Bar＆Darts CHARM POINTコミュのたまには＊料理＊しちゃおかな♪

きまぐれ料理人"兄ぃ"です

いや、手際が悪く学習も鈍くてとても料理人なんて呼べたものではないですが

言わば､料理が趣味の人ですね

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ただ、こんな気持ちは溢れています

美味しいお酒

を飲みながら、美味しい料理をつまみたい

美味しい料理を作れたい

心を込めた美味しい料理で一人でも多くの方に幸せをお届け出来たら…

それだけが私の原動力です

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

次作るのは1月後なのか1年か

まるで不定期"きまぐれ料理が趣味の人"兄ぃの作る

真心ばかりの料理

を宜しければお試し下さいませ

m(__)m

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 10月13日 16:32

記念すべき第１弾は、秋の味覚をふんだんに盛り込んだ献立です☆

アイディアを下さったのはご存知元プロダーツァーのヨシミちゃん(画像左)

詳細は後程お伝え致します。限定５食となりますので、どうぞお見逃しなくm(__)m

[2] mixiユーザー 10月13日 18:38

■『北海道産生秋鮭といろいろ木野子のバター醤油ホイル焼き』\700-

今ならば生ビール、お茶割り、角ハイボール等とセットで\1,000-でご提供しちゃいます！

限定５食！
秋の味覚を是非ご堪能あれ☆

※商品名であらかた伝わりますが、一応簡単にご説明を。信州と新潟産の榎茸、舞茸、しめじの上に北海道産の生秋鮭をぶりっと横たえました。高知県産の獅子唐を添え、北海道バターをトッピング、日本酒をひと垂らししてホイルに包んでオーブンでじっくり焼きます。

お召し上がりの際にはご用意したスダチと醤油をサッさっとひと掛けしてお楽しみください♪

ホイルを開けたときの薫る湯気が想像しただけで堪らないではないですか(*^ー^*)

[3] mixiユーザー 10月13日 18:48

あ、一番下に玉葱のスライス敷き詰めてるよ！これ重要

季節の味覚をシンプルにいただく…。それが最高に幸せってもんです

[4] mixiユーザー 10月14日 20:59

> 兄ぃ CHARM POINTさん

昨日はごちそうさまでした

料理もなかなかの腕前

また次回作楽しみにしてます

[5] mixiユーザー 10月16日 01:44

> 魔裟矢さん
ｺﾒﾝﾄありがとうございますm(__)m
ﾏﾁﾞ励みになります

もっともっとちゃんと勉強します

これからも宜しくお願いしますm(__)m

[6] mixiユーザー 10月19日 19:21

どうも～約一週間ぶりで～す☆

今日は出来心で烏賊(イカ)を捌きたくなって、ご覧のメニューにしてみました♪

塩辛だの何だのが好きな方は大ヒットの可能性大！
やっちゃってみてください(*^^*)

■『烏賊(イカ)と秋葵(オクラ)の酒盗和え』

うずらの卵を溶きながら生姜醤油で召し上がれ♪

※酒盗の蘊蓄は写メで上げてあります。目をよくこらして見てみてください☆