[mixi]イタリアン - 諏訪地方食いしん坊万歳

茅野市　「pizzeria　ぴざ屋」
http://www.chinoshi.net/shop/baseview2.asp?ID=6

やっと入学出来ました

ここは前々から「行かなきゃならないお店ノート

」に載っていたお店で
念願な感じでした。

店名の通りでメインは本格石釜で焼く薄いクリスピーピザ。
他にもパスタが３種類くらいとサラダ＆デザートがありましたよ。

とにかく、基本中の基本の「マルゲリータ」と「チーズクワトロ」
サラダとグレープフルーツのシャーベットを注文。

石釜で焼くピザは温度が高いだけに焼けるのが早い＆早い

会話もそこそこにピザが到着～

あっ、ピザ美味い顔してます

うっ、でも一般的なマルゲリータじゃないね。。。
トマトソースとチーズだけのトッピングで
モッツァレラ＆バジルが乗ってない。。。。。。

初めてなマルゲリータですが、とにかく一口。。。

おっ、美味い

チーズが美味い＆生地が美味い＆耳の焦げ具合が美味い

チーズクワトロも４種類のチーズが載ってて美味しい

ここは基本のチーズが絶妙な塩加減で美味しく、ビールやワインに
良く合いそうです

食後のグレープフルーツシャーベットも今の季節とピザの後には
ぴったりでサッパリで良かったヨカッタ

次はパスタにも挑戦してみたいですね。

県外ナンバーがとっても多いお店で、別荘族に人気なお店のようでしたね。

[34] mixiユーザー 08月22日 22:37

ホワイトモールに７月14日にopenした「コッコラ」に行ってきました。
シンプルな内装で、ゆっくり食事を楽しめる感じです。
ランチは1,050円～と手ごろな値段です。
今回はシーフードドリアを注文しました。
最初にデザート??!!と思わせる前菜が出てきました。
これもgood。
シーフードドリアは味も良く、量も女性にはピッタリです。
今度はぜひとも、パスタをいただきいたい。

[36] mixiユーザー 08月23日 17:30

〉ルパンさん
茅野の【ぴざ屋】さん行ったんですか!!
オイラは中学生の時、母親とよく行きました。

きのこのピザが好物です。

裏話ですが、当時は本格的なピザ屋をやりたい考えてました…
今はやきとり屋ですが。(笑)

[37] mixiユーザー 08月25日 23:30

bearbitさん

ナイスレポですよ

ただここは基本イタリアンなんでしょうか？
シーフードドリアってイタリアン？？？

自分で確かめに行ってきますね～

ひろぽむ♪さんも入学したらレポ頼みますよ～

[38] mixiユーザー 08月25日 23:34

かとぺっ!!

あのお店はそんなに前からあったんだね

きのこのピザってあったかな～？？？
また行ってチェックいれないと

今からでも遅くないよ、副隊長に焼き鳥屋を任せて
本格ピザ屋さんやろうよ

[40] mixiユーザー 06月29日 00:33

茅野　「梅蔵　うめぞう」
http://r.tabelog.com/nagano/A2004/A200403/20001002/

何度も再入学願書は出していたんですが予約でいっぱいで
なかなか入れてもらえなかったのですが、やっと入れました

久々でしたが入口までのアプローチでいろんな花やハーブが
出迎えてくれてここだけで幸せになってしまいます

店内も落ち着いていて年代層の高い方々が多いのが印象深かったですね。

料理もちょうど６月から始めたハーブサラダやパスタのジェノベーゼソース
を中心に、マルゲリータなどを注文。

サラダは噛めば噛む程新鮮なハーブの香りがして美味しい
ドレッシングとの相性も

ビザの生地のクリスピー感はもう病み付きですね

ラージサイズを頼めば良かったと後悔したくらいです。

パスタのジェノベーゼソースもちょっと太めな麺との
相性が

何よりまだ日が落ちる前だったのでゆっくりとした日差しが
花がいっぱいの庭を少しずつ赤く染めていくさまは何よりの
贅沢感のトッピングでしたよ

ビール飲みたかった

ここのお店はとっても人気ですのでなるべく予約していくことを
おすすめします。

予約なしなら早めの時間じゃないと６時半くらいに来たお客さんは
みんな入れませんでしたよ。

[41] mixiユーザー 09月13日 23:30

ルパンさんが入学された茅野市の「pizzeria　ぴざ屋」に僕も入学してきました

ログハウスの建物を入ると、入り口近くの釜でピザを焼いてました。
もうこの情景だけで美味しそうな感じがしますね。

席についてメニューからメインのきのこのピザとパスタとサラダを注文しました。

しばらくしてテーブルにやってきたピザ達を観ると何とも美味しそう

クリスピータイプの生地にたっぷりのチーズ、香りが良いキノコが乗ったピザは絶品

パスタはトマトベースの生パスタだったんですが、切り口が四角で歯ごたえがモチモチでこれまた美味しい(*´￢`)

