[mixi]一平談話室 - グリル一平

[54] mixiユーザー 12月03日 22:50

みんなみんな、とっても元気だよ～。

こっちはそれほど寒くない。
でも、寒い^_^;

去年のくみちゃんたちが歌った歌。
ほぼ集まったメンバーがぶっつけ本番でがんばったよね。

今年1年は、思いっきりガイコクを楽しんでおいで。
また来年から日本のクリスマスをいっしょに楽しみましょう。

[55] mixiユーザー 01月05日 19:59

今年も明けました。
一平は昨日４日から営業開始！
新年最初のお客さまは、なんと旅人でした

昨日は一日を通してハンバーグ定食がたくさん出ました。
正月料理に飽きて、がっつりとデミグラスソースのハンバーグを食べてくなるのでしょうか。

ということで、みなさんにとっていい一年になりますように。
今年もよろしくお願いします。

[57] mixiユーザー 01月15日 23:39

まいど！です。

今年から、店と、お客さんとのエピソードをたまに書いてみようと思ってます。
暇な方は、ど～ぞ、お付き合いくださいな！

その人が来るようになって、もう～５年ほどなりますかね、
で、その人は、いつも「サービスランチ」なわけです、一見サラリーマン風です、

とにかく、週に３回はやってきます、小脇に沢山の資料を抱えてやって来るのです！店のドアーを、資料を抱えて下を向き、小走りでテーブルへ向かうわけです、

そもそも、私は、何回ともなく同じメニューを食べてくれるお客さんには、ほどよい感じで「いつもので、いいですか～？」って言うわけです、

それは何故かと言うと、カウンターいっぱい座ってるお客さんの肩越しに、「いつもので？」と大きな声で言うのです（笑）するとそのお客さんはまんべんな笑顔でうなずいて座るのです、

常連のステータスというか、とにかく、満足するのです！（笑）

その人は来るたびに「サービスランチ」！・・・なのです！

私は、今度こそ、その人に「いつものでいいですか？」と言いたくて、今か今かと、待ってたのです！

やっと来ました！その日が、小脇に資料を抱えてドアーを開けて、下を向き加減で入って来たのです！

私は言いましたよ！今しかない！「いつもので、いいですか？」

その人は、言ったんです！

「かきフライ、とライス！」って、私は、あ、あ、「ハイ！」「かきフライですね！」

今度こそ、今度こそと、５年目にして初めて言った、その人に「いつものですか？」が・・・見事に却下！・・・たまたまその日は「かきフライ」が食べたかったんでしょうね（笑）

そして・・・次の日、その人は、小脇に資料を抱えやって来ました、

その人は、言ったんです・・・「いつものください！」（笑）

いろんな事があります！だからやめられないこの商売！

みなさん！日々、寒くなってきますが、ど～ぞ風邪など引かぬように頑張ってくださいませ！

[59] mixiユーザー 01月16日 17:36

そのサラリーマン風のお客さんは、常連客扱いを受けて気を良くしたんでしょうね。
お店で○○様…ですね

とか言われると、あっ

自分のこと覚えてくれてるんや～

って嬉しくなって、次からもこのお店に来ようって思っちゃいますよね～

[60] mixiユーザー 01月30日 20:47

お正月明けから水面下で進めてきた企画が、ようやく無事に開催されました。
それは……。

「こっそり一平スタッフ会」

一平のスタッフが集まって、一平の２階でお食事会をするという前代未聞の企画です。
マスターと奥さんとその日のスタッフ１名に内緒で、まさにこっそりひそひそと計画。
残念ながら、全員ではありませんが、それでも７人も集まりました。

一平の「一」をとって「平（たいら）さま」で予約。
当日、どんどん２階に上がっていくスタッフを見ていたマスターと奥さんのきょとんとした顔を写真に撮っておきたかったくらいです

