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【the celt house】コミュの☆NEW ARRIVAL☆

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PAULANER(パウラナー)
ヘフェ・ヴァイスビア

原材料…モルト,ホップ,大麦,小麦,イースト

原産国…ドイツ

アルコール分…約5.5%

ドイツで名高いパウラナー社の名前は現在のミュンヘン市に移住したSt.Paoio寺院の僧侶たちに由来しヴァイスビアは修道士たちにより醸造されていました。
ビール醸造に厳しい規制(ビール純粋令)が敷かれた1516年以降は修道院や限られた醸造所でのみ醸造が許され、リッチで力強いビールは一定期間庶民の手に渡らない貴重なビールであり貴族のビールと呼ばれました。
ミュンヘンから産まれたこの素晴らしいパウラナー社のビールはバイエルン地方、ドイツ国内のみならず世界中で高い評価を得ています。

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