一緒に頼んだホウレンソウのサラダもレモンが利いて美味しい

どれもビールと一緒に食べましたが最高でした

次回は違うチーズのピザを食べてみたいですね

[42] mixiユーザー 10月21日 11:48

諏訪　「チャオ」
http://r.tabelog.com/nagano/A2004/A200403/20000591/

約１０年振りくらいの入学してきましたぁ～

バーニャカウダとマルゲリータと生ハムとアスパラのパスタを注文。

先ずは「バーニャカウダ」
これ美味い

食べた瞬間においらの中の「マチャアキ」が星３つ

と吠えました

シャッキシャキの新鮮野菜と熱々のソースの温度差
特にソースのコクと香りで思わず野菜の替え玉頼みそうになる勢いです

この地域で美味しいバーニャカウダに出会ったことがなかったので
とにかく感激しっぱなし

マルゲリータも美味しい顔立ちしてて、何よりバランスが良い

生地のモチっと感とサクっと感、そしてトマトソースのフレッシュ感。
久しぶりに美味しいピザ食べさせてもらいました。

そしてパスタもアスパラの香りがアロマオイル炊いてるかのようなくらいの
良い香りがして生ハムの塩気と抜群。

おいらはなんてバカだったんでしょう・・・
こんな美味しいお店に何年も行かなかったなんて

後悔後悔後悔です

多分すぐにまたバーニャカウダ食べに行っチャオ

[43] mixiユーザー 12月31日 11:05

諏訪　「チャオ」のクリスマスディナーに行ってきました。

メインのマンガリッツァ、最高でした

また、前菜で「今日はイイ牡蠣が入ったから

」なんて、1品追加のサプライズもあったし、お気に入りのお店です

[45] mixiユーザー 01月06日 22:51

久しぶりに梅蔵に行ってきました

と書こうとしたら、frenteさんの三ツ石さんの書き込みが

本当に美味しいお料理を出してくれるお店ですよね

今度は勇気を出して言ってみます

今日は梅蔵のランチで林檎とブルーチーズのピザを戴いたのですが、デザートピザのように爽やかで薄切りの林檎とブルーチーズが意外にも合っていてビックリ

お連れさまが頼んだ、トマトソースのピザやワタリ蟹のクリームパスタもちゃっかり戴いて大満足でした

特にパスタがガーリックも効いていて美味しかったです

あー幸せ

[47] mixiユーザー 01月10日 23:06

改めまして…三ツ石さんに行ってきました

今日はおかきと大根の和風パスタを戴きました

自家製のおかきの歯ごたえと柔らかい大根の感触が対照的なさっぱりしたパスタでした

前に書き込んだメニューから私ということはおわかりのようでした

今日はこのコミュのことをお知らせして、たどり着いて見てもらいました

[48] mixiユーザー 02月07日 22:08

私も『三ツ石』さんにお邪魔してきました

コースを頂いたのですが、どれもこれも全て美味しくて、ついついワインがすすんでしまいました

３枚目の写真の『仔羊のサルティンボッカ』

超美味しかったです

ケータイのカメラなので写真はうまく撮れていませんが、実物はもちろん、もっともっと素晴らしいものですよ

美味しくて、本当に幸せな時間を過ごせました

また行きたいなぁ・・・

[49] mixiユーザー 03月05日 11:47

《三ツ石》にランチに行きましたー

素敵なお店ですね

和と洋のミックスなお洒落な感じで、一人でも気軽に行けそうな雰囲気が気に入りました

サラダバーのドレッシングがとても美味しかったです

ドレッシングもホトルクーラーで氷で冷やしてくれてあるのがまさに手作りのドレッシングって感じですね

プラス３５０円でお菓子セットも頼みました

