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ラーメン食べ行く?コミュの本日の一杯 VOL-18

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本日食した一杯のご紹介をお願いいたします。

前トピ 本日の一杯 VOL-17
http://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=204538&id=81867304
※VOL-17を全て埋めてからVOL-18使用して下さい。



皆様、いつも魅力的な一杯のご紹介ありがとうございます。
余計な縛りは入れる気はありませんが、もしお時間に余裕がありましたら

 店名
 所在地or最寄り駅
 商品名
 感想

等々、簡単にでも書いていただけますと、参考にしやすいので非常にありがたいです。
勿論、店名や商品名だけでの書込みも大歓迎です。
出来るだけ写真の添付をお願い致します。



【書込内容について】

「ラーメン食べ行く?」と言うコミュではありますが、今更つけ麺や油そばの垣根や住み分けを考えるのもナンセンスですので、「ラーメン店で販売している麺類」だったら遠慮せずに書込みして下さい。
勿論「寿司屋で販売してるラーメン」だって大歓迎です(笑)
また、麺類と一緒に注文したサイドメニュー等の書込みも大歓迎です。



【雑談について】

トピ活性化の為に、ある程度の雑談は構わないと思いますが、余計な雑談等を嫌う方が居るのも事実です。
あまり長くなるようなら、雑談トピへの自主的な移動や、直メッセ及び伝言板等での対応でお願いします。
雑談内容については、あくまでも訪問したお店の感想や情報についての雑談でお願いします。
合いの手のような一言二言の書き込みは、トピを無駄に消費するだけなのでご遠慮ください。



以上、長々と書きましたが、ある程度のマナーとお心遣いを持って、お気軽に(←)書込みして下さい。

コメント(1000)

上里PAで深谷ネギ三昧ラーメンを頂きました。風邪気味なので、ネギが良いかな?
太い焼きネギは、余りラーメンにはないですが、有りと思いました。
東京都新宿駅西口から徒歩4分の広州市場 西新宿店にて、あらぴき大肉汁わんたんめん993円。
新宿でイベントがあり昼ごはんを食べる暇もなかったので2年近くぶりに高コスパなこちらの店に入りました。都内で6店舗あるワンタン麺の専門店ですね。店員さんはほとんど中国人ですが皆さん元気がいいです。通常のものより量が多そうですが今イチオシみたいなメニューを塩味で注文、10分足らずで着丼しました。
デカいどんぶりに具材はデカワンタン6個、味玉、メンマ、ほうれん草、糸唐辛子にネギとなります。
旨味の強い塩清湯スープに中細ストレート麺でやっぱり旨し、でもやっぱりデカワンタンは食べ応えありすぎ、必死の思いで完食しました。
今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
東川口大勝軒
チャーシューワンタン麺+メンマ小鉢
安定の美味しさであり、気軽にお伺いできて重宝しておるのですが、永福町30年、東川口18年、通った当方、向かう地以上にスープの温度は開くばかり也
㐂九八〜garage〜@航空公園
肉増鯛とハマグリの中華蕎麦
トゥフゥー真っしぐら!栄養満点で身体に悪いぃ〜!蟹やらカニ味噌やらイカやら烏賊ワタやら煮干しやらのHENTAIらーめん

昨日のです。
気がつけば4ヶ月振りの訪問。
限定は売り切れだったので鯛ハマーと生姜をポチリましたが、かき集めれば限定1杯分くらい作れそうとの事なのでお願いしました。
いつもお心遣い感謝しかありません。
鯛ハマーは少々鯛感弱でしたが安定の美味しさ。
限定は商品名まんま。
完全に食べる人を選ぶ文字通り変態ラーメンでしたが、かなり好みの仕上がり。
最近この手の攻めたラーメンを食べてなかったので大満足でした。
やはり所沢界隈ではトップクラスの美味しさ。
昼営業のみなので個人的にハードル高いですが、今年はもう少し訪問頻度を上げたい。
ご馳走様でした。
博多天神 新宿二丁目店。

キクラゲラーメン+替え玉一枚。

美味しかったです!


(^O^)/
麺処井の庄@石神井公園

中華そば+ジロベジ

ネギ飯(スタンプラリー特典)


中華そばはいつも安定した美味さ
ネギ飯は胡麻油の香りが良く何気に美味い

北区赤羽 高橋 ラーメン
チャーシューが肉肉しくて好み!
煮干し感もこれくらいが丁度いい!
今度はミックス肉を注文しようと思いますわーい(嬉しい顔)
北区王子 麺屋坂本01 中華そば
コンソメスープにおろし玉ねぎ、上に山椒とオリジナリティの高いラーメン。
これで500円は驚きです。
むつ新 内幸町

卵麺と高菜ご飯のセット¥1,000-

ラーメン屋さんというより中華料理店のラーメンという感じでした。
>>[973]
あら、ホントですね!
すごい偶然!
博多 風龍なると川崎店

とんこつらーめん 580円

初麺は近場のこちら、驚異の替え玉2玉無料のお店で大ブームを起こした風龍さん、渋谷店がオープンした時は良くお世話になりました^_^

当時は一杯500円だったからね、それでもいまだ500円代をキープしてるのは凄い!

