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ラーメン馬鹿松山コミュの年明けそば

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年越しには「大勝軒@代々木上原」のつけめんを
お取り寄せし堪能しましたが、そばはとんと食べていない。

と思っていたら、鏡花の岡井店長から
「大晦日にとったそばのだしがあるから、麺と具材持って
きたら作ってあげるよ」とのお誘いが。
ラメン屋さんが作る「日本そば」。気になるじゃないですか!
即答した後、具材を購入して午後からGO!
麺はその辺で買ったゆで麺、トッピングにはイカ天をチョイス。

これが、実にまともな「イカ天そば」でした。
きっちりだしもとっているようで、風味も抜群!
いやぁ、恐れ入りました・・・。
初ラメンはまだですが、いい新年の幕開けになりました。

コメント(3)

食べたいっつ!

って岡井店長はいつまで居るのでしょう?
町田さん曰く、まだ未定のようです。
贅沢なおそばですね〜
うらやましいです( iдi ) ハウー

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