閉店後は、マスターと奥さんも加わり、さらに笑いの渦に包まれたグリル一平の２階。
こんな個性豊かで楽しいスタッフをそろえてくれたマスターと奥さんに感謝です

写真：カメラを向けられると、好き勝手なほうを向いてしまうまとまっているようでまとまりのない一平スタッフ。

[61] mixiユーザー 02月01日 16:13

尼崎界隈のうわさですが、グリル一平で今日からようやく新メニューが始まったそうです……

[63] mixiユーザー 02月02日 16:57

じゃ～昨日は出来たてのホカホカ新メニュー「ねぎ焼きめし・冬限定」を食べたんですね

とても葱が美味しく焼きめしを引き立ててました。どこの葱だったかなぁ？と言ったら怒られそうですが…マスターもう一度説明お願いしますm(_ _)m

[64] mixiユーザー 02月02日 19:25

生野銀山の方の葱らしいですね～。

名前は～？ダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ ┃EXIT┃

[65] mixiユーザー 02月03日 16:29

じゃ～「てん」さん、説明しますよ！

兵庫・生野の岩津ネギです、

このネギは雪に埋もれるこの時期が一番美味しいんだそうです、
寒さに凍らないようにネギの中から糖分を出すんだそうです、

同じ兵庫にいながら、こんな美味しいネギがあったなんてうかつでした。

と、言うことで冬だけしか作れません！まだ在庫は少しあります！

[67] mixiユーザー 03月03日 21:21

その人は突然はいって来たんです！

「マスター！覚えてるかな？覚えてるかな？僕を・・・」

長い商売してるとよく聞かれるんです、そんな時、一番やっかいなのは、まったく覚えがないときです。

私の悪い癖です・・・「ああ～久しぶりですね～」と言いながら、必死で思い出そうとします、その時も、言ったあと・・・後悔・・・でももう遅い、

「３０年ぶりやな～覚えてくれてて、うれしいいわ～ほんまに嬉しい！」

「ええと、ええと、この人、だれやったかいな～？」

「昔とかわらへんな～この雰囲気、いっしょやわ！ええな～嬉しいわ」

ひとりハイになり喜んでる目の前の人・・・だれやったかいな～？わからん！

その人が何気なく下を向いたとき髪の毛が天然パーマが目に付いた瞬間、思い出したんです！

ほんとに不思議なことです、天然パーマで、記憶が少しずつもどって来るんですね～
「たしかあの頃は、もっと太ってましたよね？」

「そう！９０キロあったと思う！」・・・

「ふぅ～よかった～」

「いつもお父さんと来てましたよね、お父さんは元気してましか？」

「親父は２０年前に亡くなって、今はその親父の歳に自分がなってるわ！ははは」

「あ、あ、そうでしたか」

そんなこんなで、ハンバーグ定食を、美味しい美味しいと連発しながら食べてました。

「こんど・・・あの頃の親父のように、僕の息子を連れて来ますよ！」

天然パーマの彼は笑顔で頭を下げながら店のドアーを開けて出て行ったのです。

きっと・・・彼は３０年前のお父さんを身近に感じたんでしょうかね。

[68] mixiユーザー 04月23日 19:08

まもなくゴールデンウィーク。
もう旅の予定でいっぱいですか？

グリル一平でも、ゴールデンウィークのイベントがあります。
５月５日（火）のお店が終わった後、21時くらいから一平のピアニスト「じゅんこさん」の超ミニライブ

があります。

一平の食事でおなかを満たし、じゅんこさんのピアノで心を癒す。
そんな豪華なイベントをゴールデンウィークの予定にぜひぜひ入れてください

[69] mixiユーザー 05月03日 23:42

ゴールデンウィークも半ばを過ぎてしまいましたが、旅人宿の情報誌「とほ」が発売されました。
グリル一平でも販売中です。

今年の旅もいよいよ開始。
みなさんの旅のお話、お店でお待ちしています(^_^)

[70] mixiユーザー 05月18日 23:04

久しぶりにツーリングへ行こうと思います！

新緑の香りに出会いたく、いつもの黒川ダム・・・川魚のフルコース！

日時・・・５月２４日（日曜日）

場所・・・加西SA・・・am９：００～９：３０

最初に黒川温泉へ行きます！そして・・・イワナの刺身へと向かいます！

[71] mixiユーザー 05月19日 15:10

あ～行きたかったなぁ

この日はお色気ツーリングなんです。重なっちゃいました。残念

[72] mixiユーザー 05月23日 23:03

雨で・・・残念です！

魚のフルコースは中止です！

また次の機会に行きましょう！

[73] mixiユーザー 06月04日 21:09

旅人情報誌「FREE（フリー）」もグリル一平に届きました。
１冊100円です。
個性豊かな「FREE」の宿が満載。
「FREE」を買いに来たついでに、一平のハヤシライスも食べて帰ってください(笑)

[75] mixiユーザー 06月08日 21:18

エアヘッドさん！
お疲れさんでした～

なかなか、いいものです・・・大切に生かして乗り続ける事って。

また東へ向かうときは、そのバイクで優雅に風を切って来てください！

[76] mixiユーザー 09月15日 17:58

すっかりほったらかしの管理人です。
最後に一平行ったのは４月？５月？

ご無沙汰しすぎてますね。

最近の一平はどうでしょう？
変わりないのかな？？？

[77] mixiユーザー 10月22日 23:43

お久しぶりです☆
以前によく彼女迎えに行ってそのまま賄いを頂いていた者です

マスターと奥さんくらいわ覚えてくれてるかなｗｗｗ？？

なかなかお店に顔を出すことがなくなってしまいましたが。。。

近いうちにランチ食べに行かせてもらいます

[78] mixiユーザー 06月08日 08:43

イタリア映画、が大好きだったtakuを思い・・・
三つの「新メニュー」を作ってみました。

「ジェルソミーナ」・・・オリーブオイルにガーリック入れて、たっぷり香りが付いた
　　　　　　　　　　　　所に鳥モモ、パプリカ（赤・黄色）バジル葉、最後にトマトの　　　　　　　　　　　　アンチョビソースにからめてみました。
　　　　　　　　　　　　このアンチョビソースにパンを付けて食べるのが良く合います　