フワフワシフォンケーキ美味しかったです

[50] mixiユーザー 08月04日 14:29

平安堂でピザの移動販売をしていました。
ピザ釜が乗っていて、薪で焼く本格派！。

マルゲリータとチーズのピザ(名前忘れた

)のＳサイズ二枚買いました。

焼きたてすぐに食べれるのでチーズがピョーンとのびるし、生地がモチモチでおいしかったです

。
お値段もお手頃でした！

基本的には水曜日日曜日に平安堂にいるそうです。

[51] mixiユーザー 08月04日 22:24

まほまほさん、質問です
平安堂って、諏訪のですか？！
おいしそうですね！！
行きたいです！！食べたいです！！

あと、写真撮り忘れちゃったのですが、昨日、原村のカントリーキッチンの
カフェで、ピザのマルゲリータを食べたんですけど、すごくおいしかったですよ。

[52] mixiユーザー 08月04日 23:06

このピザ屋さん、富士見のＪマートでも出店しているときがありますよ。

[53] mixiユーザー 08月06日 00:20

＞ひなさん

そうです、諏訪の平安堂です（書き忘れてました

）

おみせのHPにスケジュールが書いてありました

8月の日曜日は28日しか平安堂に出店しないようです。

「pizza santarosa」
http://www.lcv.ne.jp/~mt611/

[54] mixiユーザー 08月07日 23:35

☆　まほまほ　さん

ありがとうございます！！
行ってみます！！

ホームページみたんですけど、下に書いてある滝沢って・・・
もしかしてserenoさんのことでしょうか？

[55] mixiユーザー 02月16日 13:31

移動販売車ピッツアサンタローザさん♪
やっと食べられました(＃^.^＃)

マルゲリータ・ビアンカＭサイズ1100円

美味しかったです！
メニューと２月の予定表もアップしたかったのですが、
画像が見づらくなってしまう為断念m(__)m

お問い合わせ⇒090-5534-2982

[56] mixiユーザー 03月23日 17:15

移動販売ピザ　サンタローザ
http://www.lcv.ne.jp/~mt611/

県下初　薪窯で焼く移動販売のピザ屋　サンタローザ！
やっと入学出来ました！

諏訪の平安堂前にいたのでちょっと小腹を満たすために
マルゲリータSをチョイス！

うま～～～い！！！！！
うまいこと、おびただしい。

もちもち＆でとろ～り
トマトソースがあっさりでバランスいいですね～

やっぱ窯で一気に焼くピザは違いますね！
これが移動販売で楽しめるのは最高ですね。

平安堂諏訪店や岡谷の笠原書店、ヤマダ電気などで
日替わりでいるようです。

HPのスケジュールをチェックして入学してみて下さい！

若い店主さんがとってもいい感じで嬉しくなってしまいます。

[57] mixiユーザー 03月23日 18:17

そそ。。そう言えば、、
前、ヤマダ電機んとこで見かけましたぁ

もう直ぐ４月になるしィ～

ボクも入学してみよぉっと！

[59] mixiユーザー 12月04日 23:52

食いしん忘年会翌日、何となくパスタを食べたい気分だったので、茅野市のパスタ、ピザのお店SPADAに入学してきました。

http://www.spada-p-p.jp/sp/index.html

とりあえずトマトと根野菜のパスタ、アンチョビとマッシュームのピザ、そしてセットメニューのサラダを注文。

いや、どれも絶品でした！
パスタ＆根野菜は歯ごたえがしっかりしてて、それでいて固すぎない。
ピザはアンチョビの味とマッシュームの風味が絶品。
そしてセットメニューだと、ドリンクお代わり可というのもポイント高し！

