあるねー!ほんと、美味いうまい!
純手打ち 麺と未来�餡舎迷�

特製塩らーめん 980円

5月16日オープンの話題店!

ここ最近多加水麺や手打ちが大流行り。

店主は13年ほど数々の有名店で修行、麺は毎日手打ちで、10日かけて戻す乾燥メンマがウリの様子!メンマには俺はうるさいよ〜^_^

丸鶏ベースにアサリ、片口、鰹、昆布など、かなりこったスープは実に旨い!

塩分強めかと思ったけど出汁が濃い!


そして手打ち麺の太さとモチモチ感!


乾燥メンマ独特のコリコリ歯応え!海老ワンタン!どれも素晴らしいクオリティとバランス!


亀有の、ののくらインスパイア的な感じ!旨し!88点あっぱれ
舎鈴 エキュート赤羽店
味玉つけめん並盛(730円)

先日、昼時に行ったら並んでいて断念。今日は15時過ぎに行ってリベンジしました。この時間でも外には並んでいませんでしたが、店内の席は埋っていました。

おいしくいただきました。回転をよくするためかスープが熱々ではないですが、開店当初よりは熱くなっている気がしました。スープ割りのときに入れるように置いてあるゆず粉に初挑戦、さっぱりとして良かったです。

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