いわゆる定番のスタイルではあるのだが臭みのないクリーミーなスープはなかなか旨い。

替え玉2玉無料の破壊力は凄いな^_^

卓上の無料トッピングも他店よりかなり充実、辛子高菜、紅生姜、白ゴマ、ニンニク、刻み生姜、鷹の爪と替え玉のたびに違う味を楽しめる(*´-`)

余裕の替え玉2玉完食!ごちそう様でした。82点
中華蕎麦はる@下井草
特製煮干香味蕎麦+魚介出汁つけ蕎麦

昨日のです。
昨年2月オープンから気になってましたが、やっと訪問出来ました。
蘊蓄から大山鶏・美桜鶏・総州古白鶏の出汁だそうです。

まずは煮干しから。
ベースの鶏が強く煮干しはほんのり。
美味しいですが、もう少しニボ強の方が個人的に好み。
煮豚は甘味とほんのり八角も感じ、一寸このラーメンには合わないかな。
レア豚、鶏は美味しかった。
青物は季節によって変わるようで、今は青梗菜でした。
春先は菜の花のようなので、此方の方が風情を感じられそうです。

続いてつけ麺。
つけ麺は後発メニューのようで、オープン時からのメニューに濃厚白湯魚介と言うのがあったので、白湯かと思っていたら清湯でした。
此方は鰹が感じられて美味しいです。
煮干しより此方の方が好みでした。
スープ割りは三つ葉を入れてリターンしてくれます。

そして少量残っていた季節のごはんをサービスしていただきました。
腹パンですが感謝。
この炊き込みがまた凄く美味しい。
ご主人は中華の料理人との事ですが、ラーメンも炊き込みも和食の料理人が作ったような感じでした。

白湯も気になるし、季節の限定で担々麺も提供しているのでまた来たいです。
ご馳走様でした。
油そば専門店 油君 新宿店。

油そば特盛り。

美味しかったです!


(^O^)/
今年9杯目?
麺や ふくろう
醤油ラーメン(細麺)680円

年明け一発目は山勝角藤から始まりトン太郎、千成亭、日高屋とまずは地場から攻め、
仕事先のラーメン屋をちらほらと。

麺やふくろうは自宅から3分程、出来た頃に行き、自分の口に合わずで行ってませんでしたが、知り合い等から初期より美味しくなったとの情報で久しぶりに行ってみました。

やはり自分の口には合わず(苦笑)
スープを飲むも豆苗の青臭さが強く残念。
ただ、食べ進めるうちに味に慣れてきました。
豆苗じゃなければまだましかな?と。
まぁ、好みなのでなんとも言えませんが笑

店員の接客も含め二度と行く事は無いかなと笑
接客業なんだから多少は愛想振りまいて欲しいもんですね。
無駄に愛想よくする必要はないけども、仕事後に疲れてるのに無駄に無愛想な態度で更に疲れる。
自分も営業等をやっているので余計に悲しいのかも?笑
今日今年一残念なラーメンでした。

愚痴になり申し訳ない・・・
ラーメン屋ジョン@武蔵関
特製煮干ラーメンジョン+味付け替え玉+卵かけご飯

昨日は初訪問の此方へ。
昨年11月オープンの話題の新店。
ほん田で修行したベトナム人店主のお店です。
メニューは醤油・塩・煮干しの三種。
商品名は間違いではなく、券売機には「○○ラーメンジョン」と書かれています。

ニボ感も良く美味しい・・・と言いたいところなのですが、何やら乳化したような味を感じます。
油なのか何なのかわかりませんが、ハッキリ言っていただけない。
作成後、店主自ら味見してから提供するので、狙いなのだろうか?
これさえなければ中々美味しい一杯なので残念です。

替え玉は所謂和え玉。
そんな濃い味付けではないので、そのまま食べるには物足りない。
こちらも乳化したような感じが・・・

TKGは写真撮るの忘れて卵崩してしまっています。
「味薄ければ言ってください調整します」の案内あり。
こちらは普通のTKGでした。

店主はハキハキと気持ちいい接客。
それだけに若干残念ではあります。
偶々なのかデフォなのか?煮干しだけなのか醤油や塩もそうなのか?
確認のためにも、もう一度来てみようと思います。
ご馳走様でした。
柏16号十余二?の山岡家!

山岡家の醤油ラーメン!
安定!
山岡家はですね〜、私が中学生くらいの頃から通っていたのです。
当時はまだ牛久の6号沿いの1号店 、FC化する前ですね。
FCかされたばっかの頃は味が大分落ち一時離れた時期もありましたが、気付いたらMAX最低週1〜3位通い詰めた事も笑
今では茨城、埼玉、千葉であればどこでも食べれる!けど、山岡家さん・・・郊外向け店舗なので駅に近いお店が殆ど無いんです・・・
最近は仕事で津田沼方面に行った帰り等に新鎌ヶ谷でわざわざ途中下車で行くくらいでした。
今日はたまたま行き着けの居酒屋の大将と大将の晩飯がてら車で柏まで笑
大変満足です!接客は普通!でも満足!
山岡家さんは好き嫌いが大分分かれるお店ですが私の中では3本の指に入る位すです笑

1位、 茨城の千代田のがんこや
2位、西船橋、かいざん
3位、山岡家

ですかね?笑
敢えて順位をつけるなら!
今日はお昼休みに足を伸ばしてズンドバーへ。ワンタンらーめんの塩を頂きました。
送別会(自分の)の帰りに一杯。
らーめんガッキ@川崎

デフォのラーメン¥650と替玉¥100
そしてチェックインサービスの味玉も♬
この値段なら、旨し(=^x^=)
今日のスープは激アツでした、やっぱ熱くないとね!
食堂七彩@都立家政
TOKYO味噌らーめんハイカラ中盛+ソースチャーハン

昨日のです。
季節限定?の味噌が始まったと聞き訪問。
ハイカラだと粉チーズがトッピングされるそうです。
赤味噌が強めで中々美味。
ピロピロ麺にも良く合っています。
前回売り切れだったソースチャーハンもポチリ。
ソースも香ばしく叉焼ごろごろで美味しいです。
ご馳走様でした。
ラーメン二郎目黒店。

小豚ニンニク脂からめ。

美味しかったです!


(^O^)/
らーめん愉悦処似星@中村橋

今日限定のつけ麺です

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