お店もお洒落で店員さんの雰囲気もよく、オススメです。

[60] mixiユーザー 04月05日 17:34

茅野　イタリアン　梅蔵　UMEZO
http://tabelog.com/nagano/A2004/A200403/20001002/

築１００年を越える古民家で食べるカジュアルイタリアン
の名店「梅蔵」さん。

日本のおばあちゃんの家に遊びに来て、イタリアの
おばあちゃんの料理をいただくような、なんとも
異質でありなあがらどこかホッとする。

一人２０００円のコースをチョイス！

２人の場合は前菜から３品、ピザはラージサイズを１皿、
パスタを２皿選べる。

前菜から豆腐の塩ダレサラダ、ライ麦パンとチーズ、ソーセージの盛り合わせ。

ピザはマルゲリータ。

パスタはイカスミとグリグリしたショートパスタのチーズソース。

夜でこれだけ食べて一人２０００円とはなんとも
優雅な気分ですね。

しかもピザが薄焼きでパリッパリ！！！！！！

飲めなかったのが異常に残念でならなかった・・・

[61] mixiユーザー 04月14日 16:26

諏訪　移動販売ピザ　サンタローザ
http://www.lcv.ne.jp/~mt611/

諏訪地方は桜満開になってきましたね！

やっぱり花見には美味しい「つまみ」が必要です！
焼鳥や枝豆もいいですが、みんなでピザも最高です！

サンタローザのマルゲリータを持っていってみましたが
みんな大喜びでした！

モッチモチの生地にサッパリとしたトマトソース。

この生地はうちの敷き布団に使いたいくらい
良い弾力でクセになります！

ルービーもう一杯！！！

[62] mixiユーザー 09月28日 17:35

諏訪　チャオ
http://tabelog.com/nagano/A2004/A200403/20000591/

ここでも何回か登場しているイタリアンの
名店「チャオ」さん。

そのイタリアンが弁当もやってるぞ！って
話を小耳に挟みました！

たまたま手に入ったのですがこれがスゴイ！
どう凄スゴイって、あれがこれですんごいの

今回のは2600円の物らしいのですが
まぁ～これを別々のお皿に盛ったらコース料理に
なっちゃうんじゃないの？って感じです。

副隊長なら一週間はこれで飲みながら食べれるくらいの
量と質だね。

お弁当は特別注文らしいので興味がある方は
事前にお店に確認してくださいね！

[63] mixiユーザー 01月18日 17:47

諏訪　ピッツェリア「ポコポキーノ」
諏訪市豊田1332-1
0266-75-2332
http://retty.me/area/PRE20/ARE298/SUB29801/100000838367/

今年一発目のご紹介は昨年12月に行ったワイン会で
お世話になった「ポコポーノ」さん

山田オーナー大変お世話になりました。
改めてありがとうございます。

ワイン会ということもあり
コース料理でお願いして、
生ハム、サラダ、レバーペーストのバケット
ピザ２種、パスタ２種、鶏料理、デザートを頂きました。

とにかく自慢の釜で焼かれた面々は美味しい顔で
微笑んできます。

モッチモチ生地のナポリピッツァ！
そして表面パリパリ中ジューシーの鶏の丸焼き！

たまりません！

場所も落ち着いた住宅街で、密かにゆっくり
楽しむにはいいし、お店の大きさも程よくていい。
夏はテラス席でビール飲みながらピザもいいかも。

すぐにお替わり入学したいお店ですね。

[64] mixiユーザー 03月17日 17:28

移動販売　ピッツァ　サンタローザ
http://www.lcv.ne.jp/~mt611/

ナポリピッツァのモチモチ感がたまらない
移動販売のサンタローザさんの新作が旨い！！！！！

その名も「芋っちぇ」

長野県に住民票移せばいいのに～って思う
あの「三四六」さんが名付け親！

種子島産の安納芋っていう糖度４０度と驚異の
数字をたたき出しているお芋を使い、三種類のチーズを
ブレンドして自慢の生地で包んで焼く。

まぁこれが実に旨い。
芋好きなうちの３歳の息子は
どこで覚えたのか「パパこれ超～美味しいんだけど！」
と唸りながら連発！
Mサイズで４０センチはあるやつの半分は一人で
食べてしまいました。

モチモチな生地と、甘いお芋と、まろやかなチーズ。
間違いありません。

４月末までの限定販売となっていますので
要チェックしてみてくださいね！

移動販売のため毎日違う場所での営業となります。
HPだと一ヶ月の表が出ていますので
より買いに行きやすいかと思いますよ。

[66] mixiユーザー 03月23日 16:35

>>[65]
ざんねんでしたね。(⌒-⌒; )
次回は前回食べれなかった分、具がちょっと多く入ってると嬉しいけど....そんな事はないですかね

でも前回の件を言ってみると何かいい事あるかも。。(*^_^*)なんちゃって。

[67] mixiユーザー 03月24日 18:15

まりんさん

それはそれは残念でしたね。。。
オレだったらサヨナラホームランを打たれた
高校野球の投手のように膝から崩れ落ちることでしょう。

オレも毎日ピザとラーメンが交互にうごめいています。

[69] mixiユーザー 11月06日 14:13

諏訪　ピッツェリア　ポコポキーノ
http://retty.me/area/PRE20/ARE298/SUB29801/100000838367/

諏訪ワイン会で去年の１２月に行った以来
久々の入学です。

子供が風邪気味で学校休んでいたので
テンション上げるために、美味しい物！と思って
ピザ好きな子供の為にポコポキーノさんへ。

子供が迷惑にならないようにオープンと同時の
11時半で奥に席を予約して行った。

これ大正解！
なんとなく個室間を味わいながら
ゆっくりとランチスタート！

ランチメニューはサラダ以外はメニューの中から
選べるスタイルで、メバルと小松菜のトマトパスタと、
お芋とハムのピザとマルゲリータを＋650円の大型にして
ハーフ＆ハーフにしてもらった。

