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酵素ドリンクで健康万歳!!コミュの今年も春野草酵素ドリンク作りました

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こんにちは。
昨日〜今日と、いいお天気の鹿児島です。

その昨日、今年2回目の春野草酵素ドリンクを作りました。
1ヶ月ほど前に訪れた時は、例年沢山の蓬とスギナが群生していた場所に全くといっていいほど今年は蓬もスギナも生えておらず、仕方なく場所を変えながら少しづつ採集して帰ってきたのでした。

昨日は、その同じ場所を目指して、周辺で調達しようと出掛けました。
今回は、3人で。
例年の場所は、相変わらず蓬やスギナは無かったのですが、その場所に目を疑わんばかりの沢山の野いちごが・・・(^◎_◎^) ☆ビックリ!!
イヤ〜 甘酸っぱくて柔らかな口触り、なんとも美味しかったです。3人で、たらふく春の恵みを堪能しました。

そして、そこから数十メートル移動した、前回多少なりとも採れた場所へ。
これまたビックリ!!
沢山の蓬やスギナ、ドクダミ・カラス・スズメのエンドウ・オオバコ・ハコベ・カキドオシ・スイバ・ギシギシ・タンポポ・ミツバ・クローバー・アカメガシワ・・・
この1箇所で十分な野草採集ができました。
どうやら野草たちも、居心地ちのいい場所を求めて引越しするようです。
満足な収穫で、有り難かったです。

帰りは御馴染みの蕎麦屋さんでお昼を頂き、新鮮野菜を調達してから酵素ドリンクの仕込み作業でした。
ひとり1缶。20リットル、合計60リットルの酵素ドリンクを仕込みました。

前日は田んぼの草刈作業、昨日は野草採集と連日の運動で、体が程好くほぐれていい感じです。

今年もげんきの元、酵素ドリンクを作れて幸せな気分です。
げんきが一番!! 酵素ドリンクで健康万歳!!!


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