ラスベガスらぶらぶコミュのTodd'sさんのユニーク料理

ガールズ達と楽しいお食事会を開き
初めて行った
Todd's Unique Dining
http://www.toddsunique.com/

HPの料理写真に惚れちゃって
ガールズたちを誘ってみたの。

ガールズたちも写真に惚れてくれて速攻決定なお食事会

期待満々な土曜夜

早めの予約6:30pmはほんとーーーーに正解だったようで
まさに行列のできるお店だった！！

Unique（創作）料理は見た目麗しく
お味おいしく
アメリカ料理とは思えない、素敵な創作ダイニング
とーきょーでもやって！

（笑

とにかく素材に手抜きなし
メニューは毎日更新
たぶん仕入れによってメニューを変えるんだろうけど
渡されたメニュー表には「○/○のメニュー」と印刷されている。
ちょっとかんどー

アペタイザーは
季節なのでパンプキンのワンタン包みピーナッツソースがけを選んでみた
ほんのり甘いパンプキンにさくさくとしたピーナッツが素敵なマッチ！
おいしい！

メインは3つ

マグロのあぶりは柵ごとどんっ！
でも冷凍じゃない！（すごいよねー砂漠の町で！
しかも柵のあぶり加減がすばらしく
おしょうゆベースの甘辛いたれと
わさび入りマッシュポテトと相性よく
くーーーーっ！
やるじゃん!アメリカ人！！

盛り付けも繊細
生えのきとかいわれが素敵なハーモニーをかもし出してる

南アフリカ産のスズキのリゾットはぷりぷりにローストしたスズキが
えび入りのリゾットの上にふんわり乗っけてあり、目でおいしさをアピールしてる
リゾットは日本人が作ったんかい！？と思うくらい
癖のないチーズでやわらかい味に作ってあり、
ご飯はアルデンテで仕上げで、まさに絶妙！！
試しにおしょうゆを頂き、ローストスズキにちょっぴりたらしてみた。
うわっ！
これぞ白身魚のおいしさの醍醐味！
白身魚+しょうゆ＝ばっち

おしょうゆの国に生まれてよかった～\(^o^)／

ホタテのローストは
とてつもなく大きな貝柱に一瞬絶句
ホタテはミディアムでローストしてあり、やわらかいー～
ホタテのうまみがお口の中でふわっと広がり炸裂する
極上でしょう！！
付け合せのマッシュポテトがまたこの上なくおいしい！！

デザートのチョコレートムース
暖かいチョコレートムースに
ほんのり甘いラズベリーソースがかけてある
チョコレートムースの甘さも抑え目でとても上品ですごくおいしい！
お皿にココアで「TODD"S」をステンシルしてあって　ちょーかわいい

そりゃねー
行列ができますよ・・ここ
こんなにおいしいんだもん！
アメリカにありがちな、大雑把でふり幅の大きい味付けではなく（大爆
素材を生かした和の心を感じる、穏やかでしっかり腰をすえた味に感動
絶対リピーターになる！！（決めた！

ゆっくり食事をして2時間半後
お店はちょー満員

テーブルじゃなかった卓もテーブルに変えられ、大忙しの土曜の夜
でもサービスもお味も満点！

お酒はオーダーせず
3人で5品オーダー
taxとチップを含めて一人$45でした。
（1品$20～30）

しあわせ～～

Todd's Diningの場所

サンセット×グリーンバレーの東北のモール内

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 11月24日 02:27

ここ、私もお気に入りです！！ワインを飲まない私は関係ないけど、ワインリストも結構充実してそうですよね。

だいぶ前に新聞のレビューに載ってから、すんごい、人気になったみたいですよ。

鴨もおいしかったですよ。ブルーチーズソースのかかったステーキもおいしかった。

でも、前にミーとローフをだんなが食べたら。。。超マズだったの。二人で「こ、これは・・・・犬のえさ！？好きな人もいるんだろうけど・・」とか、言いながら残してたんだけど、ウエイターが来て、残してるのを見て「あまり口にあわなかったですか？」みたいなこと聞かれて、正直に「ごめん、口に合わないわ」というと、他のものを作りましょうか、と言ってくれて、お腹もいっぱいだったし、断ったら、その分はお勘定に入ってなかったの。（もちろんチップはその分合わせて払ったけど）

さらっとしてるけど、サービスもとてもいいですよね。

一度、ウィークデーに行ったら、ウィークデースペシャルの３品コースが３０ドルぐらいでありましたよ。（前菜、メイン、デザートを何品かから選ぶ）今もあるのかな？お徳でしたよ。デザートのバナナ・フォスターはいまいちでしたが。

[2] mixiユーザー 11月24日 03:41

みわさん

そーなんだー
やっぱ有名なお店なんですね！
みわさんのお話は、シェフが日々研鑽を積んでいる様子が伺われます。

SPコースはいいことを聞きました。
ありがとうございます。

また行こーーーー！！

[3] mixiユーザー 11月24日 09:10

りえさん＞　ここのシェフ、前はストリップのどこかのレストランのシェフだったらしいですよ←新聞からの受け売りですが。

Ｓｐコース、まだやってるのかな～？２ヶ月ぐらい前の話なんですけど・・・・

[4] mixiユーザー 11月24日 09:28

そちらに行ったらチェックしたいですわ