しかも昼間っから新酒のノッヴェッロも
コッソリいただいてみた。

前菜のリンゴと柿と水菜のサラダは今らしい感じで
しかもサッパリとしていてスタートに最高！

ピザは大型に変更して正解。
子供が一人で４切れも食べる誤算。
自慢の窯で焼かれるピッツァは焦げ目まで旨い。

パスタはサッパリなのにコクがあるトマトソースで
こちらも大盛りにしておけば、と後悔。。。

そして手作りのデザートのレモンチーズケーキ最高！

イタリアの新酒ノッヴェッロもサンジョベーゼの果実味が
華やかなで一人でボトル１本いけちゃう美味しさ。
下手なボジョレー飲んでる場合じゃないね。

なんでこんな美味しいお店に１年近くも
来なかったんだろ～

小さい子供さんがいるオーナーさんだけあって
子供大歓迎とのこと。

ランチは女性に人気ですぐに一杯になる
可能性があるので早い時間に行くのがいいかも。

自慢のピッツァは持ち帰りも出来るから
これからのパーティーシーズンには
重宝しそうです！

[70] mixiユーザー 11月18日 16:58

茅野　イタリアン　梅蔵
http://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1004183

久ッ々のランチ入学です。

ここは茅野で人気の築100年古民家を改造して
時代の落ち着きを纏ったカジュアルイタリアン。

夜は何度も満席でフラレ続けていて
それならとランチで１１時40分に現場到着。
他県ナンバーが目立つ。
ゆったり広い店内がこの時点で残り３テーブルで
12時の時点で満席。

急いで本日のパスタとピザのランチセットを
一つずつ注文。
パスタはズワイガニと里芋、ピザはキノコ。
基本はドリンク付きでパスタかピザを選んで880円
サラダを付けると＋150円。
デザートは＋350円でテーブルまで持って来てくれて選べる。
こちらのデザートは梅林堂からの物。

どれも美味しい！
ピザはパリッパリのクリスピー系でズーチーびのびの～
パスタでは珍しい里芋が入っていて
意外と美味しいのにビックリ。

もうちょっと食べれそうだったので
ポテトフライも追加。
パプリカのフリースを着ていて暖かそう。
皮ごと揚げていて香ばしい。

とにかくこの古民家の重工な雰囲気、お料理の洗いざらしの
白いシャツのような気取りがないないのに清潔感、
そして手頃なお値段。
人気がないわけがない。
しかも平均年齢が高め。　今日は大体50歳くらいだろうか。
それだけ大人が行きたいお店である。

[71] mixiユーザー 04月17日 20:00

諏訪　イタリアン　三ツ石
https://www.facebook.com/pages/レストラン-三ツ石-諏訪市/201624863322350?ref=ts&fref=ts

ちょっと前に久々に三ツ石さんに
ランチ入学してきました！

３人で行ったので、それぞれ違うパスタを
注文してシェアして食べました。

ランチはサラダがお替わりGUで、
メインを黒板のその日のスペシャルから
選んで、パンとドリンクが付いて　くるぅ～！

メインはパスタあり、お肉あり、パニーニありと、
種類があって、何人かで来ればいろいろ頼んで
シェアすればパーティー出来ちゃう感じ。

味の着地点もいいし、茹で加減もいいし、
バケットが入ったパスタもあったりと、
驚きもあった。
全部大盛りにしておけば良かった。

しかもここは大きな窓があって、こんもりとした
和のお庭がとっても抜けがよくて、美味しさの
隠し味をしてくれる。

これからは冷えたスパークリングワインをお供に
やっつけたいですね。

[72] mixiユーザー 09月29日 17:26

諏訪　イタリアン　チャオ
https://sites.google.com/site/ciaoitalia1994/top

久々の書き込みでごめんなさい。

今回は以前にもご紹介したイタリアンの老舗
「チャオ」さんで、いつもとは違うパーティー料理を
いただいたのでご報告。

このお店に来るとどうしても
お気に入りのメニューしか注文しないので
ちょっとした御祝いごとで使いたかったのと、
子供もいるので「パーティーメニュー」なるものを
初入学！

これいいですね！
今回は4,000円のお料理でしたが、飲みながらだと
お腹一杯で苦しくなるほどでした。
3,000円くらいで十分かも。

前菜２種、揚げ物、魚２種、肉１、パスタ２種の８種類。
どれも美味しかったぁ～

特にお気に入りはラザニアとズワイガニのパスタ！
どちらも初めて食べたけれどラザニアは◎

いろんな集まりは年配の方がいると無難な
和食を選びがちですが、たまにはイタリアンも
いいもんですよ。

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