　「ト・ト」・・・・・・一口サイズにフライの盛り合わせです、ト・トのように可愛く
　　　　　　　　　　　　皿の上に盛り付けました。
　　　　　　　　　　　　（ヘレカツ・クリームコロッケ・海老・魚・鳥モモ）
　　　　　　　　　　　　赤ワインで語り合いながらど～ぞ楽しんで下さい。

　「マリオ」・・・・・・おもいっきり野菜ベースにしました、アンチョビソースに
　　　　　　　　　　　　からめて、ニョッキを野菜に巻いて食べると最高！です。
　　　　　　　　　　　　これからの夏、お腹に優しい料理にしました。

この三つの「新メニュー」は店のメニューには載っていません！このサイトを見た人だけになります。食べられた方は、またこのサイトに感想を書いて頂けたら幸せです！

[79] mixiユーザー 06月12日 18:55

> ポルコ・ロッソさん
気になるメニューばかりですねぇ。アンチョビソースのニョッキ!?どんなんでしょう？気になる…けど、今日はお腹が空いてるから、もうちょっと食べ応えのあるものにしようかなぁ…悩む(／･_･\)

[80] mixiユーザー 06月12日 19:31

やっと「紅の豚」見ました！

男のロマンっす。

[81] mixiユーザー 06月12日 22:38

お店もご無沙汰ですし、新メニューも出たことですし、来月あたり遠征しようかな(笑)

[82] mixiユーザー 06月13日 16:42

ジェルソミーナやマリオが気になりながらも、昨日はやっぱり定番の(？)オムハヤシに。いつ食べても美味しい味です。

[84] mixiユーザー 06月15日 15:52

新メニューができている

食べに行きたいけどなかなか行けないのが残念です。

食べたみなさんの感想を見ながらあれこれ想像してます

じぇるそみーなだけは実物(試作)を見たことある気がするな。

[85] mixiユーザー 06月15日 17:32

「ジェルソミーナ」・・・オリーブオイルにガーリック入れて…鳥モモ、パプリカ（赤・黄色）バジル葉、最後にトマトのアンチョビソースにからめてみました。
このアンチョビソースにパンを付けて食べるのが良く合います。
　　　　↑
私の大好きな一品です。でも………名前が………ち・が・う・・・・・

何故

アンチョビソースはほんとにあっさりしてて最後に残ったソースをパンに付けて食べると２度美味しい～

[86] mixiユーザー 10月08日 15:49

昨日からとうとう秋・冬の風物詩「カキフライ」が始まりました。
ただし、現在のところまだカキの仕入れ数が少ないため売り切れ御免とのこと。
昨日は限定15食でした。
今日もなんとか仕入れが間に合い、メニューとして提供できるそうです。
さぁ、この３連休。
一平に急げ

[87] mixiユーザー 10月08日 17:26

> 紺碧さん
もうカキフライの季節なんだ

来週食べに行こうかな

[88] mixiユーザー 11月27日 00:31

昼の忙しい時間帯に、一人の男のお客さん・・・

奥のテーブルに座りました、注文したのは、「ビフカツ・ライス」

注文を聞いて、分かりました、確か、お父さんと二人で来て、いつも頼むのは「ビフカツ・ライス」、でした・・・

食事が終わると、コーヒーを注文・・・コーヒーが来ると、向かいの、お父さんが座ってた席に移りました。

ゆっくり、一点を見つめ、ゆっくり飲んでました・・・周りはバタバタと、お客さん達が入れ替わり、立ち替わり、せわしなく出入りしてました。

一口飲んで、思いにふけり、一口飲んで、一点を見つめ、彼の場所は、ゆっくりと時間が流れてるようでした。

お父さんが、座ってた席に、座って・・・やがて、コーヒーも飲みおわり・・・

その頃には、店も、落ち着き、店内のメロディーも、はっきり聞こえるようになり・・・ひとり帰り・・・二人帰り・・・

そして彼も、レジに向かいながら私に・・・

「一緒に来てた、親父が、ひと月前に心筋梗塞で突然、亡くなって・・・」

「また、親父に逢いたくなったら・・・また来ます！」

そう言って帰って行きました。
　　　　　　　

１１月にしては、暖かい、そんな、さわやかな日でした。

[89] mixiユーザー 11月27日 01:12

> ポルコ・ロッソさん
泣けます